2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մարդու մարմնում անհրաժեշտ հետքի տարրերից (միկրոէլեմենտներից) մեկն է սոճին, Մարդու մարմնի ընդհանուր տարրի մոտ կեսը կմախքի ոսկորների և ատամների մեջ է: Բորի զգալի քանակություն կա նորածինների արյան պլազմայում, բայց կյանքի առաջին տարիներից այդ քանակը նվազում է: Բացի այդ, բորը տղամարդկանց մոտ առկա է ուղեղի, թոքերի, մկանների, ավշային հանգույցների, լյարդի, երիկամների և ամորձիների մեջ:
Բորի դերը մարդու մարմնում
Հետապնդող տարր բոր մասնակցում է հանքային և էներգետիկ նյութափոխանակությանը: Հատկապես կարևոր է դրա դերը ոսկրային և մկանային հյուսվածքի ձևավորման գործում: Տարրը ակտիվորեն մասնակցում է մանկության և պատանեկության հենաշարժողական համակարգի զարգացմանը: Մեծահասակների եւ տարեցների մոտ սոճին պատասխանատու է հոդերի բնականոն գործունեության համար: Պաշտպանում է մարմինը օստեոխոնդրոզի, օստեոարթրիտի, արթրիտի զարգացումից: Այս հետքի տարրը հատկապես կարևոր է menopause ընթացքում կանանց համար: Բավարար պարունակությունը նվազեցնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
Բորը մասնակցում է ոսկրային հյուսվածքի կալցիումի և ֆոսֆորի պատշաճ հարաբերակցությունը կարգավորելու գործընթացին: Բացի կմախքի ձևավորման վրա անմիջական ազդեցությունից, տարրը ազդում է մկանային-թոքային համակարգի վրա `վիտամին D.- ի միջոցով: Այն նպաստում է այս վիտամինի անգործուն ձևից ակտիվին անցմանը, որը տեղի է ունենում, ինչպես գիտեք, արևի լույսի ազդեցության տակ:
Միկրոէլեմենտը կարեւոր է մարմնի հորմոնալ համակարգի բնականոն գործունեության համար: Նրա ազդեցության տակ մեծանում է կանանց սեռական հորմոնների (էստրոգեններ) և տղամարդու տեստոստերոնի արտադրությունը: Հետքի տարրը հատկապես կարևոր է կանանց համար menopause ընթացքում, այն ազատում է այս ժամանակահատվածի տհաճ ախտանիշներից:
Մասնակցելով էներգիայի նյութափոխանակությանը ՝ բորը նպաստում է ճարպերի այրմանը: Դա ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են նուկլեինաթթուների, սպիտակուցների սինթեզմանը: Սննդանյութը նվազեցնում է օքսալատների քանակը և այդպիսով հիանալի պրոֆիլակտիկ ազդեցություն ունի երիկամների քարերի, պոդագրայի դեմ:
Փոխազդեցությունը բոր այլ հանքանյութերով կապված է մարմնում նրա կենսաբանական դերի հետ: Առավել սերտորեն համագործակցում է մագնեզիումի, կալցիումի, ֆտորի հետ: Ազդեցություն ունի վիտամին D- ի կոնցենտրացիայի վրա: Արգելակում է վիտամին C- ի գործողությունը, նվազեցնում է բիոֆլավոնոիդների կլանումը: Բորի միացություններն ունեն հակաուռուցքային և հակաբորբոքային ազդեցություն, ինչպես նաև նպաստում են լիպիդային նյութափոխանակության նորմալացմանը:
Բորի պակասություն
Մարդու ամենօրյա կարիքը սոճին 1-3 մգ է: Մի փոքր ավելի շատ սոճի կարիք կա menopausal կանանց, ինտենսիվ մարզումներով մարզիկների համար: Սննդանյութի անհրաժեշտությունը կարելի է ապահովել ամբողջական սնուցմամբ:
Սուր բորի հետքի տարրի պակաս հազվադեպ է Մարմնում բորի պակասի նշանները նման են վիտամինի պակասի և օստեոպորոզի հետևանքներին.
- վարժությունների ընթացքում հոդերի փոքր ցավ;
- սեռական հորմոնների անհավասարակշռություն;
- արթրիտ, արթրոզ, օստեոխոնդրոզ, օստեոպորոզ;
- նվազեցված անձեռնմխելիություն:
Մարմնում միկրոէլեմենտների անբավարար ընդունումը կամ դրա կլանման հետ կապված խնդիրները հաճախ հանգեցնում են տարրի քրոնիկական պակասի ՝ առանց հստակ ախտանիշների դրսեւորման: Որպես կանոն, միկրոէլեմենտների պակասությունը ուժեղացնում է այլ պաթոլոգիական գործընթացների ընթացքը: Միակցիչ և ոսկրային հյուսվածքի դիստրոֆիկ պրոցեսների ընթացքը վատթարանում է օստեոարթրիտի, արթրիտի, օստեոխոնդրոզի դեպքում: Օստեոպորոզի կլինիկական դրսեւորումները սրվում են, հիվանդությունը զարգանում է ավելի վաղ:
Բորի պակասություն հրահրում է շաքարային դիաբետի զարգացումը, վաղ menopause- ի, միզուղիների քարերի առաջացումը:
Այն ունի հատկապես բացասական ազդեցություն սննդի հետ բորի անբավարար ընդունումը կանանց մարմնի վրա: Սա հանգեցնում է հորմոնալ կարգավիճակի խախտման, մաստոպաթիայի զարգացման, վերարտադրողական ոլորտում ուռուցքաբանական նորագոյացությունների:
Մարդու մարմնի համար բորի աղբյուրներ
Սնուցումը բորի հետքի տարրի հիմնական աղբյուրն է և սովորաբար բավարար է մարմնի նորմալ արժեքները պահպանելու համար: Բուսական սնունդը պարունակում է շատ ավելին, քան կենդանական սնունդը:
Հիմնականում ընդեղենը հարուստ է սոճինով ՝ լոբի, ոլոռ, ոսպ և այլն:
Հնդկացորենն այս կարեւոր միկրոէլեմենտի բարձր պարունակությունն ունի: Բանջարեղենի մեծ մասը հայտնաբերված է բրոկկոլիում, ճակնդեղում և լոլիկում:
Apիրանը, տանձը, խնձորը, խաղողը, կիվին, կեռասը, ավոկադոն - բավարար քանակությամբ սոճին են պարունակում:
Ընկույզ, մեղր ՝ սոճու գերազանց աղբյուրներ:
Կաթում և կաթնամթերքում շատ քիչ հետքի տարր կա: Միսը և ձուկը նույնպես աղքատ են սոճինով: Բայց ծովամթերքում բավական է:
Ուշադրություն Սննդի միջոցով բորի չափազանց մեծ դոզան գրեթե անհնար է: Սննդային հավելումների տեսքով օգտագործելիս հետևեք դեղաչափերին: Չափից մեծ դոզան տարրը թունավոր է դարձնում և հանգեցնում է ծանր հետևանքների:
Հետաքրքիր է
Իսրայելում, որտեղ խմելու ջուրը բորի բարձր կոնցենտրացիաներ է պարունակում, արթրիտ և օստեոարթրիտ տեղի է ունենում երկրի բնակչության միայն 10% -ի մոտ, մինչդեռ այն երկրներում, որտեղ ջուրը և սնունդը աղքատ են այս նյութով, այդ ցուցանիշը հասնում է 70% -ի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տրիպտոֆանի պակաս - ինչպես ստանալ ամինաթթու
Կան ամինաթթուներ, որոնք մեր մարմինը չի կարող ինքնուրույն ստանալ: Այդ պատճառով նրանց անվանում են անփոխարինելի: Դրանցից մեկը տրիպտոֆանն է: Նրա հիմնական խնդիրն է մարմնում մասնակցել նյարդային համակարգի սերոտոնինի և մելատոնինի համար կարևոր սինթեզին:
Մենք ուտում ենք գրեթե 20 տոկոսով պակաս պտուղ
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի ուսումնասիրության համաձայն, Բուլղարիայում տարվա վերջին եռամսյակում մրգի սպառումը կրճատվել է 19,6 տոկոսով: Ազգային վիճակագրությունը հայտնում է, որ վերջին 3 ամիսներին բուլղարացիները գնել են միջինը 17,3 կիլոգրամ պտուղ, ինչը նվազում է նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ, երբ մենք գնեցինք 19,6 կիլոգրամ պտուղ:
Համեմունքները եփած միսը պակաս վնասակար են դարձնում
Կանզասի համալսարանի մի խումբ հետազոտողներ, սննդի առաջատար փորձագետ, կենսաքիմիայի պրոֆեսոր ayեյ Սքոթ Սմիթի գլխավորությամբ, արդեն մի քանի տարի ուսումնասիրում են մսի ջերմային բուժումից ստացված նյութերը: Պրոֆեսոր Սմիթը ներգրավված է ճաշ պատրաստելու, տապակելու, խորովելու կամ խորովածի պատրաստման արդյունքում քաղցկեղածին նյութերի մակարդակը նվազեցնելու մեթոդների մշակման մեջ:
ՈՎ. Բուլղարացիների համար պակաս կալորիաներ, ածխաջրեր և ջուր:
Նոր ուսումնասիրության համաձայն, բուլղարացիները պետք է նվազեցնեն կալորիաների ընդունումը և ավելացնեն C և D վիտամինների ընդունումը: Ուսումնասիրության փաստերը կներառվեն սննդի ֆիզիոլոգիական նորմերի մասին նորացված հրամանագրում: Հարցումը պատրաստել է Առողջապահության նախարարությունը, վերջին անգամ մեկնարկել է 2005 թվականին:
Հետքի տարրեր ՝ մեր առողջության մանրանկարիչ ստեղծողները
Հետք տարրեր այն փոքր նյութերն են, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մեր կյանքի համար, և քանակով այնքան փոքր, որ մենք չենք էլ կարող պատկերացնել դրանք, և դրանց կարևորությունը չափազանց մեծ է: Բացի այդ, նրանք մասնակցում են բջիջների էլեկտրոլիտային հավասարակշռությանը, ֆերմենտների բաղադրիչներ են, ապահովում են նյութափոխանակությունը:
