Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս:

Video: Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս:

Video: Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս:
Video: ПОДГОТОВКА СТЕН перед укладкой плитки СВОИМИ РУКАМИ! | Возможные ОШИБКИ 2024, Նոյեմբեր
Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս:
Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս:
Anonim

Մանդարինները Բուլղարիա են գալիս միայն Ձմեռ պապի հետ: Եթե մեծացել եք անցյալ դարի 80-90-ականներին, հավանաբար հիշում եք Վլադի Ամպովի «Grafa» երգից այս ռեպրեդը: Այս ժամանակներն, իհարկե, արդեն պատմության մեջ են, բայց մենք իրոք դրանք այսօր էլ սպառում ենք մանդարիններ հիմնականում ձմռանը և Սուրբ andննդյան և Ամանորի տոներին:

Այնուամենայնիվ, այս համեղ փոքր պտուղները քաջ հայտնի են, որ նրանք չեն աճում մեր լայնություններում և մինչև առևտրային ցանց հասնելը նրանք բավականին երկար տարածություն են անցնում:

Մանդարիններ ընտրելիս, շատ զգույշ եղեք և լավ ստուգեք դրանք նախքան գնումների տոպրակի մեջ դնելը: Տեսեք, արդյոք դրանց ձևն ամբողջական է, արդյոք նրանք վնասվածքներ ունեն և որքանով են դրանց գույնը հագեցած: Մի վերցրեք բծեր պարունակող մրգեր, քանի որ սա հին լինելու նախանշան է:

Մանդարինները պետք է ամուր լինեն, բայց դրանց մաշկը պետք է առաձգական լինի, որպեսզի լավ կլպի: Հնարավոր է, որ եթե անգամ դրսից թարմ տեսք ունեն, ներսից արդեն սկսել են թթվել: Ուստի պտուղը զգալիս կարող եք մատով թեթեւակի սեղմել, և եթե այն խորտակվի, մի գնեք: Մի՛ խաբվեք, որ մանդարինները թարմ են, եթե դրանք կանաչ տերևներով ճյուղի վրա են: Քանի որ, պարզվում է, որ նրանք կարող են ամիսներ շարունակ պահպանել իրենց տեսքը պտուղը քաղելուց հետո:

Ինչ տեսակի մանդարիններ գնել? Ահա ամենատարածվածի առանձնահատկությունները.

Sunburst - սրանք միջին չափի մանդարիններ են, որոնք շատ քիչ սերմեր ունեն: Նրանց համը շատ քաղցր է և հյութալի: Դրանք հեշտ է կլպել, իսկ մանդարինը տեղավորվում է հենց մի բուռ մարդկանց մեջ: Սովորաբար դրանք հավաքվում են ուշ աշնանը և ձմռան սկզբին:

Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս
Ինչի՞ց պետք է զգույշ լինել մանդարիններ գնելիս

Սացումա - այս մանդարիններն ունեն ավելի կարմիր կեղև, որը նույնպես շատ հեշտ է առանձնացնել մրգերից: Դրանք ավելի փոքր են, քան Sunburst- ը և սեղմելիս դրանք հեշտությամբ կարող են վնասվել: Նրանք շատ հյութեր ունեն, և դրանք հավաքում են օգոստոսից դեկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում:

Murkot - այս բազմազանությունը հիմնականում աճում է ձմռանը: Դրանք միջին չափի են, և շատ դեպքերում շատ սերմեր ունեն: Նրանք համով ամենամոտ են նարինջին, ուստի նախընտրելի տեսականին են թարմ հյութեր պատրաստելու համար:

Ալժիրյան մանդարին - սրանք ամենափոքր պտուղներն են, որոնք կարող եք գտնել: Նրանք բառացիորեն ուտում են մեկ կծում, բայց նրանց կեղևը ավելի դժվար է կլպել: Նրանք չունեն սերմեր:

Մեղր մանդարին - սա մանդարինի ամենաքաղցր բազմազանությունն է: Նրանք ասում են, որ դա հիբրիդ է նարնջով, և նրանց հյութը շատ կպչուն է:

Հիշեք, որ մանդարինները կարող են պահվել մինչև 4 շաբաթ `3-ից 8 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում: Բայց եթե ուզում եք դրանք իսկապես թարմ լինեն, ամենալավը դրանք պահել սառնարանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: