Քաղցր գայթակղություններ կակաչի սերմերով

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Կակաչի սերմը եզակի համեմունք է `շնորհիվ աղի և քաղցր արտադրանքներին ավելացնելու ունակության: Հրուշակեղենի մեջ դրա օգտագործումը լայն տարածում ունի, մինչդեռ առօրյա կյանքում այն շատ տարածված չէ:

Սա պետք է փոխվի, քանի որ կակաչի սերմերը քաղցրավենիքին տալիս են հետաքրքիր և նոր համ, որը ուրախացնում է յուրաքանչյուր գիտակ: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել տանը.

Կակաչի սերմերի նախշեր

Պահանջվող ապրանքներ ՝ 3 ձու, ½ թեյի գդալ: մածուն, 2/3 թեյի գդալ: շաքարի փոշի, 1 թեյի գդալ: ամոնիակ սոդա, ½ թեյի գդալ: յուղ, 2 վանիլ, կիտրոնի կեղև, ալյուր, կակաչի սերմեր:

Պատրաստում. Atեծել ձվերը շաքարով: Ավելացնել ճարպը, յոգուրտը դրանում լուծված սոդայով, քերած կիտրոնի կեղևը, վանիլինը և ալյուրը:

Ստացված խմորից առանձնացված են փոքր գնդակներ, որոնք փոքր գլանափաթեթների են նման: Դասավորել յուղացված տապակի մեջ ՝ միացնելով ծայրերը: Վրան տարածեք հարած ձու և շաղ տալ կակաչի սերմերով: Թխել միջին վառարանում: Serառայել շաքարի փոշու հետ ցրված:

Կակաչի սերմի տորթ

Անհրաժեշտ ապրանքներ `250 գ կարագ, 1 թեյի գդալ: շաքար, 4 ձու, 2 1/2 թեյի գդալ: ալյուր, 2 թեյի գդալ: թխում փոշի, 1/4 թեյի գդալ: ծովի աղ, 2 թեյի գդալ: կակաչի սերմեր, 1 1/2 թեյի գդալ: թարմ կաթ, կիտրոնի հյութ և կես:

Պատրաստում. Ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը մաղել և խառնել կակաչի սերմերի հետ: Առանձին խառնել կաթն ու կիտրոնի հյութը:

Atեծել կարագը և աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը: Beեծել մինչև ամբողջովին հալվելը, ապա հատ-հատ ավելացնել ձվերը:

Աստիճանաբար խառնել չոր բաղադրիչներին և կաթին `փոխարինելով:

Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 170 աստիճան: Թխելու ձեւերը յուղված են յուղով և ծածկված են թխում թղթի վրա: Խառնուրդը լցվում է դրանց մեջ և հարթեցվում:

Թխել տորթը 50 րոպե կամ մինչեւ չոր: Arnարդարեք ձեր նախընտրած թթվասերով, շաքարի փոշով և մրգերով: