2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հունիսի 20-ին և 21-ին, յոթերորդ տարին անընդմեջ, տանձի ofիմնիցա գյուղում տեղի կունենա խոհարարական փառատոնը: Կաթսաների տոն, որտեղ կներկայացվի լավագույնը Դոբրուձայի ուտեստներ.
Այս տարի միջոցառման մասնակիցները կներկայացնեն իրենց տնական ուտեստները մի քանի անվանակարգերում `միս և անամս, ապուրներ և արգանակներ, աղանդեր, աղցաններ, նախուտեստներ, հետագա հյուրասիրություններ, մակարոնեղեն, լոբազգիներ, խմորեղեն, խորտիկներ և ջեմ:
Մրցույթի կանոնները պահանջում են, որ ուտեստներից յուրաքանչյուրը մատուցվի կավե ամանի մեջ, թավայի կամ կաթսայի մեջ, քանի որ տոնի գաղափարը հենց այս ուտեստներում պատրաստված ուտեստները նշելն է:
Այցելուները հնարավորություն կունենան փորձել Դոբրուձա նետաձգություն, շոգեխաշած հավ, կարտոֆիլի ուտեստներ, Դոբրուձայի գնդիկներ, բլղուրով գառ, Դոբրուդժա կաղամբով թթու կաղամբ և այլն:
Այս շաբաթ օրը համտեսվելու են պատրաստված ուտեստները, որոնք առավել բնորոշ են Դոբրուձայի մարզին:
Րագիրը ներառում է նաև առավել վավեր ուտեստի մրցույթ, ինչպես նաև ստեղծագործական սեմինարներ, գյուղմթերքների շուկա և մանրածախ վաճառքի կետեր, որոնցից այցելուները կարող են գնել տարածաշրջանին բնորոշ հուշանվերներ:
Փառատոնի երկրորդ օրը տեղի կունենա սեմինար «Մերմշակույթ» առարկան `որպես էկոլոգիապես մաքուր գյուղատնտեսության ձև, իսկ ներկայացնողը կլինի երաժիշտ և դիզայներ Միխայիլ Կոսևը:
Միջոցառումը կբացվի առավոտյան ժամը 9-ին կապիտալ Բակալովո գյուղի համայնքային կենտրոնում, և դրա համար մուտքի վճար չի վճարվի:
Whoանկացողների համար զբոսաշրջային երթուղի է կազմակերպվում Սուհա Ռեկայի տարածքում ՝ Եվրոպայում առաջին ժայռային վանքերը: Մեկնումը ժամը 14.00-ից կապրալ Բակալալովո գյուղից է:
Pot Pot տոնի ամենամյա փառատոնը Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության պլատֆորմի մի մաս է:
Միջոցառման կազմակերպիչներն են Կրուշարիի քաղաքապետարանը, Համայնքների ասոցիացիան, ժամադրությունը, մշակույթը և Dobrudzha Winter ընկերությունը:
Փառատոնի գործընկերներն են Տարածաշրջանային պատմության թանգարանը `Դոբրիչը, Գյուղական և էկոլոգիական տուրիզմի Բուլղարական ասոցիացիան (BASET) և Dobrudzha Tribune թերթը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սեխի փառատոնը մրգերի սիրահարներին հավաքեց Բալգարևո գյուղում
Սեխի տոն անցկացվեց եւս մեկ տարի Կավարայի մունիցիպալիտետի Բալգարևո գյուղում: Դեղին մրգի հարյուրավոր երկրպագուներ մի քանի օր առաջ լցրել էին գյուղի հրապարակ: Բալգարևոյի բնակիչներն ու հյուրերը հավաքվում էին տեսնելու սեխի ուշագրավ խոհարարական գլուխգործոցներ, ինչպես նաև տեսնելու այս տպավորիչ աշխատանքների վարպետներին:
Յարդժիլովցի գյուղում անցկացվեց մեղրի չորրորդ փառատոնը
Մեղրի փառատոն չորրորդ անընդմեջ տարին տեղի ունեցավ Յարդջիլովցի Պեռնիկ գյուղում: Միջոցառումը բնակավայրի 451-ամյակի առթիվ տոնակատարությունների մի մաս էր: Նախքան մեղրի փառատոնը սկսելը կազմակերպվեց «Յարդժիլովցի կան» կանանց ցուցահանդեսը: Դրանում տեղական տաղանդավոր խոհարարները դասավորեցին իրենց աշխատանքները համայնքային կենտրոնում ՝ Խրիստո Բոտև -1940:
Լոբի փառատոն Սմիլյան գյուղում այս շաբաթ օրը
Այս շաբաթ օրը 12-րդ անընդմեջ տարին Ռոդոպյան Սմլիյան գյուղում կանցկացվի ավանդական լոբու փառատոն: Փառատոնի բոլոր հյուրերը կօգտվեն գյուղի էկոլոգիապես մաքուր լոբիից: Միջոցառումը տեղի կունենա գյուղի համայնքային կենտրոնի դիմաց `ժամը 12-ից, քանի որ տեղական արտադրողները լոբի կպատրաստեն ըստ Ռոդոպի բաղադրատոմսերի և իրենց հյուրերին կառաջարկեն բոլորովին անվճար:
Յոգուրտի թանգարանը գտնվում է Սթուդեն Իզվոր գյուղում
Սթուդեն Իզոր գյուղը գտնվում է Տրունի մոտակայքում, հովտում և Վուկանշիցա գետի երկու ափին: Այն տեղակայված է կոմպակտ վայրում, առանց առանձին թաղամասերի, ինչը բնորոշ է լեռնային գյուղերին: Բացի անհավատալի բնույթից, որում տեղակայված է տեղի բնակչության հազարամյակների անփոփոխ ձևը, Սթուդեն Իզվոր գյուղը կարող է պարծենալ նաև այլ բանով:
Հանգստյան օրեր. Բարակ իրանի թշնամին
Մարդիկ հաճախ բողոքում են, որ աշխատավայրում չեն կարողանում ճիշտ սնվել: Սրա մեջ տրամաբանություն չկա, և առօրյան ապացուցում է, որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են խստորեն վերաբերվում իրենց սննդակարգին, ծանոթանում են ռեստորաններին, որոնք մոտ են իրենց աշխատավայրին, ուտում են որոշակի ժամանակ և հեշտանում են, քանի որ ռեստորաններում չափաբաժինները ճշգրիտ են:
