2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եգիպտացորենի ծաղիկները, որոնք մարդկանց հայտնի են ավելի քան 7000 տարի, միշտ պետք է լինեն մեր սեղանին: Դրանք չափազանց օգտակար են և կարելի է գտնել վայրի բնության շատ վայրերում: Եգիպտացորենի ծաղիկները կարող են պահպանվել տարբեր ձևերով: Ահա թե ինչ կարող եք անել նրանց հետ.
Եգիպտացորենի ժելե
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 կգ եգիպտացորենի ծաղիկներ, 1 կգ շաքար, 17 գ կիտրոնաթթու:
Պատրաստման եղանակը. Եգիպտացորենի ծաղիկները լավ լվանում և եռացնում են մինչև փափկելը: Նրանց հյութը զտված է և քանի դեռ տաք է, դրան ավելանում է շաքար: Ամեն ինչ եռում է բարձր կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով: Հենց տեսնեք, որ խառնուրդը հասել է պահանջվող խտության, ավելացրեք կիտրոնաթթուն: Լցնել նախ լվացված, բայց չորացրած բանկաների մեջ, փակել պատրաստի ժելեն և շուռ տալ բանկաները, մինչեւ եգիպտացորենի ծաղիկների խառնուրդը ամբողջովին սառչի:
Շան փայտի հյութ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 կգ շան փայտ, 250 գ շաքար:
Պատրաստման եղանակը. Ընտրեք լավ հասած եգիպտացորենի ծաղիկներ, լվացեք դրանք, ապա թողեք դրանք ջրի մեջ 24 ժամ, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ ծածկեն: Անհրաժեշտ ժամանակը անցնելուց հետո հեռացրեք նրանց քարերը, սեղմեք պտուղները և դրանք շաքարով ծածկեք: Ամեն ինչ լավ խառնել, հյութը լցնել բանկաների մեջ և ստերիլիզացնել դրանք 15 րոպե, բայց ջրային բաղնիքում: Այս եղանակով պատրաստված հյութը հարմար է ինչպես ուղղակի սպառման, այնպես էլ մրգահյութեր, թթու պատրաստելու, մրգահյութերով, պաղպաղակով և ցանկացած այլ քաղցրավենիքով զարդարելու համար:
Պահածոյացված ամբողջական եգիպտացորենի ծաղիկներ և տանձ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 կգ եգիպտացորենի ծաղիկներ, 3 տանձ, 4 ճաշի գդալ աղ, 4 ճաշի գդալ շաքար, 100 մլ խնձորի քացախ:
Պատրաստման եղանակը. Եգիպտացորենի ծաղիկներն ու տանձերը լավ են լվանում: Տանձը մաքրեք կեղևով և կտրեք կտորների, ըստ ցանկության: Մրգերը մյուս ապրանքների հետ միասին հավասարաչափ բաշխվում են բանկաների մեջ (թվով մոտ 4) և կնքվում: Դուք պետք է դրանք մի քանի անգամ շրջեք, մինչեւ աղն ու շաքարն ամբողջությամբ լուծվեն: Այս եղանակով պատրաստված եգիպտացորենի ծաղիկները կարող եք օգտագործել մրգերի, բանջարեղենի և մսով ուտեստներ զարդարելու համար, կամ պարզապես դրանք ինքնուրույն սպառել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լցոնած պղպեղի երեք գաղափար
Աղացած միսով և բրնձով լցոնված պղպեղը Բուլղարիայում պատրաստվող ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Ավանդաբար, լոբով լցոնված չոր պղպեղը մատուցվում է Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին: Բայց ձեր ընտրացանկը մի փոքր դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք պղպեղը լցնել այլ միջուկներով:
Ձմռանը պղպեղ պահածոյացնելու երեք համեղ գաղափար
Պղպեղը հավանաբար ամենաշատ սպառվող բանջարեղեններից է ոչ միայն թարմ, այլ նաև պահածոյացված: Պահածոների սեզոնը սկսվելուց հետո բոլորը մտածում են պատրաստել թթու վարունգով կամբիով, պահածոյացված տապակած կամ տապակած պղպեղով և այլն: Ահա թե ինչու այստեղ մենք ձեզ կառաջարկենք պղպեղ պահածոյացման 3 գաղափար, որոնք կարող եք փորձել.
Շաբաթօրյա համեղ նախաճաշի երեք գաղափար
Ընտանիքում գրեթե բոլորը սպասում են շաբաթ առավոտյան նախաճաշի ժամին, քանի որ ինչպես ամեն հանգստյան օր, ուտելիք պատրաստողը ավելի շատ ժամանակ ունի և կարող է ուրախությամբ պատրաստել իր պլանավորվածը: Եվ երբ մարդը հաճույքով ինչ-որ բան է անում, և ժամանակը չի շտապում նրան, սնունդը միշտ դառնում է ավելի համեղ:
Կալցոնի համեղ լցոնման երեք գաղափար
Չնայած մեզանից շատերը իտալական խոհանոցը կապում են միայն պիցցաների և մակարոնեղենի մեծ բազմազանության հետ, դուք կզարմանաք, երբ պարզեք, որ դա հեռու է հենց դրանից: Կան անհամար հետաքրքիր միս, ձուկ և բանջարեղեն պատրաստող բաղադրատոմսեր, բայց եթե ուզում եք փորձել հենց այն ուտեստները, որոնց հետ չեք կարող կապել Իտալիան, լավ է պարզապես սովորել դրանք տարբեր եղանակներով եփել:
Տնային պահածոների երեք ոչ ավանդական գաղափար
Պահածոյացման տիպիկ բուլղարական բաղադրատոմսերի հետ միասին կան շատ այլ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք արժանի են ձեր ուշադրությանը: Այս դեպքում մենք առաջարկում ենք ընդամենը 3-ը, որոնցից կարող եք ընտրել ձեր ճաշակին ամենահարմարը. Մարինացված կարմիր սոխ Անհրաժեշտ ապրանքներ .
