2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Քչերն են լսել «առառուտ» բառը, իսկ նրանք, ովքեր ինչ-որ տեղից լսել են, գաղափար չունեն, թե դա ինչ է:
Արարութ հացահատիկային մշակաբույսերի տեսակ է, Բուլղարիայում քիչ հայտնի է: Այնուամենայնիվ, դա շատ օգտակար է, քանի որ այն չափազանց հեշտ է մարսվում և պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ: Շատ դեպքերում դա նաև օգնում է լուծի դեմ:
Մակարոնները օգտագործվում են պատրաստելիս հատկապես սոուսների խտացուցիչի համար, որպես հավելում ապուրների կամ մակարոնեղենի տարբեր աղանդերի, ինչպիսիք են քաղցր և կծուծ ախորժակը: Ապացուցված է, որ եգիպտացորենի օսլայից լավ առողջական որակներ ունի և ոչ միայն հարմար է կաթնային սուսներ պատրաստելու համար: Չնայած այն հատուկ բույր չունի, բայց փչացնում է նրանց համը:
Լավ է սովորեք օգտագործել ararut ձեր առօրյա կյանքում և օգտագործեք այն որպես այլ հացահատիկային արտադրանքի փոխարինող: Ընդհանուր առմամբ, 1 ճաշի գդալ խառնուրդը բավական է 1 թեյի գդալ հեղուկի համար, եթե ցանկանում եք պատրաստել սոուս կամ խիտ ապուր պատրաստել:
Լավ գաղափար է ինքներդ ձեզ իմպրովիզացնել araruta- ով, քանի դեռ չեք պարզել, թե ինչի համար կարող եք այն օգտագործել: Եթե դեռ մտահոգ եք, կարող եք փորձել հետևյալը գաղափարներ մակայի հետ:
Մածուկով սոուս, որը հարմար է կենդանիներից և թռչուններից միս լցնելու համար
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 լիտր տավարի արգանակ, 2 ճաշի գդալ կարագ, 2. ճաշի գդալ խառնարան, 1/2 թեյի գդալ գինի, 1/2 թեյի գդալ տոմատի մածուկ, 1 թեյի գդալ մեղր, 1 դափնու տերև, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Արգանակը, գինին և կարագը եռացրեք և 15 րոպե անց ավելացնել լոլիկի խյուսի մեջ լուծված խառնուրդը: Եռացնել մինչեւ սոուսը թանձրանա և ավելացնել համեմունքները:
Macaw ապուր
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 գլուխ մանր կտրատած սոխ, 1 գազար, 4 լոլիկ, 4 պղպեղ, 3 կարտոֆիլ, 3 մեխակ սխտոր, 3 ճաշի գդալ կարագ, 1 դափնու տերև, 2 ճաշի գդալ բերան, աղ, պղպեղ և մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Թակած սոխը և գազարը լցրեք եռացող ջրի մեջ: Կարճ ժամանակ անց ավելացնել թակած պղպեղը, կեղևազերծված և խորանարդիկավոր կարտոֆիլը, մանրացված սխտորը և դափնու տերևը:
Բանջարեղենը փափկելուց հետո ավելացրեք կեղևավորված և խորանարդապատ լոլիկները, որոնց մեջ նոսրացրել են խառնուրդը: Սոուսը թանձրացնելուց հետո ավելացնել մնացած համեմունքները և վերջում շաղ տալ պատրաստի ապուրը նուրբ թակած մաղադանոսով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի խոհարարական օգտագործումը
Գարի (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) հացահատիկային ընտանիքի բույս է: Այն օգտագործվել է սննդի համար ՝ նեոլիթից ի վեր: Դրա մասին գրավոր տվյալներ հայտնաբերվում են 1-ին դարից: Այնուհետև հին հույն բուժիչ Դիսկորիդիսը խորհուրդ տվեց այն որպես միջոց կոկորդի ցավի դեմ, վատ տրամադրության և քաշի կորստի դեմ:
Կիտրոնախոտի խոհարարական օգտագործումը
Կիտրոնախոտը կոչվում է նաեւ ցիտրոնելլա: Այն ունի կիտրոնի պայծառ և թարմ բույր և ավելի քան 50 տեսակ: Այն տարածված է հիմնականում արևադարձային և բարեխառն գոտիներում: Բազմամյա բույս է ՝ երկար, սուր և բարձր տերևներով: Դրանից օգտագործվում են խոտի գետնին մասում գտնվող տերևները:
Indrishe- ի խոհարարական օգտագործումը
Ինդրիշետո խիստ անուշաբույր խոտ է, որը պետք է առկա լինի յուրաքանչյուր տնային տնտեսությունում: Քչերը գիտեն, որ ինդրիշետոն իրականում ուտելի խորդենիի միակ տեսակն է: Տեսողականորեն կարծես խորդենի լինի, բայց վարդի հոտ է գալիս `հետաքրքիր է, չէ՞: Ենթադրվում է, որ այս մշտադալար թուփը գալիս է Հարավային Աֆրիկայից:
Mesquite- ի խոհարարական օգտագործումը
Mesquite ալյուր ստացվում է ծառից պատիճների և հատիկաընդեղենի տեսքով պտուղներից Mesquite , Աշխարհի չոր վայրերում տարածված են հնդկաձև ծառերի շուրջ 45 տեսակներ: Նրանք աճում են Հարավային Ամերիկայի, Միացյալ Նահանգների հարավ-արևմտյան մասերում և նույնիսկ Մեքսիկայում գտնվող Չիուաուա անապատում:
Ուրցի խոհարարական օգտագործումը
Անուշաբույր ուրցը օգտագործվում է ոչ միայն ուրցի թեյ պատրաստելու համար, այլ նաև մեծ կիրառություն ունի շատ երկրների խոհանոցում: Ուրցն օգտագործվում է մսի, ձկան, լոբազգիների, ձվի, կարտոֆիլի, սմբուկի և այլ բանջարեղենի ուտեստների պատրաստման ժամանակ:
