2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ինդրիշետո խիստ անուշաբույր խոտ է, որը պետք է առկա լինի յուրաքանչյուր տնային տնտեսությունում: Քչերը գիտեն, որ ինդրիշետոն իրականում ուտելի խորդենիի միակ տեսակն է: Տեսողականորեն կարծես խորդենի լինի, բայց վարդի հոտ է գալիս `հետաքրքիր է, չէ՞:
Ենթադրվում է, որ այս մշտադալար թուփը գալիս է Հարավային Աֆրիկայից: Այն Եվրոպա է ներմուծվել 1690 թվականին, և երկու դար անց նրանից առաջին անգամ արդյունահանվել է եթերայուղ: Այսօր որոշ տեղերում ինդրիշետոն ավելի հայտնի է որպես լեցետրա և պելարգոնիում: Indrishe տնկարկները կարելի է գտնել Իտալիայում, Իսպանիայում, Մարոկկոյում, Հնդկաստանում, Վրաստանում, ինչպես նաև Բուլղարիայում: Դրա մշակումը հեշտ է և պարզամիտ:
Ամենահայտնի ինդրիշետոյի սեփականություն հանգստացնող է: Անփափուկ թեյի մի բաժակը հանգստացնում է նյարդային համակարգը `միաժամանակ հանգստացնելով ստամոքսը: Indrisheto- ն հաճախ օգտագործվում է ապաքինման համար, Օգնում է սպազմերի, մկանների ցավերի, գլխացավերի և այլնի ժամանակ:
Համար indrisheto- ի խոհարարական օգտագործումը օգտագործվում են գեղեցիկ գույներ: Դրանց միջոցով նրանք կարող են կատարելապես կազմակերպել բոլոր տեսակի խոհարարական աշխատանքները:
Indrishe ծաղիկները տալիս են հիանալի բույր, որն օգտագործվում է բոլոր տեսակի մուրաբաների, մարմելադների, կոմպոտների, նույնիսկ տնական մարմելադների մեջ: Դա լավագույնս համապատասխանում է սերկլիլին և սալորին: Բացի այդ, indrisheto- ն օգտագործվում է սպունգի խմորով մի շարք բաղադրատոմսերում, ռետրո կեքսների և խիտ նրբաբլիթների համար:
Անուշաբույր յուղը կարելի է ձեռք բերել indrisheto- ի միջոցով: Դա անելու համար ավելացրեք խոտի մի քանի տերև փափուկ կարագի մեջ: Բացի այդ, ինդրիշի տերևները հաճախ ավելացվում են կոնյակի գարեջրագործության գործընթացներին և գինու տակառներին:
Ինդրիշետոյի առողջության օգուտները ստացվում են եթերայուղի տեսքով: Այն բուժում է սթրեսը, դեպրեսիան, մաշկի խնդիրները, կանանց խնդիրները և անքնությունը: Բացի այդ, այն պարունակում է ինսուլինի նման գործողությամբ նյութեր: Հետեւաբար, պետք է զգույշ լինել, որպեսզի արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ անկում չառաջանա:
Ապացուցված նույնիսկ տանը բույսի առկայությունը հանգստացնող և աշխուժացնող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա: Դրա բույրը նաև նվազեցնում է հոգնածության զգացումը, և բաղադրիչները սենյակներում գործում են որպես ախտահանիչ միջոցներ: Այսպիսով, օդում մանրէների մեծ մասը ոչնչացվում է:
Ինչպես տեսնում եք, դրանք շատ են ինդրիշետոյի օգտագործումը խոհարարության մեջ, և ոչ միայն Սա մի ամբողջ բնական գանձ է, որը մենք չպետք է թերագնահատենք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի խոհարարական օգտագործումը
Գարի (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) հացահատիկային ընտանիքի բույս է: Այն օգտագործվել է սննդի համար ՝ նեոլիթից ի վեր: Դրա մասին գրավոր տվյալներ հայտնաբերվում են 1-ին դարից: Այնուհետև հին հույն բուժիչ Դիսկորիդիսը խորհուրդ տվեց այն որպես միջոց կոկորդի ցավի դեմ, վատ տրամադրության և քաշի կորստի դեմ:
Կիտրոնախոտի խոհարարական օգտագործումը
Կիտրոնախոտը կոչվում է նաեւ ցիտրոնելլա: Այն ունի կիտրոնի պայծառ և թարմ բույր և ավելի քան 50 տեսակ: Այն տարածված է հիմնականում արևադարձային և բարեխառն գոտիներում: Բազմամյա բույս է ՝ երկար, սուր և բարձր տերևներով: Դրանից օգտագործվում են խոտի գետնին մասում գտնվող տերևները:
Մակայի խոհարարական օգտագործումը
Քչերն են լսել «առառուտ» բառը, իսկ նրանք, ովքեր ինչ-որ տեղից լսել են, գաղափար չունեն, թե դա ինչ է: Արարութ հացահատիկային մշակաբույսերի տեսակ է, Բուլղարիայում քիչ հայտնի է: Այնուամենայնիվ, դա շատ օգտակար է, քանի որ այն չափազանց հեշտ է մարսվում և պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ:
Mesquite- ի խոհարարական օգտագործումը
Mesquite ալյուր ստացվում է ծառից պատիճների և հատիկաընդեղենի տեսքով պտուղներից Mesquite , Աշխարհի չոր վայրերում տարածված են հնդկաձև ծառերի շուրջ 45 տեսակներ: Նրանք աճում են Հարավային Ամերիկայի, Միացյալ Նահանգների հարավ-արևմտյան մասերում և նույնիսկ Մեքսիկայում գտնվող Չիուաուա անապատում:
Ուրցի խոհարարական օգտագործումը
Անուշաբույր ուրցը օգտագործվում է ոչ միայն ուրցի թեյ պատրաստելու համար, այլ նաև մեծ կիրառություն ունի շատ երկրների խոհանոցում: Ուրցն օգտագործվում է մսի, ձկան, լոբազգիների, ձվի, կարտոֆիլի, սմբուկի և այլ բանջարեղենի ուտեստների պատրաստման ժամանակ:
