2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք կարող ենք պատրաստել կողերը տարբեր ձևերով, քանի որ դրանք անհավատալիորեն համեղ են գրիլում կամ վառարանում: Դրանք հեշտ է զարդարել, ուստի դժվար թե դժվարանաք դրանք պատշաճ կերպով համատեղել: Հաջողությամբ զուգորդվում է կարտոֆիլի, գազարի, թարմ կաղամբի, բրնձի, պրասի, սնկերի, լոբու, ոսպի, ոլոռի, ապխտած պանրի, սոխի և սխտորի հետ: Նրանց համար համեմունքները նույնպես ամենաբազմազան են: Լավ համեմեք պապրիկայով, սեւ պղպեղով, աղով, խնկունիով, ուրցով, կծու պղպեղով և տարբեր սոուսներով:
Խոզի կողերը կարող ենք մատուցել ջեռոցում կարտոֆիլի և գազարի զարդարանքով: Բանջարեղենը կարելի է համեմել սխտորով, կիտրոնի հյութով, սուսամբարով, կծուծ ախորժակով և չամանով:
Կարող ենք նաև կարագով համեղ կարտոֆիլ պատրաստել փայլաթիթեղի մեջ և նորից մատուցել խոզի կողիկներով: Մեկ այլ առաջարկ `կարտոֆիլ թխել սոխով, սնկով և գազարով:
Որպես վառարանի կողոսկրների զարդարանք կարող եք ավելացնել թթու կաղամբ: Կողերը կլանեն կաղամբի համն ու բույրը, քանի որ դրանք թխվում են և կդառնան շատ համեղ: Կարող եք պատրաստել կողերը թթու կաղամբով կաթսայի մեջ:
Կողիկներին համեղ կողմնակի ուտեստի մեկ այլ առաջարկ է բրնձը գազարով և սոխով տապակել տապակի մեջ:
Կարող եք կողերը թխել ջեռոցում պրասով կամ պրասով և թթու կաղամբով: Կավե ամանի մեջ թխած լոբիները կողոսկրներին զարդարելու մեկ այլ տարբերակ է:
Սալորաչիրով կարտոֆիլը կարող եք պատրաստել ջեռոցում: Կարտոֆիլին ավելացնել սոխ, տոմատի մածուկ, սալորաչիր, կարմիր պղպեղ, աղ և մաղադանոս: Թխել մինչև վերջացրած ջեռոցում և օգտագործել որպես կողերի հավելում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փորկապության համար հարմար մրգեր և բանջարեղեն
Երբ տառապում եք փորկապությամբ, կարևոր է ընտրել այնպիսի սնունդ, որոնք ներուժ ունեն ձեր ախտանիշները թեթեւացնելու համար: Դրա համար լավագույնը մրգերն ու բանջարեղենն են, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել: Այս ամենի լավն այն է, որ այս պայմանին համապատասխանող մթերքների մեծ մասը իրականում շատ օգտակար է ձեր առողջության համար, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը:
Խմորեղենի համար հարմար բանջարեղեն
Մենք սովոր ենք օգտագործել բանջարեղենը աղցանների, կողմնակի ուտեստների կամ հիմնական ուտեստների համար, բայց դրանք նույնպես շատ հարմար են համեղ և առողջ աղանդեր պատրաստելու համար: Կարող եք փորձել զարմացնել ձեր սիրելիներին նոր ու անծանոթ ուտեստով, որը նրանց տպավորությունը կթողնի:
Տաք օրերի համար հարմար սնունդ և հյութեր
Ամռան շոգ օրերին ճաշ պատրաստելը մեր սիրելի գործողություններից չէ, հատկապես, եթե սենյակը չունի բավարար օդափոխություն: Բացի այդ, խոհարարության արդյունքում տան լրացուցիչ տաքացումը նույնպես նախընտրելի չէ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք պատրաստել համեղ ուտեստներ, որոնք քիչ կամ առանց ջերմային բուժում են պահանջում:
Սիսեռի համար հարմար համեմունքներ
Peուտերը կարելի է եփել կամ թխել ջեռոցում: Դուք կարող եք լոլիկ դնել տարբեր ապուրների և ուտեստների մեջ: Սիսեռը զուգորդվում է նաև որոշ հատիկաընդեղենի հետ: Տարբեր համեմունքներ հարմար են լոլիկ օգտագործելիս: Սիսեռ պատրաստելիս համեմունքներն են `համեմ, չաման, դարչին, չիլի, համեմունք, կոճապղպեղ, կայենյան պղպեղ, սեւ պղպեղ, պապրիկա, կծուծ ախորժակ, աղ, չաման, մեխակ, հիլ, հիմալայական աղ և պղպեղ:
Տավարի համար հարմար համեմունքներ
Մենք գիտենք, որ տավարի միսը ամենաօգտակար և առողջ մսի տեսակներից մեկն է, և չնայած այն շատ ավելի թանկ է, քան հավը և խոզի միսը, օրինակ, այն հաճախ ստիպված է լինում գալ մեր սեղանին գոնե սպիտակուցներով, երկաթով և B պարունակությամբ: վիտամիններ, ցինկ, ֆոսֆոր և ինչ ոչ:
