Արագ սննդի ցանցերի առավելություններն ու թերությունները

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

80 երկրներում ավելի քան 13,000 McDonald’s ռեստորաններ և ավելի քան 8,000 KFCs աշխատում են արագ սննդի խթանման ուղղությամբ: Մարդու համար, ով ուշ է աշխատում և զբաղված է, պատրաստի կերակուրից ավելի լավ բան չկա: Նրանք, ովքեր դեմ են արագ սննդին, մատնանշում են դրա հետ կապված առողջական խնդիրները: Չնայած այս մթերքների առավելությունների և թերությունների շուրջ բանավեճին, արդյունաբերությունը ծաղկում է ապրում: Արագ սննդի ցանցերից սնունդը լավն է, թե՞ վատ:

Արագ սննդի ցանցերի առավելությունները

Այս տեսակի սննդի առավել ակնհայտ առավելությունն այն է, որ դրանք ժամանակ են խնայում: Այսօրվա արագ տեմպերով ապրելակերպում ավելի լավ բան չկա, քան պատրաստի կերակուր մատուցելը: Անկախ նրանից, թե որքանով են շեֆ-խոհարարները գովում թարմ կերակուրի օգուտները, ծանր աշխատանքային օրվա վերջում, երբ տուն ենք գալիս հոգնած ու սոված, պիցցան կամ բուրգերը գալիս են Տիրոջ ուղարկածով:

Բացի ինչ-որ բան պատրաստելու համար անհրաժեշտ ժամանակից, մենք նաև զբոսանք ենք դեպի խանութ `անհրաժեշտ բաղադրիչները գնելու համար: Timeամանակ և ջանք ավելացրեք բանջարեղենը լվանալու և կլպելու համար:

Timeամանակից բացի, գումար խնայելը նույնպես կարևոր է: Եթե մարդ մենակ է ապրում, խանութից պատրաստի սնունդ գնելն ավելի էժան է, քան պատրաստել ինքներդ: Որոշ կերակուրներ, ինչպիսիք են կարտոֆիլի կարտոֆիլը և բուրգերները, իրոք, շատ ավելի էժան են դուրս գալիս:

Արագ սննդի ցանցերից սնունդը մտահոգիչ հարցեր է առաջացնում մեր առողջության վերաբերյալ: Այնուամենայնիվ, եթե զգույշ լինեք, այս ռեստորանների ընտրացանկերում կարող եք գտնել և ընտրել ավելի առողջ ընտրանքներ: Աղցանները լավ ընտրություն են, և հացաբուլկեղեն պատվիրելիս խնդրեք, որ դրանք պատրաստվեն ամբողջական հացից: Պատվիրեք նիհար, ոչ յուղոտ միս և գազավորված ըմպելիքների փոխարեն խնդրեք մրգահյութեր, ցածր կալորիականությամբ կաթ և դիետիկ սոդա: Եվ ի՞նչ ավելի լավ, քան մի բաժակ ջուր ծարավը հագեցնելու համար:

Արագ սննդի ցանցերից սննդի թերությունները

Արագ սննդի ցանցերից սննդի ամենամեծ անբավարարությունը վնասակար ազդեցությունն է նրանց առողջության վրա: Հայտնի փաստ է, որ պատրաստի ուտելիքն ավելի վնասակար է, քան տնականը, քանի որ հարուստ է աղով, ճարպով ու կալորիաներով: Արագ սննդի ցանցերը մեծապես նպաստում են ավելցուկային քաշի առաջացմանը ԱՄՆ բնակչության շրջանում:

Սա հատկապես ճիշտ է երեխաների համար: Հաշվի առնելով նստակյաց կենսակերպը, որը մենք վարում ենք, ճարպի և կալորիաների չափազանց մեծ քանակությունը, որոնք մենք ուտում ենք այս մթերքներով, լիովին չի օգտագործվում: Արդյունքն այն է, որ դրանք մեր մարմնում կուտակվում են որպես ճարպային կուտակումներ, որոնք հանգեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների նման խանգարումների:

Քաշի ավելացման հետ մեկտեղ առաջանում են նաև այլ խնդիրներ, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը և հոդերի հիվանդությունը: Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ արագ սննդի կետերի մոտ ապրող մարդկանց մոտ սրտի կաթվածի ռիսկը 13% -ով բարձր է ՝ համեմատած հեռավորության վրա ապրողների հետ:

Որքան մեծ է այս հաստատություններում մարդկանց թիվը, այնքան մեծ են նրանց հաշիվները: Ելքի շղթաներում սնվելը միայն մեկ մարդու համար է տնտեսական: Եթե շաբաթը մեկ անգամ այցելեք նման հաստատություններ, ոչինչ չի պատահի, բայց անպայման խորհուրդ չի տրվում հաճախակի այցելություններ:

Ենթադրվում է, որ արագ սննդի ցանցերում ուտելը հանգեցնում է ընտանիքի հետ ավելի քիչ ժամանակ անցկացնելու: Տնային պայմաններում պատրաստված ուտեստների հարմարավետությունն ու այն ժամանակը, երբ ամբողջ ընտանիքը շարված է սեղանի շուրջ, բացակայում են:

Արագ սննդի ցանցերը ժամանակակից ժամանակների գյուտ են: Պատրաստի սնունդը, որը միայն նորից տաքացվում և մատուցվում է արագ, կարծես բռնկում լինի ծանր աշխատանքային օրվանից հետո: Ինչ վերաբերում է մնացած ամեն ինչին, սա և՛ դրական, և՛ բացասական կողմեր ունի:

Արագ սննդի որոշ օգուտների թվարկում չի նշանակում, որ մենք ժխտում ենք դրա վնասը:Այս սննդամթերքները պատվիրելիս լավ ընտրություն կատարելը և դրանք ակտիվ կենսակերպի հետ համատեղելը, անկասկած, կարող է նվազագույնի հասցնել առողջության համար վնասակար հետևանքները: