2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Փայտածուխով բուժիչ հացը հացթուխների և խոհարարների աշխարհում ամենաթարմն է: Այս հացը արդեն պատրաստվում է Եվրոպայի հացաբուլկեղեններում, և մենք ակնկալում ենք, որ նրանք շուտով կսկսեն այն արտադրել մեր երկրում:
Յուրաքանչյուր լավ խոհարար կարող է այն պատրաստել տանը: Ահա այս բուժիչ հացի օգտակար հատկությունները:
Փայտանյութը փոշի է, որը ձեռք է բերվում տարբեր տեսակի փայտերի ջերմային քայքայման արդյունքում, ինչպիսիք են լինդը, կեչին, ուռենին, բարդին: Ածուխը վաճառվում է դեղատներում, և յուրաքանչյուր ոք կարող է այն գնել: Այն վաճառվում է պլանշետների կամ փոշու տեսքով:
Վերջերս այս ածուխն ավելի ու ավելի է օգտագործվում խոհարարության մեջ, բայց եկեք չմոռանանք, որ այն չպետք է չափազանցել: Հրաշք հացի մեջ ածուխի քանակը քիչ է և չի կարող վնասել ձեզ: Այն օգտագործում են պիցցա, տորթեր և խմորեղեն պատրաստելու համար:
Այն հատկապես օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի համար: Այն օգտագործվում է լուծի և խանգարումների, գազերի, կոլիտի, դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշի դեպքում: Նվազեցնում է այրոցը, ամրացնում աղիքային պատը, ուստի այն սուպեր օգտակար է առողջության համար:
Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել մինչև 12 տարեկան փոքր երեխաները և հղի կանայք:
Ահա պատրաստման բաղադրատոմսը Հաց փայտածուխով:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ ալյուր, 1 խորանարդ խմորիչ, 6 գ փայտածուխ, 1 թեյի գդալ: աղ, 6 tbsp. յուղ կամ ձիթապտղի յուղ, մի պտղունց շաքար, 300 մլ գոլ ջուր:
Պատրաստման եղանակը. Խմորը հունցել սովորական հացի նման, այստեղ միայն ածուխ կա: Եթե փայտածուխը հաբեր է, դրանք աղացած են փոշու մեջ և խառնվում են մյուս բաղադրիչների հետ:
Կեսին մաղած ալյուրի մեջ ջրհորի մեջ լցնել յուղը, խմորիչը, մի փոքր ջրի մեջ ակտիվացված մի պտղունց շաքարով, ածուխի փոշով, աղով և խմորը հունցել մնացած ջրով: Թողեք սրբիչով ծածկված բարձրանա մոտ 2 ժամ:
Դրանից հետո դրեք յուղացված տապակի մեջ և թխեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչեւ պատրաստ լինի: Պատրաստ հացը սեւ է ՝ մի անհանգստացեք:
Եթե ցանկացած դեղամիջոց եք օգտագործում, հաց կերեք այն խմելուց 2 ժամ առաջ կամ հետո: Փայտածուխը կարող է չեզոքացնել ձեր դեղերի ազդեցությունը և կանխել դրանց աշխատանքը:
Լավ կերեք և առողջ եղեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ձախաձև հաց ՝ Սուրբ Թոդորի օրվա առթիվ
Այս տարի մարտի 20-ին մենք նշում ենք Սուրբ Թոդորի օրը, որը կոչվում է նաև Ձիու Easterատիկ , Տոնի համար պատրաստվում է նիհար սեղան, որին պետք է մասնակցի ծիսական հաց: Տոնը միշտ Սիրնի Zagագովեզնից հետո առաջին շաբաթ օրն է ՝ Թոդորի կիրակի օրվա վերջին օրը:
Եզեկիելի հաց
Եզեկիելի հացը հացի ամենաօգտակար բազմազանությունն է: Փաստորեն, դրանից մենք ավելացնում ենք շատ մանրաթել և սննդանյութեր ՝ խնայելով արագ ածխաջրեր և բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Դա լոբու ծիլերից և մի քանի տեսակի ամբողջական ալյուրի ալյուրներից պատրաստված հացի տեսակ է:
Ամբողջ հացահատիկի հաց
Ամբողջական հաց մարդու համար ամենաարժեքավոր սնունդներից մեկն է, քանի դեռ այն պատրաստված է որակյալ հումքից և չի ուղեկցվում անցանկալի բաղադրիչներով, ինչպիսիք են ուժեղացուցիչները, կայունացուցիչները և կոնսերվանտները: Իր բնույթով, ամբողջական ալյուրը հաց է, որի համար օգտագործվում է ալյուր հացահատիկի բոլոր մասերով:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել առողջ կենդանի հաց (գեղջուկ խմորիչ հաց)
Բուլղարացիները ամենաշատ սպառող մարդիկ են հաց , Այսօր դժվար է գտնել որակյալ և համեղ հաց: Խանութներն առաջարկում են մակարոնեղենի տարբեր տեսակներ `ամբողջական ալյուր, բազմահաց, գետի հաց, սեւ, տեսակ, einkorn, բանջարեղեն և այլն: Այն գործարաններում, որտեղ հաց են պատրաստում, օգտագործվում են բոլոր տեսակի բարելավողներ, կոնսերվանտներ, թթխմորներ և ներկանյութեր:
Մի շպրտեք ընկույզի կճեպները, բայց պատրաստեք բուժիչ խառնուրդ
Բոլորն էլ գիտեն, որ ընկույզն օգտակար է: Դրանք օգնում են գլխուղեղի պատշաճ գործունեությանը, պահպանում են հիշողությունը և ամբողջ մարմնի առողջությունը: Հաճախակի օգտագործումը նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի և աթերոսկլերոզի ռիսկը:
