Երբ են քաղում խնձորները:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Խնձորն ամենահամեղ և առողջ մրգերից մեկն է: Տարբեր սորտեր, գույներ և համային տեսականի: Խնձորը, հավանաբար, ամենատարածված պտուղն է ՝ անկախ սեզոնից: Այն կարող է լինել ինչպես աղանդերի, այնպես էլ աղցանների մաս: Եկեք մի փոքր ավելին իմանանք ամենահեշտ մատչելի մրգի և, իհարկե, ամենակարևորի մասին. երբ խնձոր են քաղում!

Խնձորը հավաքում են աշնանը և, իհարկե, այս գործընթացն ավելի բարդ է, քան թվում է: Կան մի քանի նրբություններ, որոնց մասին դուք պետք է իմանաք խնձոր հավաքելը և այս համեղ մրգի հետագա պահպանման համար:

Նշենք, որ ըստ իրենց հասունացման սեզոնի, այս պտուղները բաժանվում են 3 խմբի ՝ խնձորի ձմեռային սորտեր (որոնք հասունանում են սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին), ամառ (հասունանում են հունիս-հուլիս ամիսներին), աշուն (հասունանում են օգոստոս-սեպտեմբեր)

Երկրագնդի վրա կա խնձորի 10 000 տեսակ, 26-ը հաստատված են մեր երկրում: Դուք կտեսնեք, որ այն հասուն է և պատրաստ է քաղելուն պես ծառից կտրվի: Պարզապես պետք է բռնակը մի փոքր շրջել, և այն պետք է դուրս գա: Կարևոր է, որ խնձորը վերցնեն ճիշտ ժամանակին ՝ ոչ շուտ, ոչ էլ ուշ:

Խորը և լայն բաժակաձև մասը, ինչպես նաև շագանակագույն սերմերը նույնպես ձեր ձեռքերն ընկնելու պատրաստակամության ցուցիչ են:

Մենք ասացինք, որ այս պտուղները հավաքվում են աշնանը, ինչը նրանց թանկացնում է ձմռանը, բայց եթե գիտեք, թե ինչպես երկար պահել դրանք, դրանք գնելը չի ազդի ձեր բյուջեի վրա: Սա ճիշտ է, եթե, իհարկե, տանը խնձորի ծառ չունեք:

Խնձորը կարող եք պահել տուփերի կամ տուփերի մեջ, որոնք ծածկված են թեփով կամ ծալքավոր թղթով: Կարևոր է դրանք տեղադրել մութ տեղում `բարձր խոնավությամբ, ինչպիսին է նկուղը:

Պահպանեք միայն առողջ խնձորը և կերեք այնները, որոնք նախ ցողուն չունեն, քանի որ դրանք կարող են ավելի արագ փչանալ: Անկալի է ստուգել ձեր բաժնետոմսերը, և եթե առկա են փչացնողներ, վերացնել դրանք:

Խնձորը վիտամինների և սննդանյութերի աղբյուր է, որոնք նպաստում են ամբողջ մարմնի բարեկեցությանը: Կարող եք ուտել այնքան, որքան ցանկանում եք լիարժեք էներգիա, լավ տրամադրություն և ուժ ունենալ: