Համեղ առաջարկներ Tofu- ով

Video: Համեղ առաջարկներ Tofu- ով

Video: Համեղ առաջարկներ Tofu- ով
Video: Բուսական առողջ խրթխրթիկ տոֆուով 2024, Նոյեմբեր
Համեղ առաջարկներ Tofu- ով
Համեղ առաջարկներ Tofu- ով
Anonim

Օգնությամբ տոֆու դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ, ապուրներ և նույնիսկ աղանդեր: Համեղ ուտեստը սխտորով և կոճապղպեղով տոֆու է:

Անհրաժեշտ ապրանքներ1 կգ tofu, 3 ճաշի գդալ յուղ, 2 թեյի գդալ մանր կտրատած սխտոր, 2 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ, 1 կիտրոն, 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս:

Տաքացրեք խորը տապակի մեջ յուղը միջին կրակի վրա: Ավելացնել սխտորը և կոճապղպեղը և տապակել մեկ րոպե: Ավելացնել tofu- ն, կտրել խորանարդի մեջ և սոյայի սոուսը: Խառնել, ծածկել կափարիչով և եփ գալ կես ժամ: Մատուցելիս շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

Տոֆուով և ծովախեցգետնով չինական ապուրը հետաքրքիր լրացում է ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Շոկոլադե մուս tofu- ով
Շոկոլադե մուս tofu- ով

Անհրաժեշտ ապրանքներ1 ճաշի գդալ յուղ, 2 մեխակ սխտոր, նուրբ թակած, 1 սմ կոճապղպեղի արմատ, նուրբ թակած, 200 գրամ ծովախեցգետին, 1 լիտր հավի արգանակ, 300 գրամ tofu, խորանարդի մեջ, 100 գրամ պահածոյացված կամ սառեցված ոլոռ, աղ և սեւ պղպեղ համտեսել, 1 ճաշի գդալ ալյուր:

Տաքացրեք յուղը մեծ կաթսայում ՝ բարձր կրակի վրա: Կոճապղպեղն ու սխտորը մոտ մեկ րոպե շոգեխաշվում են ճարպի մեջ: Ավելացնել ծովախեցգետին և տապակել մինչև պատրաստ: Հեռացրեք և թողեք առանձին ամանի մեջ: Հավի արգանակը լցնել կաթսայի մեջ:

Կրճատել ջերմությունը, ավելացնել tofu- ն և ոլոռը, աղը և պղպեղը և հասցնել եռման աստիճանի: Ավելացրեք մի փոքր ջրի մեջ նոսրացված ալյուրը, որը կարելի է նախապես թխել չոր տապակի մեջ, առանց ճարպի:

Ավելացնել ապուրին և հարել մինչև որ խտանա, բայց ոչ ավելի, քան երկու րոպե: Ավելացնել ծովախեցգետին և մատուցել ապուրը: Desiredանկության դեպքում մատուցելիս կարելի է ավելացնել կիտրոնի հյութ:

Շոկոլադե տոֆուի մուսը հարմար է բուսակերների և այն մարդկանց համար, ովքեր ալերգիկ են ձվի, կաթի կամ սնձանի նկատմամբ:

Անհրաժեշտ ապրանքներ1 թեյի գդալ մանր շոկոլադի մանր կտորների, 2 ճաշի գդալ ջուր, 900 գրամ tofu, 50 միլիլիտր սոյայի կաթ, 1 ճաշի գդալ վանիլային շաքար:

Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում: Tofu- ն շոկոլադով խառնել բլենդերի մեջ, ավելացնել կաթն ու վանիլային շաքարը: Տարածեք ամանների մեջ և մեկ ժամ թողեք սառնարանում, որպեսզի պնդանա:

Խորհուրդ ենք տալիս: