2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հին իտալական լեգենդը պատմում է Սուրբ Անտոնիոյի շղթայի մասին, որում պատրաստվում էր հատուկ հաց ՝ Վատիկանի հաց, որը զորություն ուներ իրականացնելու ցանկությունները և սեր բերելու մարդկանց կյանք:
Լեգենդի համաձայն, Վատիկանի հացը պատրաստվում է միայն մեկ անգամ կյանքում, և պատրաստելուց հետո դրա խառնուրդի մի մասը պետք է տրվի 3 ընկերների: Հակառակ դեպքում, այն պատրաստողը կդառնա դժբախտություն մինչև 1 շաբաթ:
Լեգենդի հիմքում ընկած է այն հավատը, որ կախարդանքը Վատիկանի հաց այն պետք է տնից տուն փոխանցվի:
Ասում են, որ հացը շատ համեղ է, երջանկություն և առողջություն է բերում ամբողջ ընտանիքին, և այն պատրաստողը իրավունք ունի մեկ ցանկություն առաջադրելու, որը, ըստ իս, իրականանում է:
Կախարդական հացի պատրաստումը տևում է մոտ 1 շաբաթ, և խորհուրդ է տրվում սկսել այն երկուշաբթի օրը, իսկ նախնական խառնուրդը, որից սկսվում է հացի պատրաստումը, պետք է տա ձեզ արդեն հաց պատրաստած անձը:
Երկուշաբթի - նախնական խմորիչին ավելացնել 250 գրամ շաքար և խառնել, ապա ծածկել կափարիչով: Սա այն օրն է, երբ դուք պետք է ցանկություն հայտնեք:
Երեքշաբթի - ավելացնել 250 միլիլիտր կաթ, խառնել և կրկին ծածկել:
Չորեքշաբթի - 250 գրամ ալյուր ավելացվում է խառնուրդին, որը խառնվում է և կրկին ծածկվում:
Հինգշաբթի - ակտիվացրեք այնքան ժամանակ, մինչև ստանաք հավասար միատարր խառնուրդ `առանց գնդիկների, և կրկին ծածկեք:
Ուրբաթ - խառնուրդին ավելացվում է 250 գրամ շաքար, 250 գրամ ալյուր և 250 միլիլիտր թարմ կաթ, որոնք ակտիվորեն խառնվում են այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Դրանից հետո խառնուրդը բաժանվում է 4 հավասար մասերի, որոնցից 3-ը պետք է տրվեն մտերիմ ընկերներին:
Շաբաթ - խառնուրդի չորրորդ մասին ավելացնել 250 գրամ ալյուր, 250 միլիլիտր յուղ, 3 ձու, 1 բուռ չամիչ, կես նուրբ թակած շոկոլադ, 1 բաժակ կոտրված ընկույզ, կես թեյի գդալ դարչին, կես թեյի գդալ թխում սոդա, կես թխում փոշի և 1 փաթեթ վանիլ: Խառնուրդը թխվում է չափավոր վառարանում (180 աստիճան) 40-45 րոպե: Այդ ժամանակ կախարդանքը զգում են ընտանիքի բոլոր անդամները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեղուների ծաղկափոշու մոգությունը
Մեղվի pollen- ը pollen- ի ուղղակի արդյունք է: Pollen- ը ներկայացնում է բույսերի արական սեռական բջիջները, որոնք հանդիպում են ստամբուլներում: Մեղուները բույսերը փոշոտելիս հավաքում են մեղվի ծաղկափոշին: Polաղկափոշին կպչում է մեղուների մարմնին և ոտքերին, որոնք, պտտելով այն մի փոքր թարմ մեղրի և նեկտարի մեջ, գնդիկներ են պատրաստում:
Իսպանական խոհարարական ավանդույթների մոգությունը
Իսպանիա միլիոնավոր զբոսաշրջիկների է գրավում իր պատմական հուշարձաններով, հարուստ բնությամբ, զարմանալի կլիմայով և, իհարկե, իր խոհանոցով: Modernամանակակից Իսպանիայի խոհանոցը շատ չի տարբերվում հին, օրիգինալ, պարզ և համեղ գեղջուկ իսպանական խոհանոցից:
Rիսական հացի մոգությունը
Rիսական հաց դա սովորական հաց չէ: Նրա համար պատրաստումը սկսվում է շատ շուտ, նույնիսկ բերքահավաքից հետո: Ընտրվում են մաքուր ցորենի կամ ցորենի առողջ հատիկներ, որոնք շատ լավ են լվանում և չորացնում: Դրանք աղացած են ալյուրի մեջ, որը պահվում է մաքուր բամբակյա տոպրակի մեջ և օգտագործվում է միայն այն օրերին, երբ անհրաժեշտ է ծիսական հացը հունցել:
Truthշմարտությունը Վատիկանի հացի մասին:
Ես պատահաբար հանդիպեցի բուլղարական կայք `Վատիկանի հացի բաղադրատոմս պատրաստելու համար: Հետաքրքրվեցի, և այն փաստը, որ այս հացը կյանքումս պատրաստվել էր ընդամենը մեկ անգամ, դա դուր չեկավ Այլ բան, որ ինչ-որ մեկը պետք է քեզ թթխմոր տա դա անելու համար, ինձ նույնպես տարօրինակ թվաց:
Թուրքական քյաբաբի մոգությունը
Վերջերս սիրված թուրքական սերիաները վիճահարույց թեմա են. Մեր թեման չէ, թե որքան են տալիս և որքան են վերցնում, և արդյոք դրանք պետք է լինեն: Նրանց ֆիլմերում հիմնականում տպավորություն թողնելը նրանց սննդի ավանդույթներն են, սննդի ընտրությունը, ուտելու սովորությունները, սեղանի շուրջ նստելու ճշգրտությունը և այլն:
