2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կյանքի ժամանակակից եղանակը թույլ չի տալիս պարբերաբար օգտագործել ապուրներ: Իսկ ապուրները, հատկապես դիետիկ, շատ օգտակար են առողջության համար և լավ կազմվածք:
Բուսական ապուրները, որոնց մեջ մի փոքր սերուցք կամ մածուն է ավելացված, օգնում են արտադրել սպիտակուցներ բաժանող հատուկ ֆերմենտներ:
Այս ապուրները չեն ազդում ստամոքսի թթվայնության վրա, ուստի դրանք կարելի է ուտել նույնիսկ աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում: Դիետիկ ապուրների համար լավ չէ շատ համեմունքներ օգտագործել:
Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են բարակ կազմվածք ունենալ, պետք է կենտրոնանան ապուրների վրա ՝ հիմնական ուտեստը փոխարինելու համար: Ապուրը արագ հագեցնում է, քանի որ այն լցնում է ստամոքսը և հեշտությամբ մարսվում է:
Esարպակալման դեպքում խորհուրդ չի տրվում ամբողջովին անցնել բուսական ապուրների, քանի որ դա կարող է հանգեցնել ստամոքսի խնդիրների: Ապուրը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
Հավի ապուրը շատ օգտակար է մրսածության համար, բայց այն չպետք է չափազանց յուղոտ ու ուժեղ լինի: Դիետիկ ապուրները կարող են պատրաստվել միայն տնային պայմաններում, ոչ թե փաթեթից:
Նման ապուրներին շատ քիչ աղ է ավելացվում: Դիետիկ ապուրները կարճ ժամանակով եռում են, քանի որ երկարատև ջերմային մշակման ընթացքում դրանց օգտակար նյութերը ոչնչացվում են:
Բանջարեղենը պետք է դնել եռացող ջրի մեջ, որպեսզի պահպանեն իրենց վիտամինները: Գազարը ապուրի մեջ դնելուց առաջ դրանք թեթևակի շոգեխաշեք յուղի մեջ, որպեսզի կարոտինը լուծվի ճարպի մեջ:
Ապուրը, որին ավելացվում է նման ճարպը, ստանում է նարնջի գեղեցիկ երանգ: Դիետիկ ապուրները անմիջապես եփում ու սպառում են: Հաջորդ օրը նրանք արդեն կորցրել են իրենց սննդանյութերի մեծ մասը:
Պատրաստեք դիետիկ ապուր ռեհանով, որը շատ տարածված է Իտալիայում: Կտրեք մի փոքր սոխ, կտրեք այն և տապակեք այն մինչև ոսկեգույն:
Ավելացնել ոլոռը տապակի մեջ, մի քանի րոպե շոգեխաշել և այնուհետև բանջարեղենը տեղափոխել եռացրած ջրի կաթսա: Եփել տասնհինգ րոպե: Վերցրեք կրակից և ավելացրեք երկու ճաշի գդալ սերուցք և երկու բուռ թակած ռեհան:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավանդական բուլղարական ապուրներ
Ավանդական բուլղարական բաղադրատոմսերը ձեւավորվել են դարեր շարունակ և առկա են մեր կյանքում ամեն օր: Համեմունքների մեջ ավանդույթները և պատրաստման հաստատված մեթոդներն ու մեթոդները եվրոպական և ասիական խոհանոցի սինթեզ են: Բուլղարական խոհանոցը շատ հարուստ է ապուրներով:
Դիետիկ բանջարեղենային ապուրներ պատրաստելու կանոններ
Բուսական ապուրները կարող են սպառվել ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը: Դրանց սպառման միակ սահմանափակումը կախված է նրանից, թե որ բանջարեղենն է թարմ և սեզոնային: Այնուամենայնիվ, լինի դա հունվար, թե հուլիս, դրանք պատրաստելիս կան մի քանի հիմնական կանոններ, եթե ցանկանում եք, որ դրանք դիետիկ լինեն:
Որքան դիետիկ է դիետիկ հացը
Դիետիկ հացը ամբողջովին դիետիկ չէր: Չնայած շատերը դրան են ապավինում ոչ միայն նիհարելու, այլև ավելի առողջ դիետայի տեսանկյունից, պարզվեց, որ սպառողները ապակողմնորոշվում են ապրուստի բովանդակության վերաբերյալ: Սպառող կազմակերպությունների ստուգումները մեծ անհամապատասխանություն են գտել փաթեթի վրա գրվածի և իրականում հաց պարունակողի միջև:
Օգտակար և դիետիկ ապուրներ
Դիետիկ ապուրների օգնությամբ դուք կարող եք շատ նիհարել: Անհրաժեշտ չէ ուտել միայն ապուր, սահմանափակել մակարոնեղենը և քաղցրավենիքները, գազավորված և յուղոտ, և օրվա ընթացքում ձեր ուտելուց գոնե մեկը փոխարինել ապուրով: Սնկով լոբու ապուր Եփել երկու բաժակ հասած լոբի ՝ դեն նետելով առաջին ջուրը:
Ինչու՞ է դիետիկ մեքենան ընդհանրապես դիետիկ մեքենա չէ:
Մեզանից շատերին մոլորության մեջ է գցում այն մտքերը, որ իրենց սիրած մեքենան փոխարինում են դիետիկ տարբերակով ՝ այդպիսով ցույց տալով, որ հոգում ենք մեր առողջության մասին: Բայց անկախ նրանից, թե մենք իսկապես օգնում ենք մեզ այս կերպ, կամ հակառակը ՝ մենք վնասում ենք:
