Ինչ պատրաստել ձվերով:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Եթե մտածում եք, թե ինչ պետք է օգտագործել օրինակ theատկի մնացած ձվերը, ապա հետևյալ տողերը հենց ձեզ համար են: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ձվերով մի քանի հեշտ, արագ և շատ համեղ բաղադրատոմսեր.

Եփած ձու մայոնեզով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 8 պինդ խաշած ձու, 6 ճաշի գդալ մայոնեզ, 4 ճաշի գդալ մածուն, պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը. Մայոնեզը լավ խառնել մածունի հետ և լցնել համապատասխան ուտեստի մեջ: Ձվերը մաքրել, կիսով չափ կտրել կամ կիսով չափ կտրել

շրջանակներ և շարել մայոնեզի գագաթին: Շաղ տալ աղով և պղպեղով և զարդարել ըստ ցանկության:

Boովաբողկով խաշած ձու

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 պինդ խաշած ձու, 1 թեյի գդալ սերուցք, 1 թեյի գդալ մանր քերած ծովաբողկ, 4-5 ձիթապտուղ, մաղադանոս, աղ

Պատրաստման եղանակը. Կլպած ձվերը կտրվում են եռամսյակների և դասավորվում ափսեի մեջ: Նրանք ողողված են ջրով

սերուցք ՝ համեմված քերած ծովաբողկով և համով աղով:

Վրան ցանել մանր թակած մաղադանոսը և կտրտած ձիթապտուղները:

Մարինացված խաշած ձու

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 8-10 պինդ խաշած ձու, 2 թեյի գդալ քացախ, 1 սոխ, 1-2 դափնու տերև, 1 թեյի գդալ շաքար, մայոնեզ, աղ

Պատրաստման եղանակը. Ձվերը մաքրեք կեղևից և դասավորեք փոքր կաթսայի մեջ: Քացախը նոսրացրեք 1 թեյի բաժակ ջրով, ավելացրեք նուրբ թակած սոխը, դափնու տերևները, շաքարն ու աղը `ըստ ճաշակի: Արդյունքում ստացված մարինադը եռացնում է, եփում 5 րոպե և դեռ տաք վիճակում լցնում ձվերի վրա:

Ձվերը թողնում են 4 ÷ 5 օր մնալ սառը տեղում: Մատուցել կտորներով և մայոնեզով ծածկված

Ապխտած ձկներով խաշած ձու

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 խաշած ձու, 400 գ կարտոֆիլի աղցան, 150 գ ապխտած ձուկ, 80 գ կարագ, 1 ճաշի գդալ մանանեխ, 1 ճաշի գդալ սերուցք, 200 գ մայոնեզ, պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը. Մաքրել ձվերը և կտրել դրանք երկայնքով կիսով չափ: Theգուշորեն հեռացրեք դեղնուցները, մանրացրեք փայտե գդալով և խառնեք կրեմի հետ, մաքրված և

ապխտած ձուկ պյուրե, հարած կարագ, պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:

Լրացրեք սպիտակուցի կեսերը այս խառնուրդով և շարեք կարտոֆիլի աղցանի վրա, որը փռված է մատուցվող ափսեի վրա: Կաթել մայոնեզով և զարդարել ձիթապտուղներով, գազարի եռացրած օղակներով և մաղադանոսի ճյուղերով:

Եփած ձու հավով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 պինդ խաշած ձու, 300 գ խաշած, տապակած կամ ապխտած հավ, 2 ստերիլացված վարունգ, 50 գ կարագ, 1 կիտրոնի հյութ, սեւ պղպեղ, աղ:

Պատրաստման եղանակը. Ոսկրածուծի հավը մանր կտրատված է և խառնվում է ստերիլացված վարունգների հետ, կտրված փոքր խորանարդի մեջ: Մաքրել ձվերը և կտրել դրանք երկայնքով կիսով չափ: Դեղնուցները հեռացնում են, քսում են ու կարագով ծեծում: Ավելացնել հավն ու վարունգը:

Խառնուրդը համեմեք կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով: Ձվի սպիտակուցները լցնել պատրաստի միջուկով, դասավորել դրանք համապատասխան ափսեի մեջ և զարդարել ձիթապտուղներով, մաղադանոսի տերևներով և այլն:

Եփած ձու ՝ գունագեղ լցոնմամբ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 կոշտ եփած ձու, 150 գ մայոնեզ, 1 գազար, 2-3 ստերիլացված վարունգ, 1 մեծ կարտոֆիլ, 100 գ խոզապուխտ, 1 թեյի գդալ մանանեխ, մաղադանոս, սեւ պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը. Մաքրել ձվերը և կտրել դրանք երկայնքով կիսով չափ: Գազարն ու կարտոֆիլը եփում են, կտրում խորանարդի մեջ և խառնվում խոզապուխտով և մանրէազերծված վարունգով, նաև խորանարդի մեջ: Ավելացնել մայոնեզի մոտ մեկ երրորդը ՝ խառնված հարած ձվի դեղնուցների և մանանեխի, մաղադանոսի, պղպեղի և աղի հետ `ըստ ճաշակի:

Ձվի սպիտակուցները լցնել միջուկով և վերևից շաղ տալ մնացած մայոնեզը: Desiredանկության դեպքում մայոնեզը կարելի է նոսրացնել մի փոքր մածունով և ձվերը լցնել դրա վրա: Նախուտեստը զարդարված է ձիթապտղի, լոլիկի, մաղադանոսի ճյուղերով:

Խավիարով եփած ձու

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 կոշտ խաշած ձու, 6 թեյի գդալ սեւ կամ կարմիր խավիար, 300 գ պատրաստի ռուսական աղցան, 100 գ մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը. Մաքրել ձվերը և կտրել դրանք երկայնքով կիսով չափ: Տեղադրել մատուցվող ուտեստի մեջ ռուսական աղցանի սկուտեղի վրա:

Յուրաքանչյուր կեսի դեղնուցի շուրջ բարակ ներարկիչի օգնությամբ պատրաստվում է մայոնեզի եզրագիծ, իսկ խավիարը բաժանվում է մեջտեղում: Նախուտեստը զարդարված է լոլիկի կտորներով, կիտրոնի օղակներով և մաղադանոսի ճյուղերով: