2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տեղական խանութներում նրանք զանգվածաբար փոխարինում են դեղին պանիրը Gouda պանիրով, քանի որ հոլանդական կաթնամթերքի գինը շատ ավելի ցածր է, քան ծանոթ դեղին պանիրը:
Չնայած այն առաջարկվում է սպառողների համար գրավիչ գներով, ինչպիսին է մեկ կիլոգրամը 6-7 BGN, բայց Gouda պանրի համն ընդհանրապես չի հիշեցնում դեղին պանիրը:
Տեղական սննդի շղթաների խարդախության մասին հաղորդել է Բուլղարիայում կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիան: Դրա նախագահը ՝ Դիմիտար orորովը, լրատվամիջոցներին ասաց, որ առեւտրականները կտրուկ խախտում են օրենքը ՝ հոլանդական պանրի պիտակների վրա դեղին պանիր գրելով:
Theառանցանքը միայն պիտակի միջոցով է, քանի որ սպառողները գնում են պանիրն իր համարժեք արժեքով: Սա բացատրում է դեղին պանրի գների լուրջ տարբերությունը:
Կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիան նաև ավելացնում է, որ եվրոպական ապրանքները լայնորեն վաճառվում են տեղական խանութներում ՝ իրենց անունը փոխարինելով բուլղարացիներին ավելի ծանոթ ուտելիքներով:
Սրա պատճառն այն է, որ արեւմտյան ապրանքներն ավելի էժան են, քան մեր երկրում արտադրված ապրանքները, և հաճախորդները արագ գնում են դրանք ՝ խաբված, որ բուլղարական սնունդ են ուտելու:
Եվրոպական արտադրանքի որակը չի ստուգվում, քանի որ դրանք ներմուծվում են Եվրամիության անդամ երկրներից:
Այս ապրանքների արտադրողները նվազեցնում են ներքին ընկերությունների գները, քանի որ նրանք փորձում են մաքրել Ռուսաստան արտահանման արգելքի պատճառով մնացած քանակությունը:
Սահմանված էմբարգոյից հետո մեր երկրում շուկան հեղեղվեց օտարերկրյա արտադրանքներով, և նախնական տվյալների համաձայն, մեր կողմից օգտագործվող կաթնամթերքի 80% -ը ներկրվում է:
Մեր գնած պանրի միայն 20-30% -ն է իրական և որակյալ արտադրանք: Մեկնաբանեց Դիմիտար orորովը Կաթնամթերքի վերամշակողների ասոցիացիայից:
Բուլղարական արտադրությունը պաշտպանելու համար Կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիան և Կաթնամթերք արտադրողների ազգային ասոցիացիան սկսեցին Buy Buy Bulgarian արշավը:
Այս արշավի շրջանակներում կարտադրվեն ավանդական կաթնամթերք ՝ բուլղարական բնորոշ թթխմորներով: Դրանք կվաճառվեն Buy Bulgarian գրությամբ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ահա թե ինչպես խանութում ճանաչել իրական դեղին պանիրը
Մեր երկրում շուկայում դուք կարող եք տեսնել, որ կա տարբեր տեսակի պանրի հսկայական բազմազանություն: Բայց ոչ բոլոր ապրանքատեսակները կարող են պիտակավորվել իսկական դեղին պանիր . Ահա այստեղ ինչպես ճանաչել իսկական դեղին պանիրը խանութում - տե՛ս օգտակար խորհուրդներ հետևյալ տողերում.
Կողմ և դեմ բուսական դեղին պանիրն ու պանիրը
Խանութներում պարբերաբար կարելի է տեսնել դեղին պանիր և պանիր, որի պիտակի վրա գրված է, որ դրանք պարունակում են բուսական ճարպեր կամ ամբողջովին բուսական արտադրանք է: Սա նշանակում է, որ դրանք պատրաստված չեն հին տեխնոլոգիայով. Կովի, ոչխարի կամ այծի կաթից ստացված ճարպով:
Լոլիկը թանկանում է, վարունգն ու դեղին պանիրը ՝ էժանանում
Երկրում շարունակվում է հիմնական պարենային ապրանքների գների տենդենցիալ աճը: Ապրիլին սննդամթերքի դրամական արժեքի տևական բարձրացման վերաբերյալ փորձագետների կանխատեսումներն արդեն իրականանում են: Առավել զգալի աճը նկատվում է լայնորեն որոնված լոլիկում:
Բանաններն ու դեղին պանիրը քնում են
Selectedիշտ ընտրված սնունդը կարող է օգնել մեզ ավելի արագ քնել կամ հակառակը ՝ թույլ չի տա թարթել մինչև առավոտ: Օրինակ ՝ կաթն ու կաթնամթերքն օգնում են մեզ շատ ավելի արագ քնել, քանի որ դրանք պարունակում են հատուկ նյութ, որը հայտնի է որպես տրիպտոֆան:
Իսկ տնային առևտրի ցանցում դեղին պանիրը լի է ջրով
Այն բանից հետո, երբ պարզ դարձավ, որ ներքին շուկայում պանրի մեծ մասը ջրի բարձր պարունակություն ունի, «Ակտիվ սպառողներ» ասոցիացիայի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս դեղին պանրի նույն տագնապալի միտումները: Ըստ ուսումնասիրության, ապրանքանիշերի մեծամասնությունը վատթարացրել է արտաքին տեսքը, հյուսվածքն ու համային հատկությունները:
