2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Easterատիկը ամենապայծառ օրն է, երբ ամբողջ քրիստոնեական եկեղեցին նշում է Քրիստոսի Հարությունը: Ներկված ձվերը այս տոնի կարևոր մասն են, և դրանց ներկման օրերն են հինգշաբթի և շաբաթ օրերը: Երբեք ուրբաթ ձվեր մի՛ ներկեք, քանի որ սա ամենատխուր օրն է ՝ Հիսուսին խաչելելու օրը:
Ձվեր ներկելու սովորույթը հանդիպում է շատ երկրներում: Հեթանոսական ժամանակներից նրանք նկարվել են Հին Եգիպտոսում, Հռոմում, Չինաստանում, Պարսկաստանում:
Peoplesողովուրդները ձուն ընկալում էին որպես կյանքի և ամբողջ տիեզերքի խորհրդանիշ: Դեղնուցը ներկայացնում էր արևի աստծուն, իսկ կեղևը ՝ սպիտակ աստվածուհուն: Ամբողջ ձուն խորհրդանշում է վերածնունդը: Երբ հրեաները փախչում են, նրանք ձու են ուտում:
Սա է պատճառը, որ հրեական Պասեքի առաջին գիշերը ափսեի մեջ տապակած կամ խաշած ձու կա: Դա կյանքի ցիկլի խորհրդանիշ է:
Ինչու պետք է ձուն կարմիր լինի: Հինավուրց ժամանակներից քրիստոնյաները կարմիր գույնը տեսնում էին որպես հարության խորհրդանիշ: Լեգենդը ասում է, որ Մարիամ Մագդալենան դիմավորեց Տիբերիոս կայսրին «Քրիստոսը հարություն առավ» բառերով, և նա պատասխանեց, որ ինքը հարություն է առել ինչպես իր ձեռքի ձուն:
Բայց այդ պահին նրա դնող ձուն կարմրեց: Ահա թե ինչու նա հաճախ պատկերվում է սրբապատկերների վրա ՝ աջ ձեռքին կարմիր ձու:
Ձվերով թակելը դժոխքի դարպասները կոտրելու և մահվան դեմ կյանքի հաղթանակի խորհրդանիշն է: Սա տարբեր աշխարհների բախում է և չարի նկատմամբ բարու հաղթանակ:
Ինչպես կարմիր ձվերը ունեն սիմվոլիզմ, այնպես էլ կանաչը որոշակի բան է խորհրդանշում: Նրանք պետք է հիշեցնեն մեզ քացախն ու դառը խոտաբույսերը, որոնք զինվորները տալիս են խաչված Հիսուսին:
Ավանդական ձվի ծեծի հաղթողը առողջ ու երջանիկ կլինի ամբողջ տարվա ընթացքում: Երիտասարդներն ու ծերերը ամեն Easterատիկ հետևում են այս բարի ավանդույթին `ողջունելով« Քրիստոսը հարություն է առել », և պատասխանը պետք է լինի« Իրոք, Նա հարություն է առել »: Այս բառերը, որոնք առաջին անգամ արտասանեց Մարիամ Մագդալենան:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գունագեղ աղ - Բուլղարիայի համեղ ավանդույթը
Այգու և անտառի կծուծ ախորժակալի, կոկոսի և սև պղպեղի համն ու թարմ քաղված խոտաբույսերի և խոտաբույսերի այդ հափշտակիչ բույրը `սա հոտ է գալիս գունավոր աղ , բայց դա նաև Բուլղարիայի հոտ է: Բույրը, որը մենք տալիս ենք որպես հիշողություն օտարերկրացիների համար, և որը մենք ուղեկցում ենք ճամպրուկում, որպես երբեմն միակ կապը Հայրենիքի հետ:
Թեյի ավանդույթը
Աշխարհի տարբեր երկրներ թեյ խմելու ավանդույթը գալիս էր Չինաստանից, ավելի ճիշտ Յուննան նահանգից, Լիժիանգ քաղաքից, որը գտնվում էր Մետաքսի ճանապարհի սկզբնամասում: Թեյի ուղին սկսվում էր քաղաքի կենտրոնական առևտրի հրապարակից, որտեղ որոշվում էր թեյի որակը:
Քաղցր Պիեռնիկի ավանդույթը
Պիեռնիկի (Մեղրաբլիթ) քաղցր մուգ շագանակագույն խմորից պատրաստված քաղցրավենիք է, որը պատրաստված է ցորենի ալյուրի, կաթի, ձվերի, կարամելացված շաքարի, մեղրի, խառնուրդից `մեծապես համեմված դարչինով, կոճապղպեղով, մեխակով, հիլով, անիսոնով և նարդոսով:
Իտալական պեստոյի ավանդույթը
Ռեհանի անուշահոտ սոուսը Genենովայից, Լիգուրիայից կամ պեստո գենովեզեից տարածված է ամբողջ աշխարհում: Պեստոյի նախահայր է համարվում մակարոնեղեն moretum- ը, որը պատրաստել էին հին հռոմեացիները: Երբ ռեհան սովորական է Իտալիայում, բաղադրատոմսը փոխվում է:
Theննդյան կոճղի ավանդույթը
Սուրբ Christmasննդյան կոճղը ի հայտ եկավ Նապոլեոն I- ի տարօրինակ քմահաճույքների պատճառով: Նա որոշեց շատ տարօրինակ հրաման արձակել `բոլոր ֆրանսիացիները փակել իրենց ծխնելույզները, որպեսզի չհիվանդանան: Իհարկե, հրամանը կատարում էին բոլորը, բայց սա նշանակում էր, որ ֆրանսիական ընտանիքները չեն կարողանա բուխարիում տոնածառ վառել և զգալ Սուրբ նունդ:
