2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սպիտակ օման / Inula helenium L. / բազմամյա խոտածածկ բույս է ՝ խիտ կարճ ռիզոմով, բազմաթիվ արկածային արմատներով: Theողունը կանգուն է ու ակոսավոր, խիտ կարճ մազերով և փոքր-ինչ ճյուղավորված: Օմանի տերևները հետևողական են, խոշոր և անհավասար ատամնավոր: Վերևում դրանք կնճռոտված են, իսկ ներքևում ՝ խիտ թելքավոր:
Kամբյուղները հասնում են 8 սմ տրամագծի, մի քանիսը ցողունի և ճյուղերի վերին մասում են: Վերջնական գույները լեզվական են, միջինները ՝ գլանային, և բոլորն ունեն ոսկեգույն դեղին գույն: Պտղատու սերմը չորս պատերով շագանակագույն է, երկար ուրուրով: Bloաղկում է հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին:
Սպիտակ օման աճում է խոնավ խոտածածկ վայրերում, առվակների և գետերի երկայնքով: Այն տարածված է հիմնականում երկրի արևելյան մասերում և Դանուբի դաշտում ՝ ծովի մակարդակից մինչև 1000 մետր բարձրության վրա: Այն հանդիպում է Եվրոպայի հարավ-արևելյան մասում:
Բժշկական նպատակներով օգտագործվում են սպիտակ օմանի արմատներն ու ռիզոմը, որոնք դուրս են բերվում գարնանը / մարտին / կամ աշնան վերջին / հոկտեմբեր-նոյեմբեր /:
Աճող սպիտակ օման
Առաջարկվում է սպիտակ օման աճեցվել բնական միջավայրին մոտ գտնվող հողերում: Բույսի հաջող մշակման համար կարևոր պայման է հողի բավարար խոնավության ապահովումը, քանի որ այն գերադասում է գետերի և գետերի երկայնքով խոնավ տեղերը:
Սպիտակ ծովախեցգետին բազմացնում են նախապես պատրաստված տնկիներով, հիմնականում այն պատճառով, որ այն չպետք է հավաքել իր բնական միջավայրից / դա պաշտպանված տեսակ է /: Նույն պատճառով դրա սերմերը հնարավոր չէ հավաքել:
Բույսը սկսում է ծաղկել երկրորդ տարում, իսկ առաջին ձևերով `միայն տերևները: Սպիտակ կոֆրին չորացնում են բարակ շերտով `օդափոխվող տարածքում, բայց պահվում է այլ խոտաբույսերից առանձին, քանի որ փոխանցում է իր հոտը:
Սպիտակ Օմանի կազմը
Որպես մաս սպիտակ օման ներառում է մոտ 45% ինուլին, եթերայուղ, սեկիտերպենային լակտոններ (իզոալանտլակտոն և ալանտոլակտոն), տրիտերպեններ (ֆրիդելին, դամարադիենոլ):
Սպիտակ օմանի ընտրություն և պահպանում
Սպիտակ օման կարելի է ձեռք բերել դեղատներում, բուսական և այլ մասնագիտացված խանութներում `չորացրած տեսքով: Այն առավել հաճախ վաճառվում է 50 գ փաթեթավորմամբ, իսկ գինը ՝ մոտավորապես 2 BGN:
Սպիտակ օմանի առավելությունները
Եթերայուղը, որը պարունակվում է դրա մեջ սպիտակ օման մինչև 3% չափով մեծապես որոշում է սպիտակ օմանի բուժական հակաբորբոքային ակտիվությունը: Խոշոր գյուղատնտեսական կենդանիների վրա դեղամիջոցի դեղագործական գործունեությունը լավ ուսումնասիրված է:
Ապացուցված է, որ սպիտակ էրգոտը լավ սահմանված հակադիարխային ակտիվություն ունի էնտերոկոլիտում: Սպիտակ օմանումի լավ հակաբորբոքային գործողությունը դրա եթերայուղի պարունակության արտահայտությունն է: Ուսումնասիրվել է նաև խոտի ազդեցությունը արյան թրոմբոպլաստիկ ֆունկցիայի և արյունահոսության ժամանակի վրա:
Սպիտակ օման օգտագործվում է թոքային օբստրուկտիվ հիվանդությունների բուժման համար, որի դեպքում դրա լավ հակաբորբոքային գործողությունը զուգորդվում է խորխաբեր սեկրեոլիտիկ գործունեության հետ:
Խոտը սեկրետոլիտիկ և հակատուուսային ազդեցություն ունի քրոնիկ և սուր բրոնխիտի, ծանր հազի և բրոնխային ասթմայի դեպքում: Օմանի եթերայուղը տոնայնացնում է մարսողությունը, բարելավում է ախորժակը, նվազեցնում է ստամոքսային սեկրեցիան և միևնույն ժամանակ խոլերետիկ ազդեցություն ունի: Խոտաբույսը կարգավորում է անկանոն և ցավոտ դաշտանը: Այն գործում է որպես միզամուղ միջոց:
Սպիտակ փափկամիսը նույնպես լավ հակամարմինային ազդեցություն ունի: Սպիտակ Օմանում ալանթոլակտոնը բնութագրվում է հիանալի հելմինտիկական գործողությամբ և, ըստ որոշ ուսումնասիրությունների, ունի 23 անգամ ավելի ուժեղ հելմինտիկական գործողություն, քան դասականորեն կիրառվող սանտոնինի գործոնն է: Այլ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սպիտակ կոմֆրին նույնպես լավ վակոկոնստրրիգիկ ազդեցություն ունի:
Ողովրդական բժշկություն սպիտակ օմանով
Բուլղարական ժողովրդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս օգտագործել օման գինու տեսքով խորը հիվանդությունից հոգնած մարդկանց: Դա մարմնի ամրապնդման և ախորժակի բարելավման արդյունավետ միջոց է:
Օմանի գինի պատրաստելու համար սպիտակ օմանի մանր մանրացված ռիզոմը 1:10 հարաբերակցությամբ խառնվում է ձիթապտղի յուղի հետ: Օմանի գինին հաջողությամբ օգտագործվում է մաշկի urticarial rashes, ինչպես նաև քոսերի ժամանակ:
Արմատների խառնուրդ սպիտակ օման օգտագործվում է նյարդայնացնող հազի, ասթմայի, բրոնխիտի, վերին շնչառության հետ կապված խնդիրների կամ մարսողական օգնության համար:
Խոտաբույսերի ծաղիկների խառնուրդը օգտագործվում է սրտխառնոցի, առատ խորխով հազի, փսխման համար: Քաղցրավենիքի հետ զուգակցելուց ազատվում է փքվածությունը, գազերի փչումը, լորձի փսխումը:
Կաթնաշոռի կամ նոսր թուրմի խառնուրդով ողողումներն օգտագործվում են դեմքի և այլ տեսակի նեվրալգիայի համար. բծերը դեմքին և պզուկներին; քոր առաջացում և հեմոռոյ; հոդացավեր և քոր առաջացնող ցան; քոս, ռադիկուլիտ և փտած վերքեր; ցաներ և varicose խոցեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակ գինի
Աշխարհի յուրաքանչյուր սոմելյե գիտի հիմնական օրենքը `միսը, որը պետք է մատուցել կարմիր գինով և ձուկը` սպիտակով: Այս պոստուլատը նույնիսկ որոշ ժամանակ առաջ ապացուցեց գիտությունը, երբ ճապոնացի մասնագետները հաստատեցին կանոնը: Նրանք ամիսներ շարունակ վերլուծել են գինու գրեթե 100 տեսակ և պարզել, որ սպիտակ գինին սրում է ձկների համը, և կարմիրը խաչում է դրանք և բերանում տհաճ համ թողնում:
Սպիտակ մարդու ուտեստի լեգենդը
Ավանդույթը Բուլղարիայում թելադրում է, որ կինը տանը մնա օջախի մոտ և խառնի համեղ եփած ուտեստները, պատրաստի կարկանդակներ և բարակ նախուտեստներ մատուցի իր զուգընկերոջը, ով հոգ է տանում սեղանի հացը ապահովելու համար: Չնայած ավանդույթներն այնպիսին չեն, ինչպիսին եղել են նախկինում, Բուլղարիայի շատ վայրերում մինչ այժմ պահպանվում են ամենահետաքրքիր և հետաքրքրաշարժ սովորույթներն ու ծեսերը:
Սպիտակ կուպիդո
Սպիտակ կուպիդո (Ctenopharyngodon idella) Կարպի ընտանիքի ամենամեծ անդամներից է: Նա մեր երկիր է բերվել Ռուսաստանից, իսկ նրա հայրենիքը Ամուր և Ուսսուրի գետերն են Հեռավոր Արևելքում: Իր ծայրաստիճան արժեքավոր տնտեսական որակների և աճի արագ տեմպի շնորհիվ խոտի կարպը աստիճանաբար արհեստականորեն տեղահանվում է Ամերիկայում և Եվրոպայում:
Ամբողջական ալյուրը սպիտակ հացից - ո՞ր մեկն ընտրել:
Շատերը ցանկանում են նիհարել, բայց չգիտեն, թե որ հացն են ընտրել դիետա պահելու ժամանակ: Խանութներն առաջարկում են հացի բազմաթիվ տեսակներ ՝ սկսած սպիտակ, տիպիկ, ամբողջական ալյուրից մինչև կոկտեյլ հաց, դդմի հաց, բուսական հաց, սերմեր և այլն: Հացաթխման մեջ հաճախ լինում են ամբողջական սերմերի և խոտաբույսերի հավելումներ, մյուսներում ՝ ձիթապտուղ և չոր լոլիկ:
Սև Օման
Սեւ օման / Symphytum officinale / բազմամյա խոտաբույս է, որը տարածված է Ասիայում և Եվրոպայում: Մեր երկրում այն հայտնի է նաև որպես կրքոտ, վայրի ծխախոտ, յուղոտ արմատ և թուփ: Դրա ազգանունը պատահական չէ. Անհիշելի ժամանակներից հայտնի է, որ սև օմանը հանգստացնում և օգնում է վերականգնվել կոտրվածքներից, ծալքերից, ձգումներից, ջլերից: