2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սպիտակ թեյը պատրաստվում է Camellia sinensis բույսից: Դրա տերևներն ու բողբոջները հավաքվում են անմիջապես ամբողջովին բացվելուց առաջ, երբ դրանք ծածկված են բարակ սպիտակ մազերով: Այստեղից էլ առաջացավ սպիտակ թեյ ստանում է իր անունը:
Սպիտակ թեյը պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդիչներ: Սա համարվում է այն պատճառներից մեկը, թե ինչու ուսումնասիրությունները դա կապում են առողջության բազմաթիվ առավելությունների հետ: Օրինակ, դա կարող է օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը, պայքարել մաշկի ծերացման դեմ և նույնիսկ օգնել նիհարել:
Ահա դրանցից մի քանիսը սպիտակ թեյի բազմաթիվ օգուտները ձեր առողջության համար.
1. Այն հարուստ է հակաօքսիդիչներով
Սպիտակ թեյը հագեցած է պոլիֆենոլների մի տեսակով, որը կոչվում է կատեխիններ:
Պոլիֆենոլները բույսերի մոլեկուլներ են, որոնք մարմնում հանդես են գալիս որպես հակաօքսիդիչներ: Հակաօքսիդիչները պաշտպանում են բջիջները վնասներից:
Ազատ ռադիկալների շատ վնասներ կարող են վնասակար ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա: Այն կապված է ծերացման, քրոնիկ բորբոքման, իմունային համակարգի թուլացման և այլնի հետ:
Բարեբախտաբար սպիտակ թեյ Թվում է, թե դա թեյերի լավագույն տեսակներից մեկն է `ազատ ռադիկալների դեմ պայքարելու համար: Իրականում, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սպիտակ թեյն ունի նման հակաօքսիդիչ օգուտներ, ինչպես կանաչ թեյը, որը հայտնի է իր առողջության համար օգտակար հատկություններով:
2. Կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը
Պոլիֆենոլները, ինչպիսիք են սպիտակ թեյը, կարող են մի քանի եղանակով նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
Մի քանի ուսումնասիրություններ պարզել են, որ պոլիֆենոլները կարող են օգնել թուլացնել արյան անոթները և բարձրացնել անձեռնմխելիությունը:
Այլ ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ պոլիֆենոլները կարող են կանխել «վատ» LDL խոլեստերինի օքսիդացումը, որը սրտի հիվանդության մեկ այլ ռիսկի գործոն է:
Հինգ ուսումնասիրությունների վերլուծության արդյունքում հետազոտողները պարզել են, որ այն մարդիկ, ովքեր օրական երեք բաժակ կամ ավելի թեյ են խմում, 21% -ով ցածր են սրտի հիվանդության ռիսկով:
3. Դա կարող է օգնել ձեզ նիհարել
Likeիշտ այնպես, ինչպես կանաչ թեյը, սպիտակ թեյը կարող է նույնքան արդյունավետ լինել, երբ խոսքը վերաբերում է ճարպի այրմանը:
Օրինակ, հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ սպիտակ թեյի քաղվածքն ունակ է խթանել ճարպերի մասնատումը և կանխել նոր ճարպային բջիջների առաջացումը:
Ուսումնասիրությունների ակնարկը նաև ենթադրում է, որ սպիտակ թեյը կարող է օգնել նյութափոխանակությունը լրացուցիչ 4-5% -ով ավելացնել: Սա կարող է համարժեք լինել օրական լրացուցիչ 70-100 կալորիա այրելուն:
4. Օգնում է ձեր ատամները պաշտպանել մանրէներից
Սպիտակ թեյ ֆտորիդի, կատեխինների և տաննիների մեծ աղբյուր է: Մոլեկուլների այս համադրությունը կարող է օգնել ուժեղացնել ատամները `պայքարելով բակտերիաների և շաքարի դեմ:
Ֆտորը կարող է օգնել կանխարգելել ատամի խոռոչները ՝ շաքարի հետ միասին ատամի մակերեսը ավելի դիմացկուն դարձնելով մանրէների թթվային հարվածներից:
Կատեխինները բուսական հակաօքսիդիչներ են և սպիտակ թեյի մեջ շատ են: Պարզվել է, որ դրանք կանխում են ափսեային մանրէներ:
Tannins- ը սպիտակ թեյում պարունակվող պոլիֆենոլի մեկ այլ տեսակ է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ տաննիների և ֆտորիդի համադրությունը կարող է նաև ճնշել ափսե առաջացնող բակտերիաների տարածումը:
5. Պարունակում է միացություններ, որոնք կարող են պայքարել քաղցկեղի դեմ
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սպիտակ թեյի էքստրակտը խանգարում է հաստ աղիքի քաղցկեղի բջիջների աճին և դադարեցնում դրանց տարածումը: Սպիտակ թեյի քաղվածքի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները պաշտպանում են նորմալ բջիջները վնասակար մոլեկուլների վնասներից:
6. Կարող է նվազեցնել ինսուլինակայունության ռիսկը
Մի քանի գործոնների արդյունքում, ներառյալ շաքարի մեծ սպառումը, որոշ մարդիկ դադարում են արձագանքել ինսուլինին: Սա կոչվում է ինսուլինակայունություն:
Unfortunatelyավոք, ինսուլինի դիմադրությունը շատ տարածված է և կապված է բազմաթիվ քրոնիկ առողջական խնդիրների հետ, ներառյալ տիպ 2 շաքարախտը, սրտի հիվանդությունը և նյութափոխանակության համախտանիշը:
Հետաքրքիր է, որ ուսումնասիրությունները պարզել են, որ պոլիֆենոլները, ինչպիսիք են սպիտակ թեյը, կարող են նվազեցնել ինսուլինի դիմադրության ռիսկը:
Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ EGCG- ն ու սպիտակ թեյում պարունակվող այլ պոլիֆենոլները կարող են բարձրացնել ինսուլինի ազդեցությունը և կանխել արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակը:
7. Սպիտակ թեյի մեջ պարունակվող միացությունները կարող են պաշտպանել ձեզ օստեոպորոզից
Օստեոպորոզը առողջական վիճակ է, որի ժամանակ ոսկորները դառնում են խոռոչ և ծակոտկեն: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ազատ ռադիկալները և քրոնիկ բորբոքումները կարող են արագացնել օստեոպորոզը: Այս երկու գործոնները կարող են ճնշել ոսկրերի աճին աջակցող բջիջները:
Ընդհակառակը, ապացուցված է, որ սպիտակ թեյի մեջ հայտնաբերված կատեխինները պայքարում են այդ ռիսկի գործոնների դեմ: Ենթադրվում է, որ դրանք ճնշում են ոսկորները բաժանող բջիջները: Այս կատեխինները առատորեն հայտնաբերված են թեյի այլ տեսակների համեմատությամբ:
8. Կարող է օգնել պայքարել մաշկի ծերացման դեմ
Միացությունները սպիտակ թեյում կարող է օգնել պաշտպանել ձեր մաշկը ներքին և արտաքին ծերացման հետևանքներից:
Մի ուսումնասիրության արդյունքում գիտնականները պարզել են, որ մաշկի խնամքի համար սպիտակ թեյի էքստրակտ կիրառելը օգնում է պաշտպանել մաշկը արևի ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների վնասակար ազդեցությունից:
9. Այն կարող է օգնել պաշտպանվել այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսիք են Պարկինսոնը և Ալցհայմերը
Սպիտակ թեյի մեջ պարունակվող միացությունները, ինչպես EGCG պոլիֆենոլները, կարող են նվազեցնել Պարկինսոնի և Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման ռիսկը:
Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ EGCG- ն կարող է ճնշել ազատ ռադիկալները, նվազեցնել բորբոքումները և նվազեցնել երկու հիվանդությունների ռիսկի այլ գործոնները:
10. Հեշտ է պատրաստել
Սպիտակ թեյը ոչ միայն առողջարար է, այլեւ շատ հեշտ է պատրաստել:
Պարզապես ավելացրեք չամրացված սպիտակ թեյ մի բաժակի մեջ և տաք ջուր լցրեք տերևների վրա: Թող եփեն հինգից ութ րոպե, իսկ հետո մատուցել:
Իդեալում, ջուրը պետք է լինի 75-85 ° C: Խուսափեք եռացող ջուր օգտագործելուց, քանի որ այն կարող է փչացնել սպիտակ թեյի նուրբ համը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի առողջության 9 տպավորիչ օգուտները
Գարին ամենաշատ սպառվող ձավարեղեններից մեկն է: Այն հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և ունի տպավորիչ առողջական օգուտներ ՝ սկսած մարսողության բարելավումից և քաշի կորստից մինչև խոլեստերինի մակարդակի իջեցում և առողջ սիրտ: Ահա 9 տպավորիչ գարու առողջության օգուտները դա կստիպի ձեզ այլ հայացքով նայել այս մշակույթին:
Սպիտակ թեյի բնույթն ու օգուտները
Դարեր շարունակ թեյը օգտագործվել է որպես դեղամիջոց: Այժմ ժամանակակից գիտությունը վերագտնում է այն, ինչը Չինաստանում և ամբողջ աշխարհում գիտեին վաղուց. Բուսական ըմպելիքը մարմնին տալիս է սննդանյութերի փունջ: Մինչ կանաչ և սեւ թեյը շատ ծանր է սպառվում, սպիտակ թեյը վերամշակվում է շատ նուրբ եղանակով, որը թույլ է տալիս պահպանել դրա հատկությունները և ավելի հեշտ է խմել:
Կայնե կարմիր պղպեղի առողջության 8 տպավորիչ օգուտները
Կայեն պղպեղ բարի են կարմիր տաք պղպեղ որի հայրենիքը Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկան է: Միայն 15-րդ դարում Քրիստոֆեր Կոլումբոսը նրանց բերեց Եվրոպա: Այս պղպեղը բնորոշ համեմունք է շատ տարածաշրջանային պատրաստման ոճերում: Դրանք մարմնի համար մի շարք օգտակար հատկություններ ունեցող արտադրանք են `շնորհիվ իրենց հարուստ հակաօքսիդիչների:
Արքայախնձորի 8 տպավորիչ օգուտները
Արքայախնձոր աներևակայելի համեղ և առողջ արևադարձային միրգ է: Այն հարուստ է սննդանյութերով, հակաօքսիդիչներով և ֆերմենտներով, որոնք կարող են պայքարել բորբոքման և տարբեր հիվանդությունների դեմ: Արքայախնձոր ուտելը շատ առավելություններ ունի, եթե այն ներառեք ձեր սննդակարգում:
Սպիտակ թեյի 5 զարմանալի օգուտները
Նույնիսկ եթե կանաչ թեյի օգուտներն անհերքելի են, այն լուրջ մրցակցության մեջ է նոր սիրված առողջ ըմպելիքի ՝ սպիտակ թեյի հետ: Չնայած երկուսն էլ գալիս են նույն բույսից (Camellia sinensis), բայց ասում են, որ դա սպիտակ թեյն ավելի առողջ ու առողջ է, քան կանաչ թեյը .