2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հավանաբար, ձեզ տպավորություն է թողնում այն փաստը, որ վերջին ժամանակներս ավելի ու ավելի աղավաղված աղանդերները նորաձեւության մեջ են, որոնք ոչ միայն մեծ ջանքեր են պահանջում ձեր կողմից, այլ նաև հաճախ ունենում են այնպիսի բաղադրիչներ, որոնք ոչ յուրաքանչյուր տնային տնտեսություն ունի: Ահա թե ինչու այստեղ մենք որոշեցինք ձեզ առաջարկել հեշտ տորթերի գաղափարներ, որոնց համար բացի տորթերի պատրաստման համար անհրաժեշտ ստանդարտ արտադրանքից, ձեզ հարկավոր է նաև սալորաչիր:
Հեշտ, բայց մոռացված տորթ սալորի ջեմով ինչը ձեզ կարոտ կդարձնի անցյալի նկատմամբ:
Ռետրո տորթ սալորի մուրաբայով
Այս տորթը նախկինում հաճախ պատրաստում էին մեր տատիկները, և անհայտ է, թե ինչու ենք մենք այսօր մոռացել դրա մասին:
Լուսանկարը `խոհարարական ցանց
Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է ընդամենը 1 թեյի գդալ: շաքար, 1 թեյի գդալ: յուղ, 2 թեյի գդալ: ալյուր, 3 ձու, 1 թեյի գդալ: թխում փոշի և մի պտղունց դարչին: Իհարկե և սալորաչիր, ինչպես հատուկ այս բաղադրատոմսի համար, ջեմը պետք է լինի ամբողջական մրգերից, ոչ թե կտրտած: Պարզապես գեղագիտական տեսանկյունից, ռետրո տորթն ավելի լավ տեսք կունենար ընդգծված խաղողի բերանի ոճով:
Հարմար ամանի մեջ խառնել շաքարավազը, յուղն ու դարչինը և խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Կարևոր է, որ տորթի ամբողջ պատրաստման ընթացքում խառնիչ օգտագործելը պարտադիր չէ (սակայն ոչ բոլոր տատիկներն են ունեցել նման սարք), այլ միայն լարային խառնիչ կամ պարզ պատառաքաղի վրա մեկի բացակայության դեպքում:
Մեկ այլ ամանի մեջ ալյուրը մաղել փխրեցուցիչի հետ միասին: Այս խառնուրդը աստիճանաբար ավելացրեք առաջինին ՝ անընդհատ խառնելով: Ձվերը ավելացրեք այս ամենին, բայց մեկ առ մեկ: Կրկին խառնել: Դուք կստանաք բավականին բարձր խտությամբ խմոր, որը հարկավոր է փռել սկուտեղի վրա, որի վրա դրված է թխում թուղթ:
Սալորը դասավորեք վերևից և թույլ տվեք, որ սալորով տորթը թխվի 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկեգույն: Որպեսզի այն իսկապես ընդգծվի խաղողի բերքահավաքի ոճը, այն կարող եք շաղ տալ գագաթին շաքարով:
Երկու դասական տորթ սալորաչիրով ջեմով
Լուսանկարը `Յանկա Դիմովա Դիմիտրովա
Eggsեծել 3 ձու միասին 1 թեյի գդալով: շաքարավազ խառնիչով: Ավելացնել 1 թեյի գդալ: յուղ. Խառնել Ավելացնել 3 թեյի գդալ: ալյուր, որին ավելացրել եք 1 փաթեթ թխում փոշի և 1 պտղունց սոդա: Ամեն ինչ նորից խառնել, բայց մետաղական խառնիչով մինչև յուղոտ և ամուր խմոր ստանաք:
Բաժանել այն 2 մասի: Մեկ կեսը տարածեք (ավելի լավ, քան մյուսը) թխում թղթի վրա ծածկված սկուտեղի վրա: Վրան տարածեք մի փոքր սալորաչիր և մոտ կես թեյի գդալ: աղացած ընկույզ:
Վերևից լցնել մնացած խմորը և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկեգույն: Վրան շաղ տալ փոշի փոշիով: Դա է!
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լույսի տորթերի գաղափարներ
Համեղ ու թեթեւ զգացողություն կստանաք, եթե ուտեք Լեհական խնձորով կարկանդակ , Այն պատրաստվում է 4 ձվից, 250 գրամ ալյուրից, 1 կիլոգրամ խնձորից, 1 կիտրոնից, 250 գրամ մարգարինից, 150 գրամ շաքարից, 100 գրամ ամբողջ մածունից: Ալյուրը խառնվում է մարգարինի հետ և դանակով մանր կտորների կտրում `խառնելու համար:
Գաղափարներ խաղողի հետ տորթերի համար
Շատ համեղ տորթեր կարելի է պատրաստել խաղողի հետ: Այդպիսին է, օրինակ, խաղողի հետ սոֆլե տորթը: Ձեզ անհրաժեշտ է 100 գրամ կաթնաշոռ, 100 գրամ կարագ, 200 գրամ շագանակագույն շաքար, 200 գրամ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 250 գրամ խաղող, 1 վանիլ, 200 միլիլիտր թթվասեր կամ հեղուկ սերուցք, 2 ձու:
Գաղափարներ `բարձր սպիտակուցային համեղ տորթերի համար
Բարձր սպիտակուցային տորթեր շատ առողջ են, համտեսում են զարմանալի և հիանալի սնունդ են ձեր մկանների համար: Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք մի քանիսը գաղափարներ համեղ բարձր սպիտակուցային տորթերի համար պատրաստել, երբ հոգնեք ինչ-որ քաղցր, բայց օգտակար բանից:
Հացով տորթերի գաղափարներ
Խոհանոցում հին հացը կարելի է օգտագործել ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր համեղ պատրաստելու համար: Հավանաբար բոլորը հիշում են պոտպուրիի համը, և գուցե նույնիսկ այն նախապատրաստում են իրենց սիրելիների համար: Պոտպուրին կարելի է լցնել կաթով և շաքարով, պանրով, այստեղ ամեն ինչ ճաշակի խնդիր է:
Հարսանեկան տորթերի և տորթերի գաղափարներ
Հարսանիքն անհնար է առանց հոյակապ հարսանեկան զգեստի, նորապսակների մատանիների ու, իհարկե, ավանդական հարսանեկան տորթի: Հարսանեկան տորթերը ավանդույթ են դարձել հին ժամանակներից: Դրանք զարդարված էին խմորի տարբեր գործիչներով, որոնք խորհրդանշում էին երջանկություն և առատություն:
