2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բաբակոն պապայա ընտանիքի պտուղն է: Այն առավել հաճախ հանդիպում է Էկվադորի լեռնաշխարհում, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ Նոր alandելանդիայում և Ավստրալիայում, իսկ այլ երկրներում պտուղը աճում է ջերմոցներում:
Փաստորեն, Բաբակոն լեռնային պապայայի բնական հիբրիդ է: Դրանք երկար դեղին պտուղներ են, որոնց երկարությունը չի գերազանցում 50 սմ, հաստությունը `մոտ 10-15 սմ, և կարող են կշռել մինչև 2 կգ, չնայած ամենատարածվածը կշռում է մոտ 600 գ-ից 1 կիլոգրամ: Հետաքրքիրն այս մրգի մասին, բացի իր ձևից և տեսքից, այն է, որ այն չի պարունակում սերմեր:
Բաբակոյի համը նման է արքայախնձորի, կիվիի և ունի փոքր ցիտրուսային նոտաներ, ինչը նրա համը դարձնում է եզակի: Պտուղը համարվում է նուրբ, ուստի դրա փոխադրումը պետք է զգույշ լինի և ոչ թե երկար հեռավորության վրա, ինչը կնպաստի նրա վնասմանը և վնասվածքին:
Բաբակոյի կառուցվածքը ներառում է պապաին ֆերմենտը, որն օգնում է սպիտակուցների քայքայմանը և կլանմանը և խթանում մարսողությունը: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել աղիքային խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են կոլիտը և էնտերոկոլիտը:
Բացի այդ, այս պտուղը պարունակում է ասկորբինաթթու, որը մեծացնում և ուժեղացնում է իմունային համակարգը և օգնում է մարմնին դիմակայել վիրուսների և վարակների բացասական ազդեցություններին:
Պտուղները հարուստ են վիտամին A- ով, ինչը օգտակար է աչքերի համար, իսկ պարունակվող կալիումը պաշտպանում է սրտանոթային համակարգը: Պարբերաբար օգտագործելու շնորհիվ կարող է զգալիորեն նվազեցնել սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը:
Համեղ մարմոտ պտուղը կարելի է ուտել թարմ ՝ որպես ինքնուրույն արտադրանք կամ այլ ապրանքների հետ բաղադրատոմսերում: Պտուղները մատուցվում են տարբեր խոհարարական պրոցեդուրաներում ՝ մուրաբաների, մուրաբաների, օշարակների, ժելեների և այլնի արտադրության մեջ:
Հյութալի Բաբակոն կարելի է ավելացնել յոգուրտների, պաղպաղակների մեջ և հիանալի է մրգային տորթերի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կիտրոնի խոտով էկզոտիկ ուտեստներ
Կիտրոնախոտը համեմունք է, որը ներկայացնում է բազմամյա խոտաբույսերի տերևները: Այն կարող է օգտագործվել թարմ, չորացրած և աղացած փոշու տեսքով: Կիտրոնախոտ ունի հստակ կիտրոնի բույր և շատ տարածված է Հարավարևմտյան Ասիայի երկրներում ՝ Հնդկաստան, Թաիլանդ, Կամբոջա և Վիետնամ, ինչպես նաև Կարիբյան ավազաններ:
Exիտրուսային մրգերով էկզոտիկ բաղադրատոմսեր
Citիտրուսային մրգերից շատերը մեզ համար դեռ անհայտ են և չեն հասնում մեր լայնություններին, բայց մեր ունեցածով մենք կարող ենք խոհարարական հրաշքներ ստեղծել: Բացի ուղղակի օգտագործումից, ցիտրուսային մրգերը կարող են հաջողությամբ և հայեցակարգով օգտագործվել հիմնական ուտեստների բաղադրատոմսերում:
Օձի միս - ասիական էկզոտիկ, որը չի կարելի բաց թողնել
Օձի միս վերաբերում է էկզոտիկ խոհանոցին և զարմացնում է յուրաքանչյուրին, ով փորձել է այն: Առաջին միսը, ովքեր փորձեցին այս միսը, Չինաստանի ժողովուրդն էր, և որքան էլ տարօրինակ թվա, օձի միսը ուտելի է, բայց միայն ոչ թունավոր և ոչ թունավոր օձերից:
Guacamole - մի փոքր էկզոտիկ խոհանոցում
Գուակամոլե մեքսիկական խոհանոցի ուտեստ է, որը պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ: Այն հիանալի լրացում է տարբեր ուտեստների համար, այն նաև հարմար է տոստով ուտելու համար: Բաղադրատոմսերը, որոնք կարող եք գտնել գուակամոլի համար, անվերջ են, և բոլորը պնդում են, որ ինքնատիպ են:
Գաղափարներ էկզոտիկ աղցանների համար
Աղցաններն այնքան շատ ընտրություն ունեն համակցված. Դա կարող է դասական համ լինել դասական բանջարեղենով, բայց կարող եք զարմացնել ձեզ ավելի հետաքրքիր և էկզոտիկ բանով: Փաստորեն, ինչ էլ որ դնեք աղցանի մեջ, դուք չեք սխալվի, մանավանդ եթե ձեզ դուր է գալիս վերջնական արդյունքը:
