2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կոզունակը մեր երկրում ամենահայտնի ծիսական հացն է, որը ավանդաբար պատրաստվում է Easterատիկին: Ուրախացրեք ձեր հարազատներին ու ընկերներին տնական Easterատկի տորթով: Տեսեք մեր առաջարկը:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ ալյուր, 250 գ շաքար, 250 գ կարագ, 25 գ ոչ չոր խմորիչ, 250 գ թարմ կաթ, 7 ձու / մեկ դեղնուց isատկի տորթի վրա տարածելու համար /, 1 կիտրոնի կեղև, 1 վանիլ, 1 ս. լ. ռոմ կամ կոնյակ:
Խմորիչը խառնել 1 թեյի գդալով: շաքարավազ և 1 պտղունց աղ, ավելացնել տաք կաթ, բայց ոչ ամբողջ գումարը: Մի փոքր ալյուր ավելացրեք և խառնեք այս խառնուրդը `բարակ խառնուրդ ստանալու համար: Coverածկեք սրբիչով և թող խառնուրդը բարձրանա: Դուք կիմանաք, որ այն բարձրացել է, երբ դրա ծավալը մոտ երեք անգամ ավելացնում է: Ակտիվացրեք այն և թողեք, որ այն եւս մեկ անգամ բարձրանա:
Ալյուրը մաղել տաքացրած տապակի մեջ: Մնացած կաթը տաքացրեք շաքարով մինչև ամբողջովին լուծարվի: Atեծել ձվերը և ռոմը և ավելացնել վանիլինը: Հալեցնել կարագը առանձին ամանի մեջ, բայց զգույշ եղեք, որ չսկսեք տապակել:
Մանրացված ալյուրի մեջ ջրհոր պատրաստեք և անընդհատ խառնելով ավելացրեք նախ հարած ձվերը ռոմով և վանիլով, ապա կաթը, կարագը և վերջապես խմորիչ խառնուրդը, որը նախ պատրաստեցինք: Այս խառնուրդը հունցել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն ամբողջովին միատարր լինի: Ստացված խմորը պետք է լինի փափուկ, տաք և ոչ թե կպչուն:
Սեղանի մակերեսը քսել մի փոքր յուղով կամ հալված կարագով և ուժեղ հարվածներով սկսել խմորը դրանում ծեծել: Ամբողջ խմորը պետք է դառնա փուչիկներ, որոնք հեշտությամբ կտեսնեք:
Երբ փուչիկները դուրս գան, խմորը յուղեք յուղով և թողեք, որ այն տաքացվի ջեռոցում: Coverածկեք այն սրբիչով: Երբ ծավալը եռապատկվում է, հարկավոր է կրկին խառնել մի փոքր յուղի հետ:
Խմորը բաժանել երեք հավասար մասերի, որոնցից գոյանում են շուրջ 50 սմ երկարությամբ գլանափաթեթներ: Հյուսեք դրանք հյուսի մեջ, միանալով նրանց սեղմելով: Wishանկության դեպքում վերեւում կարող եք չամիչ դնել:
Putատկի տորթը դնել յուղացված տապակի մեջ և թողնել, որ այն կրկին բարձրանա: Խոզանակեք այն ձվի դեղնուցով և առատորեն շաղ տալ շաքարով: Թխել միջին վառարանում: Հեռացրեք theատկի տորթը տապակից, երբ այն մի փոքր սառչի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք տնական կարագ
Տնական կարագը օգտակար է և չի պարունակում գունավորող յուղային ներկեր և հավելումներ: Բացի այդ, տնական կարագը ավելի համեղ է: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել տանը: Վերցրեք երեք լիտր կովի կաթ և լցրեք այն ավելի մեծ տարայի մեջ և թողեք սառնարանում: Կաթը չպետք է եփվի:
Homemadeատկի տնական ուտեստների գաղափարներ
Տոնի համար տեսեք ուտեստների նմուշների վերաբերյալ մեր առաջարկները Easterատկի սեղան . Easterատկի եղինջով ապուր Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ եղինջ, 1 լոլիկ, 5 հատ թարմ սոխ, 1 գազար, 4 ձու, 2 թեյի գդալ: քերած պանիր, ½ թեյի գդալ: աղ, սամիթի 4-5 ճյուղ, 1 tbsp.
Եկեք պատրաստենք տնական խոզապուխտ
Հաճախ գնումներ բեկոն դուրս է գալիս սպառողների հաշվին: Չնայած բազմաթիվ պահանջներին, դժվար թե որևէ մեկը կարողանա վստահ լինել արտադրության մեջ ավելացված մսի և ջրի քանակի, բարելավիչների և կոնսերվանտների մեջ: Մենք կարող ենք երշիկի որակի լիարժեք երաշխիք ստանալ միայն այն դեպքում, եթե այն ունեք պատրաստել բեկոն մենակ Բեկոնը խոզի մսից պատրաստված ամենաերկար մսամթերքի շարքում է:
Եկեք պատրաստենք տնական ձիթապտղի յուղ
Ձիթապտղի յուղի արտադրությունը սկսվում է ձիթապտղից: Դրանք եփվում կամ հավաքվում են հատուկ մեքենաներով, բայց ոչ ձեռքով: Այսպիսով, դրանք դեռ դառը և տհաճ են սպառման համար: Նրանց տեղափոխում են կտավի պայուսակների մեջ: Նրանցից ամենամեծն ընտրվում և մարինացվում է:
Եկեք պատրաստենք ծույլ Նապոլեոնի տորթ
Կարող եք զարմացնել ձեր սիրելիներին ՝ պատրաստելով Նապոլեոնի տորթ արագ և ծույլ եղանակով, որը վերացնում է բարակ ընդերքների նյարդայնացնող հունցումը: Տորթի հիմքի համար ձեզ հարկավոր է կես կիլոգրամ պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն: Կրեմի համար անհրաժեշտ է կես լիտր թարմ կաթ, յոթ ձու, երկու հարյուր գրամ փոշի փոշի, երեք հարյուր գրամ կարագ, մի ճաշի գդալ կոնյակ, երկու փաթեթ վանիլ:
