2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պուրինները ազոտ պարունակող միացություններ են: Պուրինները ներառում են նաև ուրիկաթթու, որը պուրինի նյութափոխանակության վերջնական արտադրանքն է: Պյուրինների և պուրինային միացությունների կուտակումը հանգեցնում է աճառում, արյան անոթներում, հոդերում և հյուսվածքներում միզաթթու աղերի կուտակմանը:
Սա հանգեցնում է պոդագրայի ՝ մկանային-կմախքային համակարգի և երիկամների վրա ազդող հիվանդության, որն առաջանում է պուրինի նյութափոխանակության խախտման պատճառով:
Պուրինով հարուստ սննդամթերքի չափավոր օգտագործումը խորհուրդ է տրվում պոդագրայի հակված մարդկանց և տարեցների համար:
Սուրճը պուրինի ամենաբարձր պարունակությամբ արտադրանքներից մեկն է: Մսամթերքը երեսուն անգամ պակաս պուրին է պարունակում, քան սուրճը: Պուրինի պարունակության բացարձակ առաջատարը սեւ թեյն է. Հարյուր գրամը պարունակում է 2800 միլիգրամ պուրին:
Կակաոն հաջորդում է. Հարյուր գրամ արտադրանքի համար 1900 միլիգրամ պուրին, որին հաջորդում է սուրճը, որը պարունակում է 1200 միլիգրամ: Շոկոլադը պարունակում է 620 միլիգրամ պուրին, իսկ լյարդը ՝ 95 միլիգրամ:
Ոսպնյակը պարունակում է 70 միլիգրամ պուրին, իսկ լեզուն ՝ 55 միլիգրամ: Գետի ձուկ - հիսուն միլիգրամ, խոզի միս ՝ քառասունութ միլիգրամ, ինչպես նաև տավարի միս:
Քառասուն միլիգրամ պուրին պարունակվում է հարյուր գրամ հավի մեջ, իսկ հարյուր գրամ սագի միս ՝ երեսուն երեք միլիգրամ: Բրինձը պարունակում է ընդամենը տասնութ միլիգրամ և լոլիկ ՝ տաս միլիգրամ:
Լոբազգիները պարունակում են մոտ քառասուն միլիգրամ պյուրին հարյուր միլիգրամ արտադրանքի համար, իսկ վարունգը ՝ վեց միլիգրամ պուրին:
Պոդինների քանակը հոդատապով տառապողների ամենօրյա ընտրացանկում չպետք է գերազանցի հարյուր հիսուն միլիգրամը, մինչդեռ առողջ մարդկանց մոտ պյուրինները կարող են օրական հասնել ութ հարյուր միլիգրամի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դանիան արմատական փոփոխություն է մտցնում մանկական սննդի փաթեթավորման մեջ
Մանկական սննդի փաթեթավորման ապակողմնորոշման խնդիրը լուծելու համար Դանիան արմատական փոփոխություն է մտցնում երեխաների համար նախատեսված ապրանքների վաճառքի և գովազդի մեջ: Նրանք դարձան եվրոպական առաջին երկիրը, որն արգելեց ծանոթ ծաղրանկարների հերոսների օգտագործումը փաթեթավորման վրա և վնասակար մանկական սննդի գովազդներում:
Սելենը սննդի մեջ
Սելենը հանքանյութ է , որն անհրաժեշտ է մեր մարմնին փոքր քանակությամբ, բայց առանց դրա անհնար է մարմնի համակարգերի պատշաճ գործունեության համար: Այն պաշտպանում է մեր մարմինը որոշակի քրոնիկական հիվանդությունների, չարորակ հիվանդությունների, սրտի հիվանդությունների զարգացումից, կարգավորում է նաև վահանաձեւ գեղձի աշխատանքը և ամրացնում իմունային համակարգը:
Մագնեզիումի դերը սննդի մեջ
Մարդկանց մոտ 90% -ը տառապում է մագնեզիումի պակասից: Այս հանքանյութը մասնակցում է մարմնի կենսաքիմիական շատ գործընթացներում, և բժիշկները միշտ չէ, որ կարող են որոշել, որ որոշ հիվանդությունների պատճառը հենց մագնեզիումի բացակայությունն է: Այս տեսակի պակասության որոշ ախտանիշներից են անքնությունը, սթրեսը, հիպերտոնիան, առիթմիան, հեշտ հոգնածությունն ու հյուծումը, դեպրեսիան և տրամադրության փոփոխությունները, դյուրագրգռությունը, մեջքի ցավը, երիկամների քարերը, օստեոպորոզն ու գլխացավերը
Ավելին ցելյուլոզայի և այն մասին, թե ինչպես է այն օգտագործվում սննդի մեջ
Ellելյուլոզ ածխածնից, ջրածնից և թթվածնից բաղկացած մոլեկուլ է և գտնվում է գրեթե բոլոր բուսական նյութերի բջջային կառուցվածքում: Այս օրգանական միացությունը, որը համարվում է առավելագույն քանակը երկրի վրա, նույնիսկ արտազատվում է որոշ բակտերիաների կողմից:
Օրգանական սննդի կեղծումը կեղծվում է սննդի մասին օրենսդրության փոփոխության արդյունքում
Օրգանական սնունդը դառնում է ավելի տարածված և պահանջված սպառողների կողմից, չնայած դրանց գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան մյուս մթերքները: Հենց նրանց մեծ պահանջարկի պատճառով է, որ օրգանական սննդի շուկան ավելի ու ավելի է աճում: Այս մասին հայտարարել է Բուլղարիայի օրգանական արտադրանքի ասոցիացիայի նախագահ Բլագովեստա Վասիլեւան:
