2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Theարպը սպիտակուցների և ածխաջրերի հետ միասին արտադրանքի հիմնական սննդանյութն են: Դրանք անհրաժեշտ են բոլոր բջիջների կենսական զարգացման համար: Մասնակցել իմունային համակարգի համար կարևոր գործընթացներին. արյան ճնշումը կարգավորող հորմոնների միաձուլման մեջ; աջակցել արյան մակարդմանը; աջակցել նյարդային համակարգին և այլ կենսական գործառույթներին:
Միսը, կաթնամթերքը և ձվերը հիմնական աղբյուրն են դիետիկ ճարպեր զարգացած երկրներից եկած մարդկանց: Մրգերը, բանջարեղենը և ձավարեղենը ճարպի մեջ ավելի աղքատ են:
Հագեցած, չհագեցած և տրանս ճարպերը երեք տեսակներն են, որոնցում մենք բաժանում ենք բոլոր ճարպերը: Նրանց մեջ հագեցած ճարպեր առանձնանում են որպես վնասակարներից մեկը, քանի որ դրանք բարձրացնում են արյան մեջ վատ խոլեստերինը: Այնտեղից սրտի հիվանդության և նույնիսկ քաղցկեղի առաջացման ռիսկը մեծանում է: Ուստի ուշադրություն է դարձվում առօրյա սննդակարգում դրանք խնամքով օգտագործելու անհրաժեշտությանը:
Յուրաքանչյուրը նորմալ ջերմաստիճանում հագեցած ճարպ գտնվում է ամուր վիճակում ՝ մոմի նման: Ապրանքները, որոնք նրանք ունեն ավելացված քանակությամբ հագեցած ճարպ են ՝ խոզի ճարպ, կարագ, ամբողջական կաթ, սերուցք, բոլոր կոշտ պանիրներ, կարմիր միս և դրանց արտադրանք, արմավենու յուղ և կոկոսի յուղ:
Այս մթերքները խանգարում են ցանկացած սննդային մտադրությանը, ուստի դրանց օգտագործումը առօրյա կյանքում պետք է խիստ սահմանափակվի: Ուղիները ճարպի քանակը նվազեցնելու համար, ավելի քնքուշ միս գնելու և դրանից ճարպը կտրելու միջոցով է: Heatերմամշակման գործընթացը նույնպես շատ կարևոր է: Grեռոցում խորոված, խաշած կամ թխած, ինչպես նաև շոգեխաշած այդ ապրանքներն ավելի դիետիկ են դառնում, քան եթե կարագով տապակած կամ կրեմով պատրաստած:
Առաջարկվողը օրական հագեցած ճարպի քանակը 20 գրամ է: Ոչ մի դեպքում չի կարելի հագեցած ճարպերը փոխարինել տրանս ճարպերով, քանի որ դրանք էլ ավելի վնասակար են կազմվածքի համար և առողջության տեսակետից լիովին վտանգավոր են:
Առավել հագեցած ճարպով առանձնանում են 10 սովորաբար օգտագործվող սննդամթերք
- արմավենու և կոկոսի յուղ;
- չոր կոկոս թխվածքաբլիթների և տորթերի համար;
- կարագ;
- մուգ շոկոլադ;
- ձկան յուղ;
- դեղին պանիր և պանիր;
- ընկույզ և սերմեր;
- մսով և երշիկեղենի տեսքով վերամշակված միս;
- հարած սերուցք;
- մատուցված կենդանական ճարպեր:
Նրանցից ոմանք պարունակում են հինգ անգամ ավելի հագեցած ճարպ, քան պահանջվող օրական դոզան: Ուստի խորհուրդ է տրվում սահմանափակել դրանք, բայց ոչ ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից, քանի որ դրանք պարունակում են նաև օգտակար նյութեր ՝ մանրաթել, վիտամիններ, հանքանյութեր, հակաօքսիդիչներ, օմեգա -3 ճարպաթթուներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ուշադրություն Թունավոր կերակուրներից, որոնցից պետք է զգուշանալ
Անկասկած, խոհարարությունը արվեստ է, բայց այս ոլորտում իրական վարպետները նրանք են, ովքեր կարող են պատրաստել հետևյալ մթերքներից մի քանիսը ՝ առանց իրենց հաճախորդներին թունավորելու: Նշված ութ ապրանքատեսակները կարող են առաջացնել թունավորում և նույնիսկ մահ, եթե պատշաճ կերպով չպատրաստվեն:
Սննդառության չորս սխալներից, որոնցից պետք է խուսափել
Դուք ապավինում եք սննդային հավելումներին Երբ ուզում ենք ավելի արագ մաքրել մեր մարմինը, առաջին բանը, որին մենք ձգտում ենք, սննդային հավելումներն են: Սովորաբար դրանք ավելի արագ և լավ են աշխատում, քան սովորական մեթոդները: Այնուամենայնիվ, պետք է իմանաք, որ այս «դեղերից» ոչ մեկը չի բխելու խնդրի արմատից:
Բարձր կալորիականությամբ կերակուրներ, որոնցից պետք է ուշադրություն դարձնել
Կալորիա, կալորիա, կալորիա: Թվում է, թե կյանքը պտտվում է նրանց շուրջ: Նիհարելու փորձերը, սակայն, երբեմն անխնա անհաջող են լինում: Եվ հետո գալիս է ժամանակը, երբ պետք է մտածել ձեր ուտած սննդի մասին: Նույնիսկ եթե տվյալ պահին գոհ եք ձեր տեսողությունից, էներգետիկ արժեքը ձեզ համար կարևոր է:
Ալկոհոլի տեսակները, որոնցից պետք է հեռու մնալ շոգից
Նրանք ասում են, որ ամռան շոգին անհրաժեշտ է շատ ջուր սպառել, քանի որ մեր մարմնի ջրազրկման վտանգի առջև ենք կանգնած: Անվիճելի փաստ! Բայց բացի ջրից, մենք հաճախ ենք ձեռք մեկնում մի բաժակ սառեցված գարեջուր կամ մենք պատվիրում ենք տիպիկ ամառային կոկտեյլ:
Վնասակար թեյեր, որոնցից պետք է ուշադրություն դարձնել
Թեյ աշխարհի շատ մարդկանց սիրված անուշաբույր խմիչքն է, և միևնույն ժամանակ, այն համարվում է ամենաապահովը, քանի որ այն բուսական է, բայց դա միշտ չէ, որ գործն է: Ինչպես ցանկացած ըմպելիք, այս դեպքում էլ կան շատ առավելություններ և թերություններ: Երբեմն ռիսկերը կարող են շատ ավելին լինել, քան օգուտները, երբ խոսքը վերաբերում է այս թեյերին:
