Կետո հացի բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Կետո հաց keto դիետայի հիմնական տարրն է: Եթե մենք պետք է այն սահմանենք, դա դիետա է, որը հայտնի է նաև որպես բարձր յուղայնությամբ դիետա, Դիետայի այս տեսակն օրգանիզմում ունի բարձր կետոններ, որոնց միջոցով մարմինը այրում է ճարպերը ՝ այն էներգիայի վերածելով:

Այս պատճառով, keto դիետաները սովորաբար օգտագործվում են նիհարելու համար: Փաստորեն, սնուցումը ստեղծվում է մեկ այլ գաղափարի հետ `լինել բուժիչ դիետա այնպիսի հիվանդությունների համար, ինչպիսիք են էպիլեպսիան, աուտոիմուն հիվանդությունները, հորմոնալ անհավասարակշռությունը և հատկապես սնձանով enteropathy- ը: Այն խորհուրդ է տրվում նաև menopausal կանանց համար:

Կետո հացի էությունը և keto հացի տեսակների բաղադրատոմսերը

Հացը բուլղարական սեղանի հիմնական կերակուրն է: Այն պատրաստվում է սպիտակ ցորենի ալյուրից: Տարբերությունը keto հաց ավանդականից չի օգտագործում ալյուր ավանդական հացահատիկային մշակաբույսերից: Նրանց փոխարինում են նուշը, քնջութը, կտավատը և այլն, այսինքն ՝ խմորը քիչ ածխաջրեր ունի: Դուք պետք է դա իմանաք ցածր ածխաջրային հաց ոչ միայն օգտակար է, այլև շատ համեղ:

Նուշ keto հաց

Անհրաժեշտ ապրանքներ

170 գ քերած դեղին պանիր

85 գ նուշ ալյուր

50 գ սերուցքային պանիր

1 ձու

Մի պտղունց աղ

Կակաչ կամ քնջութ շաղ տալու համար

Պատրաստման եղանակը

Միկրոալիքային վառարանում մի քանի վայրկյան տաքացրեք պանիրը, սերուցքային պանիրը և նուշի ալյուրը: Խառնել և ավելացնել ձուն: Խմորը ձեւավորվում է: Դրանից պատրաստեք տորթեր և թխեք թղթի վրա 15-20 րոպե 200 աստիճանով: Desiredանկության դեպքում դրանք կարելի է ցանել կակաչի կամ քնջութի սերմերով:

Կետոյի հաց կտավատի ալյուրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ

200 գ կտավատի ալյուրի շրջանակ: Կտավատի սերմը կարող եք մանրացնել սուրճի սրճաղացով

1 թխում փոշի

3 ձու

Հ.հ. ջուր

½ թեյի գդալ սոլ

5 tbsp. ձիթապտղի յուղ կամ բուսական յուղ

Պատրաստման եղանակը

Թխելու փոշին դնել ալյուրի մեջ, սա հացի չոր խառնուրդն է:

Մեկ այլ ամանի մեջ հարեք ձվերը, ավելացրեք ջուրը, աղը և ճարպը: Սա հեղուկ խառնուրդ է: Լավ խառնել:

Չոր խառնուրդը աստիճանաբար ավելացրեք հեղուկ խառնուրդին, ոչ թե հակառակը: Սխալ խառնուրդը հանգեցնում է մահացու արդյունքի:

Պատրաստի խառնուրդը մի փոքր ավելի խիտ է, քան տորթի խմորը: Այն լցվում է խմորի մեջ և կարող են ավելացնել կակաչի կամ քնջութի սերմեր: Թխել թղթի վրա 20 րոպե 220 աստիճանով:

Կետո հաց փխրուն է և փափուկ մի քանի օրվա ընթացքում:

Կետո հաց քնջութի թահինով

Անհրաժեշտ ապրանքներ

320 գ թահինի - քնջութ, արեւածաղիկ կամ ըստ ցանկության

4 ավելի մեծ ձու

1 թեյի գդալ խմորի սոդա (կիտրոնի հյութ, սոդա քացախ)

100 մլ ջուր (անհրաժեշտության դեպքում քիչ թե շատ)

Սոլ

համեմունքներ կամ սերմեր (ըստ ցանկության)

Պատրաստման եղանակը

Ձվերը լավ հարեք և լավ խառնեք թահինիի հետ: Ավելացնել խմորի սոդա, բայց կարող եք նաև օգտագործել փխրեցուցիչ: Նոսրացրեք խառնուրդը ջրով, ավելացնելով այն աչքով: Սրան keto հաց կարող եք ավելացնել տարբեր համեմունքներ և սերմեր, որոնք ձեզ դուր են գալիս: Թխել այն երկարավուն ձևով, շարված թխում թղթի վրա, 180 աստիճանով, մոտ 35 րոպե: