2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուսական ապուրները կարող են սպառվել ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը: Դրանց սպառման միակ սահմանափակումը կախված է նրանից, թե որ բանջարեղենն է թարմ և սեզոնային: Այնուամենայնիվ, լինի դա հունվար, թե հուլիս, դրանք պատրաստելիս կան մի քանի հիմնական կանոններ, եթե ցանկանում եք, որ դրանք դիետիկ լինեն:
Երբ դիետիկ բանջարեղենային ապուրների պատրաստում դուք պետք է կարողանաք կռահել, որ բանջարեղենը երբեք չի տապակվում կամ շոգեխաշվում ճարպի մեջ, և ոչ մի լցոնում չի ավելացվում դրանց: Որպեսզի դրանք իսկապես դիետիկ լինեն, պատրաստման վերջում կարող եք պարզապես ավելացնել մի քիչ կարագ կամ ձիթապտղի յուղ: Որքան քիչ ավելացնեք բանջարեղենային ապուրներին, այնքան ավելի դիետիկ կլինեն:
Խոսելով դիետիկ բանջարեղենային ապուրներ լավ է հիշել, որ որոշ բանջարեղեններ ավելի բարձր կալորիականությամբ են, քան մյուսները: Ամենակալորիականությունը ներառում է որոշ հատիկաընդեղեն ՝ սիսեռ, հասած լոբի և եգիպտացորեն, ինչպես նաև կարտոֆիլ: Գուցե զարմանաք, բայց սխտորը նույնպես բավականին բարձր կալորիականություն ունի, և դրա 100 գ-ն պարունակում է ավելի քան 140 կալորիա:
Ազատորեն պատրաստեք բոլոր տեսակի բանջարեղենային ապուրներ կանաչիներից, ինչպիսիք են նավամատույցը, սպանախը, թրթնջուկը և այլն: Caաղկակաղամբը, բրոկկոլին և կաղամբը նույնպես շատ ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն են:
Լոլիկը դասական բանջարեղենային ապուր է, բայց մենք բոլորս գիտենք, որ լոլիկը թթու համ ունի, և մենք դրանց հաճախ շաքար ենք լցնում: Այդ պատճառով լավագույնն է լոլիկի ապուրները պատրաստել միայն ամռանը և աշնանը, երբ լոլիկը սեզոնային է և պարունակում է բնական քաղցրություն:
Սա նվազեցնում է նվազագույնի ավելացված շաքարի քանակը (եթե ընդհանրապես անհրաժեշտ է շաքար ավելացնել), և մեկ այլ առողջ տարբերակ ՝ ավելացնել մեղրը:
Դուք պետք է լսած լինեիք, որ իր առողջական հատկությունները չկորցնելու համար մեղրը ավելացվում է ոչ թե ուտեստը (այս դեպքում տոմատի ապուրը) տաք է, այլ միայն մի փոքր սառչելուց հետո:
Բանջարեղենի ապուրին բրինձ կամ արիշտա ավելացնելիս զգույշ եղեք, քանի որ դրանք ավելի շատ կալորիաներ կավելացնեն նրանց: Մի բուռ արիշտա / բրինձ բավական է 4 հոգու համար նախատեսված ապուրի քանակի համար:
Չնայած այն պատրաստվում է մածունով, բայց մեր սիրելի tarator- ը կարող է ներառվել նաև դրա մեջ դիետիկ բանջարեղենային ապուրներ դրա բաղադրության մեջ վարունգի առկայության պատճառով: Եվ հավատացեք, դա իսկապես կարող է դիետիկ լինել, եթե օգտագործեք դրա պատրաստման ցածր յուղայնությամբ մածուն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղտնիքներ համեղ ապուրներ պատրաստելու մեջ
Ահա որոշ կանոններ, որոնք մենք միշտ պետք է պահպանենք, համեղ ապուրներ պատրաստել : - Ապուրներ պատրաստելիս միսը լցնում են սառը ջրով, իսկ բանջարեղենը լցնում եռացող ջրի մեջ և հաջորդաբար ավելացնում ՝ կախված նրանից, թե որքան ժամանակ է պետք պատրաստել:
Որքան դիետիկ է դիետիկ հացը
Դիետիկ հացը ամբողջովին դիետիկ չէր: Չնայած շատերը դրան են ապավինում ոչ միայն նիհարելու, այլև ավելի առողջ դիետայի տեսանկյունից, պարզվեց, որ սպառողները ապակողմնորոշվում են ապրուստի բովանդակության վերաբերյալ: Սպառող կազմակերպությունների ստուգումները մեծ անհամապատասխանություն են գտել փաթեթի վրա գրվածի և իրականում հաց պարունակողի միջև:
Դիետիկ ապուրներ
Կյանքի ժամանակակից եղանակը թույլ չի տալիս պարբերաբար օգտագործել ապուրներ: Իսկ ապուրները, հատկապես դիետիկ, շատ օգտակար են առողջության համար և լավ կազմվածք: Բուսական ապուրները, որոնց մեջ մի փոքր սերուցք կամ մածուն է ավելացված, օգնում են արտադրել սպիտակուցներ բաժանող հատուկ ֆերմենտներ:
Օգտակար և դիետիկ ապուրներ
Դիետիկ ապուրների օգնությամբ դուք կարող եք շատ նիհարել: Անհրաժեշտ չէ ուտել միայն ապուր, սահմանափակել մակարոնեղենը և քաղցրավենիքները, գազավորված և յուղոտ, և օրվա ընթացքում ձեր ուտելուց գոնե մեկը փոխարինել ապուրով: Սնկով լոբու ապուր Եփել երկու բաժակ հասած լոբի ՝ դեն նետելով առաջին ջուրը:
Ինչու՞ է դիետիկ մեքենան ընդհանրապես դիետիկ մեքենա չէ:
Մեզանից շատերին մոլորության մեջ է գցում այն մտքերը, որ իրենց սիրած մեքենան փոխարինում են դիետիկ տարբերակով ՝ այդպիսով ցույց տալով, որ հոգում ենք մեր առողջության մասին: Բայց անկախ նրանից, թե մենք իսկապես օգնում ենք մեզ այս կերպ, կամ հակառակը ՝ մենք վնասում ենք:
