2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձվերը խոհանոցում ամենաշատ օգտագործվող ապրանքներից մեկն են: Առավել հաճախ օգտագործվում են հավերի և լորի ձվերը, բայց կարելի է օգտագործել բադի, սագի, հնդկահավի և ջայլամի ձվեր: Ձվերը հիմնականում սպառվում են ջերմային բուժումից հետո, բայց դրանք կարող են նաև ուտել հում վիճակում:
Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում, որ ձվերը լիովին թարմ լինեն և գնվեն հուսալի աղբյուրից: Հում ձվերի օգտագործումը պարունակում է սննդային թունավորումների կամ սալմոնելլայի վարակի վտանգ:
Ձուն շատ խոհարարական ապրանքների մի մասն է: Ոմանք օգտագործում են մի ամբողջ ձու (իհարկե առանց կեղևի), միայն ձվի սպիտակուցը կամ միայն դեղնուցը: Դրանք կարելի է տապակել, եփել, թխել, օգտագործել որպես բազում սոուսների և կոկտեյլների հիմք ՝ մակարոնեղենի և քսուքների մեջ:
Ձվերով կարելի է շտապ պատրաստել շատ ուտեստներ: Սա արտադրանք է, որը կարող է մեզ խնայել արագ նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք պատրաստելու ժամանակի բացակայության պայմաններում:
Օրվա գերազանց սկիզբը կարելի է դնել մեկ կամ երկու խաշած ձվի հետ: Եփած ձվերով մենք կարող ենք պատրաստել համեղ բուտերբրոդ `մի փոքր պանրի և թարմ աղցանի տերևի կամ ավանդական ձվի աղցանի հետ, որը այնքան հագեցնող է:
Ձու կարելի է պատրաստել ճաշի համար մի քանի րոպեից: Մի փոքր տաք յուղով տապակի մեջ կարող եք մի քանի ձու ծեծել, և երբ դրանք սկսեն կարծրացնել, ավելացնել մի քիչ պանիր կամ դեղին պանիր: Ձվերը խառնել և շաղ տալ նուրբ թակած կանաչ սոխով:
Ձու պատրաստելու մեկ այլ հեշտ տարբերակ ձվածեղն է: Այն նաև ենթարկվում է բազմաթիվ տատանումների ՝ երշիկով, բանջարեղենով, պանրով:
Չմոռանանք բուլղարական ավանդական ուտեստը ՝ Պանագյուրիստեի ձվերը, որը նույնպես շատ ժամանակ չի պահանջում: 2-3 ձվով կարող եք պատրաստել բոլորի սիրած տապակած ֆիլեները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պատրաստել ձվերով:
Եթե մտածում եք, թե ինչ պետք է օգտագործել օրինակ theատկի մնացած ձվերը, ապա հետևյալ տողերը հենց ձեզ համար են: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ձվերով մի քանի հեշտ, արագ և շատ համեղ բաղադրատոմսեր. Եփած ձու մայոնեզով Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Ինչ կարելի է արագ պատրաստել լոլիկի հետ
Սիսեռը ամենահին ձավարեղեններից մեկն է: Հազարամյակներ առաջ մարդիկ սովորեցին աճեցնել և վերամշակել այն: Սիսեռ ուտեստներով բաղադրատոմսերը Մերձավոր Արևելքից տեղափոխվել են Հին Հունաստան և Հռոմ: Սիսեռը շատ տարածված է և օգտագործվում է թուրքական, պակիստանյան և հնդկական խոհանոցում:
Ինչ պատրաստել մնացած Easterատկի ձվերով
Easterատկի տոնին գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսություն լրացնում է ներկված ձվերի քանակը: Հետեւաբար, արձակուրդներից հետո մենք ստանում ենք տասնյակ ձու, որոնց հետ զարմանում ենք, թե ինչ անել: Ահա մի քանի գործնական և համեղ գաղափարներ ինչ անել theատկի մնացած ձվերի հետ :
Ինչ պատրաստել արագ հյուրերի համար
Մենք բոլորս սիրում ենք հյուրերին ողջունել: Դիմել հաճոյախոսություններով ՝ մեր խոհարարական հմտությունների և մեր կատարած աշխատանքի համար, որպեսզի մեր հյուրերն իրենց հարմարավետ ու հագեցած զգան: Այնուամենայնիվ, բուռն առօրյա կյանքը հաճախ խանգարում է մեզ պատրաստել այն, ինչ ուզում ենք, պարզապես այն պատճառով, որ ժամանակի մեծ պակաս ենք զգում:
Ձվերով արագ ընթրիքի գաղափարներ
Եթե աշխատանքից հետո հոգնած եք, հեշտությամբ պատրաստեք արագ և համեղ ընթրիք ՝ ձվերի և լրացուցիչ ապրանքների օգնությամբ: Ձու դեղին պանիրով պատրաստելը շատ հեշտ է: Ձեզ հարկավոր է 3 ճաշի գդալ ալյուր, 3 ճաշի գդալ յուղ, մի բաժակ ու կես կաթ, կես բաժակ քերած պանիր, 1 սոխ, 6 խաշած ձու, 20 գրամ կարագ, 3 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ:
