Խորհուրդներ հյութալի տապակած հավի համար

Խորհուրդներ հյութալի տապակած հավի համար
Խորհուրդներ հյութալի տապակած հավի համար
Anonim

Տապակած հավը ֆանտաստիկ առողջ ընտանեկան ընթրիք է: Այն թանկ չէ, և այն կարող եք համեմել խոտաբույսերով և համեմունքներով ՝ ամբողջովին ձեր սրտով:

Իրականում, հավի տապակելը շատ ավելի հեշտ է, քան երբևէ ես պատկերացրել: Երբ հայտնաբերեք ձեր ոճն ու համը, կկարողանաք հետևել դրա պատրաստման արդեն հայտնի քայլերին ՝ ինքներդ ձեզ փորձելով համեմունքների փորձեր:

Խորոված հավ
Խորոված հավ

1. Անհրաժեշտության դեպքում հեռացրեք հավի ընդերքը: Դրանից հետո լվացեք այն ներսից և դրսից և չորացրեք այն:

2. Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Հավի արտաքին մասը յուղել յուղով կամ կարագով: Դրանից հետո ներսից և դրսից շաղ տալ համեմունքներով և խոտաբույսերով ՝ ձեր սրտով:

Օրինակ, եթե դուք կիտրոնի հավ պատրաստում եք սխտորով, ապա ձեզ հարկավոր է մի քանի մեխակ սխտոր ֆունտ տալ, որպեսզի ներսը ծածկեց: Վերին շերտը ներծծվում է թարմ քամած կիտրոնի հյութով: Համոզվեք, որ շաղ տալ աղով, պղպեղով և խնկունիով:

Հյութալի հավ
Հյութալի հավ

Այն դեպքում, երբ դուք որոշել եք հետագա փորձերը կատարել, կան մի քանի համեմունքներ և հավելումներ, որոնք շատ ախորժելիորեն զուգորդվում են տապակած հավի հետ: Դրանք ներառում են կիտրոնի կարրի, ուրց, խնկունի, ռանչո սոուս, ապխտած խնձոր կամ բեկոն:

3. Հավի ոտքերը կապել հարմար պատրաստման պարանով: Այս կերպ այն կպահպանի իր ձևը: Տեղադրեք թռչունին նախապես յուղացված տապակի կենտրոնում:

Coverածկեք սննդի թաղանթով: Դա կանխելու է վառարանի ցողումը և աղտոտումը, ինչպես նաև հավը կդարձնի ավելի համեղ և հյութալի: Հավի կրծքամիսը պետք է վեր լինի:

4. Յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար թխել 40 րոպե `ավելացնելով ևս 15 րոպե ամբողջական թխելու համար: Եթե, օրինակ, հավի քաշը երկու կիլոգրամ է, ապա ձեզ հարկավոր է 80 րոպե թխել 180 աստիճանով, ապա եւս 15 րոպե: Այսպիսով, հյութալի հավ պատրաստելու համար պահանջվող ժամանակը կլինի 1 ժամ 35 րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: