2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Էկլերը լցնելիս կամ բոքոնը կրեմով քսելիս կրեմը պետք է լինի խիտ, բայց թույն: Շոկոլադե կրեմ պատրաստելիս լավագույնն այն է, որ սերուցքը հարածի վերջում ավելացնել վանիլի փոշու հետ միասին կակաոյի փոշի:
Թխել countertops միայն ցածր կրակի. Հեռացրեք սկուտեղը տաք սենյակում և դրեք այն թաց սրբիչի վրա, այնպես որ ճահիճը սկուտեղից հեշտությամբ դուրս կգա: Theրտին ճահիճը հանդարտվում է:
Շերտավոր խմոր թխելիս եզրերը մի յուղեք ձվով, քանի որ դրանք կխստանան, և այն չի բարձրանա վառարանում: Թխելուց առաջ թողնել, որ քսան րոպե բարձրանա:
Մի թակեք վառարանի դուռը, տորթը կկարգավորվի: Կարևոր տոնի համար տորթ մի պատրաստեք ըստ նոր բաղադրատոմսի, քանի որ կարող եք ինքներդ ձեզ մերկացնել: Փորձեք դա անել տոնից մի քանի օր առաջ:
Դեղնուցները գեղեցիկ փայլ են հաղորդում խմորեղենին: Գեղեցիկ ազդեցություն ստանալու համար խոզանակով հավասարաչափ քսեք ծեծված դեղնուցը:
Կտրելուց առաջ թույլ տվեք, որ տորթը սառչի: Եթե ժամանակ չունեք սպասելու, տաքացրեք դանակը տաք ջրի հոսքի տակ, սրբեք այն և կտրեք տորթը:
Տորթը կարելի է արդյունավետորեն զարդարել մնացորդային խմորով, որը դուք փաթաթել և կտրել եք գեղեցիկ ձևերի օգնությամբ: Տորթը տարածել ձվով և վերևում տեղադրել կաղապարները:
Համբույրներ թխելիս համոզվեք, որ դրանք թխեք թխում թղթի թերթիկի կամ հասարակ թղթի վրա: Խոնավություն պարունակող միջուկով տորթեր թխելիս պետք է մի փոքր բացեք վառարանի դուռը, որպեսզի գոլորշին դուրս գա:
Ալյուրի փոխարեն յուղացված տապակը ցորենով ցանել: Այն չի մնում, և պատրաստի տորթը շատ հեշտ է հանել կաթսայից: Սուֆլե թխելիս յուղեք միայն ձևի ներքևում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական գաղտնիքները կարակուդայի պատրաստման մեջ
Caracuda- ն քաղցրահամ ձուկ է: Այն շատ ոսկորներ ունի, չնայած շատ մեծ ձուկ չէ: Բուլղարիայում այն հանդիպում է բազմաթիվ ամբարտակների մեջ: Caracuda- ն պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք օգտակար են մարդու ամբողջ մարմնի համար: Caracuda- ն պարունակում է A, B, C, D և E վիտամիններ, ինչպես նաև պղինձ, ցինկ և այլն:
Սնկով պատրաստելու փոքրիկ գաղտնիքները
Թարմ քաղված սունկը պետք է անհապաղ մշակվի. Դրանք պետք է մաքրել, մշակել և ուտել, որպեսզի կարողանաք լիովին վայելել դրանց կատարյալ համը: Այնուամենայնիվ, վայրի սունկը պետք է օգտագործվի զգուշորեն և չպետք է չափազանց շատ օգտագործվի: Պետք չէ շաբաթական 250 գ-ից ավելի ուտել, քանի որ դրանք դեռ պարունակում են 137 ռադիոակտիվ տարր ՝ նախազգուշացնում են Fresenius ինստիտուտը:
Խոհարարական գաղտնիքները խոհարարական խոռոչում
Տավարի պատրաստման եւ խոզի ճարմանդ որոշակի նրբություններ են պահանջվում `այն բուրավետ, համեղ և անդիմադրելի դարձնելու համար: Քնքուշ ու լավ պատրաստված միսը միայն բաժանվում է ոսկորից: Դրան հեշտությամբ կարող եք հասնել ջեռոցում սրունք պատրաստելիս:
Լավ գինու գաղտնիքները
Գինին լավ ընկերություն է յուրաքանչյուր սեզոնի համար. Ամռանը այն ավելի հարմար է սպիտակ գինի, լավ սառեցված և ինչու չէ վարդ: Ձմռան սեզոնը հիանալի է կարմիր մուգ գինու համար, որը տաքացնում է ձեզ առաջին կումից: Գինիների այս ամբողջ հաճույքն ապրելու համար ՝ անկախ դրանց գույնից, պետք է հետևել որոշ տեխնոլոգիաների:
Հրուշակագործների նոր նորաձեւությունը `վարդագույն շոկոլադ
Վերջերս շվեյցարացի հրուշակագործները ստեղծել են նոր տեսակի շոկոլադ, ոչ թե ցանկացած գույնի, այլ վարդագույն: նայել հրուշակագործների նոր նորաձեւությունը `վարդագույն շոկոլադ ! Այժմ, բացի մուգ, սպիտակ և կաթնային շոկոլադից, քաղցր գայթակղությունների սիրահարները կկարողանան վայելել Ruby- ն: