2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վերջին տարիներին ավելի ու ավելի շատ են խոսում այն ծայրաստիճան վնասակար ազդեցության մասին, որը ազատ արմատականներ ազդել մարդու մարմնի վրա: Ի՞նչն է իրականում ընկած այդ վտանգավոր նյութերի ետեւում, որոնք վերագրվում են վտանգավոր հիվանդություններին և նույնիսկ քաղցկեղին:
Ըստ էության, ազատ ռադիկալները քիմիապես անկայուն ատոմներ են, ատոմների խմբեր կամ մոլեկուլներ, որոնք պարունակում են յուրաքանչյուրը մեկական էլեկտրոն: Մինչդեռ էլեկտրոնները բացասական լիցքավորված մասնիկներ են, որոնք ունեն շատ անկայուն հիմքով քիմիական կապեր ստեղծելու հատկություն:
Հենց այս անկայունությունն է հնարավոր դարձնում արմատականները կապել այլ միացությունների հետ ՝ դրանք վերածելով նոր ազատ ռադիկալների: Սա վտանգավոր գործընթաց է, քանի որ սկսվելուց հետո այն արագորեն զարգանում է և լուրջ փոփոխություններ է առաջացնում մարմնում ՝ բերելով բազմաթիվ ծանր վնասվածքների:
Theամանակն է ասել, որ նորմալ վիճակում ազատ ռադիկալները առկա են յուրաքանչյուր մարդու մոտ, և ամենահետաքրքիրն այն է, որ նրանք առկա են վայրկյանների մի մասնիկի համար, բայց նրանց պատճառած վնասը վտանգավոր է և անշրջելի: Որոշ պնդումների համաձայն, մեր մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ հազարավոր է արտադրում ազատ արմատականներ ամեն օր.
Ազատ ռադիկալների ձևավորման պատճառները
Մինչ այժմ պարզ է դարձել, թե որոնք են դրանք ազատ արմատականներ, բայց մենք նաև պետք է վարագույրը բարձրացնենք դրանց պատճառների վրա: Դժբախտաբար, կան շատ գործոններ, որոնք նպաստում են դրանց ձևավորմանը, և կյանքի ժամանակակից ձևով նրանք պարզապես մեզ շրջապատում են ամենուր ՝ ծխախոտի ծուխ, մեքենայի գազեր, արևի ճառագայթում և վերջապես `մեր ուտելու եղանակը: Յուրաքանչյուր ոք, ով չափազանց շատ ճարպ է ուտում, մեծացնում է ազատ ռադիկալների ակտիվությունը, քանի որ ճարպերի վերածումը վտանգավոր միացությունների շատ ավելի հեշտ է, քան սպիտակուցների և ածխաջրերի փոխակերպումը:
Վնասը ազատ ռադիկալներից
Մենք տեսանք, որ ազատ ռադիկալները չափազանց վնասակար են, բայց ժամանակն է ավելի մանրամասն անդրադառնալ դրանց պատճառած վնասների վրա: Նրանք պատասխանատու են բջիջների վրա ազդող մուտացիաների առաջացման համար և, հետևաբար, անմիջական մեղավոր են այնպիսի գործընթացների համար, ինչպիսիք են զարկերակային պատերի կարծրացումը (աթերոսկլերոզ), վաղաժամ ծերացումը և կնճիռների, կատարակտը:
Սակայն ամենալուրջ վնասը որոշ քաղցկեղների իրական հավանականությունն է: Ազատ ռադիկալները կարող են առաջացնել սրտանոթային հիվանդություններ, նյարդային համակարգի հիվանդություններ (Ալցհայմեր և Պարկինսոն), էնդոկրին հիվանդություններ (շաքարախտ) և մարմնի մի շարք պաթոլոգիական փոփոխություններ:
Եվ ինչպես շատ այլ առումներով, այստեղ նույնպես մեդալը ունի երկու կողմ: Պարզվում է, որ ազատ ռադիկալները կարող են նաև օգտակար լինել, քանի որ լեյկոցիտներն իրենք են արտադրվում ազատ արմատականներ հարձակվել օտար բջիջների վրա, երբ հարուցիչները մտնում են մարմին: Այսպիսով, ձեւավորվում է գործընթաց, որի ընթացքում մարմինը չեզոքացնում է օտար բջիջները և վերականգնում է ազդակիրները:
Այդ դեպքում ինչու՞ են ազատ ռադիկալներն այդքան վտանգավոր: Խնդիրը կայանում է գործընթացների զարգացման արագության մեջ, երբ ազատ ռադիկալների ձևավորումը չափազանց արագ է, և մեծ արագությամբ `ազատ ռադիկալների գերբեռնաթափում:
Երբ մարմինը նորմալ վիճակում է, նրան հաջողվում է վերահսկել դրանց ձևավորումը, քանի որ բջիջներն առաջացնում են և՛ ազատ ռադիկալներ, և՛ հակաօքսիդիչներ, այդպիսով կանխելով փոփոխությունները: Սա նշանակում է, որ բոլորը պետք է կանխեն արմատական վնասը, նախքան դա տեղի ունենա: Դա արվում է ռացիոնալ դիետայի և առողջ ապրելակերպի միջոցով ՝ սթրեսը և վնասակար ազդեցությունը հասցնելով նվազագույնի:
Հակաօքսիդիչներ ազատ ռադիկալների դեմ
Մինչ այժմ գրված ամեն ինչից պարզ է դառնում, որ ազատ ռադիկալները վտանգավոր միացություններ են, որոնք կարող են կյանքին սպառնացող հիվանդություններ առաջացնել:Այդ պատճառով առաջնահերթ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես լավագույնս կանխել դրանց ձևավորումը ՝ երկար կյանք առողջ ու առողջ վայելելու համար: Հիմնական բանը այստեղ հակաօքսիդիչներն են: Մարմնի համար այս արժեքավոր նյութերն ազատ ռադիկալների գործողությունը չեզոքացնելու անհավանական ունակություն ունեն, ուստի մենք պետք է դրանք ամեն օր սպառենք: Բայց որտեղի՞ց ձեռք բերել դրանք, որո՞նք են լավագույն աղբյուրները:
Հակաօքսիդանտների ամենաբարձր պարունակությունը կարելի է գտնել մրգերի և բանջարեղենի, ամբողջական հացահատիկների, լոբազգիների մեջ: Դիետան պետք է լինի լավ հավասարակշռված և հարուստ վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելերով:
Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած այլ բանում, կան հակաօքսիդիչներ, որոնք ավելի օգտակար են, քան մյուսները: Վիտամին C- ն ամենաթանկ հակաօքսիդիչն է ՝ հզոր հակաքաղցկեղային էֆեկտով: Լավագույնը ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում, ուստի առաջարկվող օրական դոզան 100-ից 250 մգ է:
Վիտամին E- ն եւս մեկ կարեւոր հակաօքսիդիչ է, որը իջեցնում է արյան ճնշումը և ուժեղացնում սրտանոթային համակարգը: Վիտամին E- ի օրական պահանջը 30-ից 80 մգ է: Բետա-կարոտինը ազատ ռադիկալների դեմ երրորդ իսկական մարտիկն է: Օրական ընդունումը պետք է լինի 15 մգ:
Այս երեք վիտամինները պարունակում են ցիտրուսային մրգեր, պղպեղ, կանաչ տերևային բանջարեղեն, ձու, գազար, լոլիկ, դեղձ, ընկույզ, ձուկ, կանաչ թեյ, բրոկկոլի, կարտոֆիլ: Դեպի դեմ պայքարի առավել ամբողջական դիետաներից մեկը ազատ արմատականներ Միջերկրական ծովն է, որն իր թարմ մրգերի և բանջարեղենի, ձկների և ձիթապտղի յուղի հարստությամբ համարվում է ամենաօգտակարները աշխարհում:
Տարբեր հիվանդությունների բուժման ժամանակ խորհուրդ է տրվում ընդունել սննդային հավելումներ, բայց չպետք է մոռանալ, որ ֆիզիկական վարժություններն ու հավասարակշռված դիետան, ալկոհոլի և ծխախոտի դադարեցումը առողջ ապրելակերպին հավատարիմ մնալու լավագույն միջոցներն են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ալերգենից ազատ աղանդեր
Կան մի քանի մթերքներ, որոնք պարունակում են ալերգեններ ՝ կաթ և կաթնամթերք, ձու, սոյա, ընկույզ, շոկոլադ, սունկ, լոբազգիներ, ելակ և մամուռներով մրգեր: Առանց ալերգենների բաղադրատոմսերի, մենք խորհուրդ ենք տալիս ցուկկինիով կրեմով ապուր, կուսկուսով գառ առանց ձու, հավի կարտոֆիլ, բրինձ բանջարեղենով և առանց ձվի տորթ լավ տարբերակ է աղանդերի համար:
Սնձան ազատ տորթերի հեշտ բաղադրատոմսեր
Սնձանազերծ դիետայի պահպանումն անկասկած պահանջում է որոշակի փոփոխություններ մեր սննդակարգում: Բայց առողջ կյանք վարելը պարտադիր չէ, որ հրաժարվենք բոլոր համեղ քաղցրավենիքներից: Ահա սնձանազերծ մակարոնեղենի աղանդերի մի քանի գայթակղիչ բաղադրատոմսեր, որոնք երազանք կդարձնեն ձեզ.
Ածխաջրերից ազատ դիետայի մասին ամեն ինչ մեկ տեղում
Ածխաջրերից ազատ դիետա ռեժիմ է, որը կիրառվում է կուտակված ճարպը մաքրելու համար: Այն սովորաբար նախընտրում են այն մարզիկները, ովքեր ձգտում են ճարպերը մաքրել մկանների հաշվին: Դիետան ամբողջությամբ բացառում է ածխաջրերը, բացառությամբ բանջարեղենի:
Գաղափարներ ազատ ապուրների համար
Փորկապությունը աղիքի անկանոն ու դժվար շարժում է: Հաճախ ցավոտ և կապված է որովայնի շրջանում փքվածության և տհաճ ծանրության հետ: Ահա փորկապության դեմ պայքարի մի քանի փորձված թուլացնող նյութեր: Հավի ապուր բանջարեղենով Պատրաստեք հավով սննդարար ապուր ՝ առանց մեծ ջանքերի և ժամանակի կորստի, օգտագործելով հետևյալ ապրանքները.
Օրեգանոն չեզոքացնում է ազատ ռադիկալները
Օրեգանոն չափազանց սիրված համեմունք և խոտաբույս է. Այն օգտագործվել է հին հույների ժամանակներից ՝ հունարենից սուսամբարի անունը թարգմանվում է որպես ուրախություն լեռներից: Օրեգանոն մագնեզիումի, նատրիումի, մանգանի չափազանց հարուստ աղբյուր է: Այն նաև ունի հակաբակտերիալ և վերջին, բայց ոչ պակաս հակաօքսիդիչ հատկություններ:
