2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ դդում հասունանում և հայտնվում են շուկաներում, դա նշանակում է, որ ձմեռն ամբողջ ուժով է մոտենում, և մենք պետք է հոգ տանենք մեր մարմնի վիտամինների մատակարարման մասին: Հելոուինից քիչ առաջ ՝ հոկտեմբերի 26-ին, մենք նշում ենք դդմի օր, Այսպիսով, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչու է կարևոր այս աշնանային սնունդը մեր ընտրացանկում ունենալը և նույնիսկ ձմռանը պահարանում պահելու այլ դդում:
Դդումը չափազանց հարուստ է վիտամիններով և ունի հաճելի համ: Այն պարունակում է A և E վիտամիններ, որոնք ակտիվորեն պայքարում են կնճիռների դեմ, իսկ վիտամին K, որը պարունակվում է միայն դդումի մեջ, օգնում է արյան մակարդելիությանը:
Հազվագյուտ T վիտամին դդումը պարունակում է նաև նպաստում է ծանր մթերքների մարսմանը, կանխում ճարպակալումը: Դդումը պարունակում է երկաթ, որն օգնում է սակավարյունությանը, ինչպես նաև պեկտին, որը մարմնից հեռացնում է տոքսինները և նվազեցնում վատ խոլեստերինի մակարդակը:
Դդմի մեջ պարունակվող վիտամին D- ն պաշտպանում է ռախիտից, արագացնում աճը: Հետեւաբար, բժիշկները խորհուրդ են տալիս դդում օգտագործել վաղ տարիքում երեխաների կողմից:
Դդումը պարունակում է մեծ քանակությամբ բետա-կարոտին, որը չափազանց օգտակար է տեսողության համար: Դդմի մեջ պարունակվող վիտամին C- ն ուժեղացնում է իմունային համակարգը, պաշտպանում է մրսածությունից և գրիպից:
Բացի վիտամիններից, դդումը նույնպես չափազանց հարուստ է ցելյուլոզայով: Այն պաշտպանում է մի շարք լուրջ հիվանդություններից:
Դդմի սերմերը պարունակում են ցինկ: Մի բուռ դդմի սերմեր բարելավում է տրամադրությունը: Նրանք նաև օգնում են հեռացնել որդերը: Նրանք պայքարում են ջերմության դեմ և օգնում անքնությունից:
Կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի շնորհիվ այն օգնում է վերականգնել լյարդի հակաօքսիդիչ ֆունկցիան: Ստամոքս-աղիքային համակարգի բարելավման համար խորհուրդ է տրվում օրական կես բաժակ դդմի թարմ հյութ ընդունել: Այն օգնում է երիկամների և միզապարկի քարերին, բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը արյան մեջ:
Դդմի յուղի մեջ հագեցած ճարպերի, բուսական սպիտակուցների և հանքանյութերի մեծ պարունակության շնորհիվ այն բոլորի համար դառնում է առողջ սննդակարգ:
Բոլոր մյուս մրգերի կամ բանջարեղենի նման, և դդումը ունի իր բացասական ազդեցությունները: Օրինակ ՝ թարմ քամած հյութ և հում դդում կարող է վտանգավոր լինել գաստրիտով, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով տառապող մարդկանց, ինչպես նաև շաքարախտով տառապողների համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Seaովային աղի անհավանական ուժը
Հինավուրց ժամանակներից ծովային աղը օգտագործվել է բուժական նպատակներով: Հիվանդությունների համար, ինչպիսիք են ռադիկուլիտը և ռևմատիզմը, խորհուրդ է տրվել ծովային աղով լոգանքներ, և այն նաև բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի հիվանդությունների, բորբոքումների և վերքերի վրա:
Շաբու-շաբու. Japaneseապոնական անհավանական էկզոտիկությունը
Japaneseապոնական խոհանոցը, որը հիմնականում ոգեշնչված է բնությունից և նրա նվերներից, ստեղծել է անթիվ համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք արժե փորձել: Ավանդաբար սպառվող ուտեստների շարքում են, այսպես կոչված, nabemono- ն, որոնք պատրաստվում են տաք ափսեի մեջ `անմիջապես հյուրերի առջև:
Աշնանային ամենահամեղ կերակուրները, որոնք օգտակար են առողջության համար
Աշունը սեզոն է, երբ մեր մարմինը պատրաստվում է ցուրտ ամիսներին, երբ մեր ֆիզիկական ակտիվությունն ավելի քիչ է, իսկ թարմ մրգերի և բանջարեղենի ընդունումը շատ ավելի ցածր է: Մյուս կողմից, սա այն սեզոնն է, երբ գրիպը, վիրուսները և վարակները սկսում են հարձակվել մեզ վրա:
Աշնանային բույրով սունկ. Աշնանային բույր
Աշնանային հոտը ընտանիքի անդամ է Tricholomataceae (Աշնանային սունկ): Բուլղարիայում այն հայտնի է նաև անուններով Սովորական մշկընկույզ , Սիվուշկա և Արտույտ , Եթե դուք այլ երկրում եք, և ինչ-որ բան պետք է նշեք այս սնկով, լավ է իմանալ, որ անգլերենում այն կոչվում է Clouded agaric, գերմաներենով `Nebelkappe, իսկ ռուսերենում` Govorushka seraya:
Աշնանային առողջության դիետա
Չնայած գոյություն ունեցող բառացիորեն հարյուր հազարավոր դիետաներ, միգուցե լավագույն և ամենաարդյունավետ դիետան, որը կարող է մեզ լավ առողջություն պահպանել և միևնույն ժամանակ պահպանել այդ ցուցանիշը, այն բնույթին համահունչ է: Մասնավորապես, ուժեղ անձեռնմխելիությունն ու առողջությունը պահպանելու համար ձեր ընտրացանկը հարմարեցրեք հատուկ սեզոնին:
