2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատ համեղ տորթեր կարելի է պատրաստել խաղողի հետ: Այդպիսին է, օրինակ, խաղողի հետ սոֆլե տորթը: Ձեզ անհրաժեշտ է 100 գրամ կաթնաշոռ, 100 գրամ կարագ, 200 գրամ շագանակագույն շաքար, 200 գրամ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 250 գրամ խաղող, 1 վանիլ, 200 միլիլիտր թթվասեր կամ հեղուկ սերուցք, 2 ձու:
Հալեցնել կարագը, ավելացնել կաթնաշոռը, շաքարի կեսը և հարել: Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը և խմոր հունցել: Պտտեք գլանով, տարածեք 24 սանտիմետր տրամագծով կլոր սկուտեղի մեջ և մի քանի տեղ դանակահարեք պատառաքաղով:
Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում տասը րոպե: Այս պահին ձվերը հարեք մնացած շաքարի հետ, ավելացրեք սերուցքն ու վանիլինը և խառնեք ամեն ինչ:
Խաղողը տարածեք թխած խմորի վրա, լցնել սերուցքային խառնուրդը և թխել սուֆլեն մոտ քառասուն րոպե 200 աստիճանով:
Խաղողի հետ նուշով տորթը պատրաստվում է 200 գրամ նուշից, կես փաթեթ աղվափնջիկ խմորից, 250 գրամ կարագից, 150 գրամ շաքարից, 2 ձվի դեղնուցներից, 250 գրամ ալյուրից, 40 միլիլիտր օղուց, երկու պտղունց դարչինից:
Լրացնելու համար ձեզ հարկավոր է 1 կգ խաղող, գերադասելի է առանց սերմերի, 6 ձու, 200 գրամ կարագ, 200 գրամ շաքար, մեկ կիտրոնի հյութ, 2 ճաշի գդալ օսլա, 200 գրամ նուշ, շաքարի փոշի ցողելու համար:
400 գրամ նուշ լցնել եռացող ջրով և մաքրել կեղևները, չորացնել և մանրացնել: Կիսել կիսով չափ: Հալեցնել աղվափնջիկ խմորեղենը:
Խառնել կարագը, շաքարն ու ձվի դեղնուցները: Ավելացնել ալյուրը, 200 գրամ աղացած նուշ, օղի և դարչին: Խառնել և տարածել յուղացված տապակի մեջ:
Շերտավոր խմորը կտրեք մեկ սանտիմետր լայնությամբ շերտերի: Յուրաքանչյուր երեք շերտերից պատրաստեք երկար հյուս և այս հյուսերով զարդարեք խմորի եզրերը:
Preեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով, խաղողը լվանալիս և հատապտուղները պատռելիս: Ձվի սպիտակուցներն առանձնացրեք դեղնուցներից և դեղնուցները հարեք փափկեցրած կարագով և կես շաքարով:
Ձվի սպիտակուցներին ավելացնել կիտրոնի հյութ, հարել ձյան մեջ և ավելացնել մնացած շաքարը: Ձվի սպիտակուցներն ու դեղնուցները խառնել, ավելացնել օսլան, 200 գրամ աղացած նուշ և խաղող և միջուկը տարածել խմորի վրա:
Թխել քառասունհինգ րոպե: Սառելուց հետո կտրեք մեծ քառակուսիների մեջ և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ `բարձր սպիտակուցային համեղ տորթերի համար
Բարձր սպիտակուցային տորթեր շատ առողջ են, համտեսում են զարմանալի և հիանալի սնունդ են ձեր մկանների համար: Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք մի քանիսը գաղափարներ համեղ բարձր սպիտակուցային տորթերի համար պատրաստել, երբ հոգնեք ինչ-որ քաղցր, բայց օգտակար բանից:
Գաղափարներ սառը և հեշտ տորթերի համար
Սառը տորթերի մեծ մասը հեշտ է պատրաստել, քանի որ դրանք խնայում են ժամանակը, որը հակառակ դեպքում ծախսվում է թխելու վրա: Յոգուրտ տորթ տպավորիչ է և հեշտ է պատրաստել: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 1 փաթեթ թթու կամ ժելե, 20 գրամ ժելատին, 500 գրամ յուղայնությամբ մածուն, 200 միլիլիտր սերուցք, 50 գրամ շաքար, 200 գրամ կաթնաշոռ:
Համեղ գաղափարներ Easterատկի տորթերի համար
Delատկի պայծառ տոնի առթիվ ուրախացրեք ձեր ընտանիքին տնական տորթով: Տե՛ս համեղ տնական տորթերի վերաբերյալ մեր առաջարկները: Առաջին տորթի համար անհրաժեշտ ապրանքներ `1 կգ մաղած ալյուր, 1 մածուն, 3 ձու, 3 tbsp. յուղ, 1 tbsp. շաքար, 1 tbsp. աղ, 50 գ մայիս:
Հարսանեկան տորթերի և տորթերի գաղափարներ
Հարսանիքն անհնար է առանց հոյակապ հարսանեկան զգեստի, նորապսակների մատանիների ու, իհարկե, ավանդական հարսանեկան տորթի: Հարսանեկան տորթերը ավանդույթ են դարձել հին ժամանակներից: Դրանք զարդարված էին խմորի տարբեր գործիչներով, որոնք խորհրդանշում էին երջանկություն և առատություն:
Գաղափարներ չոր Easterատկի տորթով տորթերի համար
Easterատկի տոնի առթիվ մարդիկ սովորաբար գնում են շատ զատկական տորթեր, և երբ տոնն ավարտվում է, պարզվում է, որ նրանց մեծ մասը հետ է մնում: Նրանք արագ չորանում են և այլևս այնքան համեղ չեն, որքան տոնական օրերին: Այնուամենայնիվ, դրանք չպետք է դեն նետվել, մի փոքր երեւակայությամբ Easterատկի տորթերը դառնում են հաճելի և համեղ աղանդեր:
