Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա

Video: Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա

Video: Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա
Video: Gythio Peloponnese Greece | ճանապարհորդական ուղեցույց | Gytheio - Γύθειο 2024, Նոյեմբեր
Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա
Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա
Anonim

Afովամթերքը պատրաստելն ամենահեշտն է, դրանք իդեալական տարբերակ են անսպասելի հյուրերին նուրբ ուտեստ մատուցելու համար: Frozenովախեցգետին պետք է սպիտակեցվի 3-5 րոպե, եթե վաճառվում է սառեցված, բայց հում: Ուրը պետք է աղի լինի `1 ճաշի գդալ մեկ լիտր ջրի համար:

Դրանից հետո սառը և մատուցեք մանրացված սառույցի վրա: Shովախեցգետին պատրաստելու և ծովամթերքի այլ գայթակղությունների պատրաստման մեկ այլ տարբերակ է գոլորշիացնելը, այնուհետև դրանք դառնում են բավականին նուրբ, և նրանց միսը պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը:

Կլպած ծովախեցգետինները հրաշալի են դառնում, եթե դրանք 2-3 րոպե թույլ տապակեք սխտորով, թխեք կրեմով վառարանում ՝ 15 րոպե 180 աստիճանով, կամ խորովեք 5-6 րոպե:

Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա
Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա

Եթե ցանկանում եք ազատվել ծովախեցգետնի ծովային հոտից, եփելուց առաջ նրանց ավելացրեք 1-2 ճաշի գդալ օղի: Կարող եք նաև մատուցել տաք, բայց ոչ միկրոալիքային վառարանում, քանի որ այդ ժամանակ նրանց համը ռետինե է:

Լրացրեք դրանք եռացող ջրով, թողեք մեկ րոպե, լցրեք ջուրը և լցրեք ջրով, որին ավելացրել եք համեմունքներ: Քամել և մատուցել:

Մաքուր սառեցված կաղամարը լավ է եփել: Որպեսզի նրանց մարմինը մանուշակագույն չկեղոտեն, դրանք տեղադրվում են ջրի մեջ, որը տաքացվում է մոտ 80 աստիճանով և չի եռում: Նրանք պետք է մնան դրա մեջ 5 րոպե ՝ առանց ջրի եռման: Այնուհետեւ միսը իդեալական է աղցանների կամ ուտեստների համար:

Հում կաղամարը կարող եք տապակել ՝ հացաթխելով: Բայց եթե դրանք տապակեք, միսը դառնում է շատ կոշտ: Իր փխրունությունը վերականգնելու համար քսան րոպե շոգեխաշեք դրանք մի փոքր արգանակով:

Խորհուրդ ենք տալիս: