Խնձորի և գազարի աղանդեր

Video: Խնձորի և գազարի աղանդեր

Video: Խնձորի և գազարի աղանդեր
Video: Ինչ է տեղի ունենում, երբ խառնում եք բազուկը, գազարը և խնձորը 2024, Նոյեմբեր
Խնձորի և գազարի աղանդեր
Խնձորի և գազարի աղանդեր
Anonim

Օգտակար ու համեղ է կաթնաշոռով թխած խնձորի աղանդերը, որը հարմար է բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Դրա համար անհրաժեշտ է վեց խոշոր խնձոր, երկու հարյուր գրամ կաթնաշոռ, երկու ձու և հարյուր գրամ շաքար:

Շաքարավազը, ձվերը և կաթնաշոռը շատ լավ խառնել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք ստացել յուղալի խառնուրդ: Խնձորները լավ լվացեք, կտրեք վերևը և փորագրեք միջուկը:

Խնձորները լցնել կաթնաշոռով և ծածկել դրանք նախկինում կտրված կափարիչներով: Տեղադրեք տաքացրած ջեռոցում մոտ տասը րոպե: Ուշադիր եղեք, քանի որ խնձորն արագ սեւանում է:

Նախքան դա տեղի ունենա, դուք պետք է հանեք դրանք վառարանից: Մատուցելուց առաջ խնձորը ցանել շաքարի փոշիով և դարչինով և մատուցել փոքր գդալով:

Կարող եք պատրաստել հիանալի գազարով տորթ: Գազարի համն ընդհանրապես չի զգացվում, բայց նարնջի բանջարեղենը աղանդերը հալեցնում է ձեր բերանը:

Բրաունին
Բրաունին

Ձեզ անհրաժեշտ է վեց սպիտակուց, մեկուկես թեյի գդալ շաքար, մեկ ճաշի գդալ խաշած խնձորի խյուս, կես թեյի գդալ կաթ, երկու փաթեթ վանիլ, մի պտղունց փոշիացված մեխակ, մի պտղունց աղացած մշկընկույզ, մի պտղունց դարչին, երկու թեյի գդալ աղ:

Բացի այդ, ձեզ հարկավոր է մեկ թեյի բաժակ ալյուրի ալյուր և մեկ թեյի բաժակ սպիտակ ալյուր: Ձեզ հարկավոր է կտրատած արքայախնձորի պահածո `մոտ երկու հարյուր հիսուն գրամ, երկու բաժակ քերած գազար, կես բաժակ ընկույզ և կես բաժակ չամիչ:

Ուղղանկյուն թխում սկուտեղը շարել մագաղաթյա թղթի վրա կամ յուղով քսել: Atեծել ձվի սպիտակուցները, աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը, խնձորի խյուսը, կաթն ու վանիլինը:

Ավելացնել հրուշակեղենի համեմունքներ, սոդա և ալյուր: Բլենդերի մեջ մանրացրեք արքայախնձորը հյութի հետ միասին: Արքայախնձորը ավելացրեք խմորին, ինչպես նաև գազարը, ընկույզը և չամիչը:

Լավ խառնեք և խառնուրդը լցրեք տապակի մեջ: Քառասուն րոպե թխել հարյուր ութսուն աստիճանի տաքացրած ջեռոցում: Տորթը ցածր կալորիականություն ունի և հարմար է դիետաների համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: