Առողջ սնունդների կարճ ցուցակ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Բոլորս էլ գիտենք, որ բոլոր մթերքները տարբեր են սննդանյութերի տեսանկյունից: Նուշն ավելի լավն ու առողջ է, քան գետնանուշը, հացահատիկի հացն ավելի օգտակար է, քան սպիտակ հացը, թխած ապրանքներն ավելի լավ են մարմնի համար, քան տապակածները:

Առողջ սնունդ դեռ կարելի է գտնել սուպերմարկետներում: Նույնիսկ գուցե այս պահին դրանցից շատերը ունեք ձեր պահարաններում և սառնարաններում: Նորը ոչ թե սնունդն է, այլ այն փաստը, որ մենք արդեն գիտենք, թե դրանցից ոմանք որքանով են օգտակար և առողջ մեզ համար, և որքանով են դրանք լավ գործում մարդու մարմնի վրա:

Առողջ սնունդն, ըստ բնութագրի, այն մանրաթելերով հարուստ է, բավականին սննդարար և սննդարար, որը պաշտպանում է մեզ հիվանդություններից և նրանցից, որոնք չեն խնայում մարդու մարմինը և նպաստում են ավելի երկար կյանքի: Արմանալի չէ, որ այդ մթերքները հանդիպում են բնության մեջ, դրանք լրացուցիչ մշակման ու բուժման կարիք չունեն, դրանք բնական են:

Օրինակ ՝ ելակ և հապալաս: Նրանք չափազանց օգտակար են և պատրաստ են թարմ ուտելու: Տարբեր ուսումնասիրությունների և հետազոտությունների համաձայն, ապացուցվել է, որ փոքր քարե մրգերը, ինչպիսիք են ելակը և հապալասը, պարունակում են բաղադրիչներ, որոնք պաշտպանում են մարդու ուղեղը ճառագայթման վնասներից:

Հապալասի քիմիական առանձնահատկությունը դրանց մեջ անթոցիանի պարունակությունն է, որից նրանք ստանում են իրենց գույնը: Այս նյութի պարունակության պատճառով նաև հապալասը հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ: Ըստ ուսումնասիրության ՝ հապալասը թիվ մեկ ուժեղ հակաօքսիդիչն է ՝ համեմատած 40 այլ մրգերի և բանջարեղենի հետ:

Հատկապես փոքր քարե մրգերն ու հապալասը միակը չեն, որը դասվում է լավ մթերքների կատեգորիայի մեջ: Մյուսները ավոկադո, լոբի, մուգ շոկոլադ և այլն:

Ավոկադոն ունի զգալի յուղայնություն, բայց դրանք օգտակար և չհագեցած ճարպեր են: Ձիթապտղի և ավոկադոյի նման, նրանք մեր մարմնի համար ունեն լավ ճարպեր, որոնք օգնում են իջեցնել խոլեստերինը ՝ հավասարակշռելով այն ճիշտ մակարդակներում:

Ավոկադոն նույնպես շատ լավ տարբերակ է այլ սննդամթերքների հետ համատեղելու համար, քանի որ դրա բաղադրիչները մարմնին օգնում են կլանել այլ ապրանքների սննդանյութերը:

Լոբին պարունակում է բետաին, և դա այն շատ լավ է դարձնում սրտի համար: Այն նաև պարունակում է լուտեին, որը պաշտպանում է աչքերը արևի լույսից:

Սև շոկոլադը օգնում է ցածր արյան ճնշմանը: Սև շոկոլադի հատուկ ուժը պայմանավորված է դրա մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդներով, որոնք հակաօքսիդիչի տեսակ են: Ֆլավոնոիդները հանդիպում են նաև խնձորի, թեյի, սոխի և գետնանուշների մեջ, բայց դրանց պարունակությունը մուգ շոկոլադում ավելի բարձր է:

Վարսակը նույնպես չափազանց օգտակար սնունդ է: Հում վարսակ ուտելը ամենից ախորժելի բաներից չէ, բայց վարսակի ալյուրը շատ ավելի համեղ է, քան վարսակի ալյուրը: Վարսակը վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է, պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել և ցածր շաքար, և ապացուցված է, որ արյան մեջ խոլեստերինը նվազեցնում է:

Սա օգտակար և կարևոր մթերքների ծայրաստիճան կարճ ցուցակ է, որոնք կարող են պաշտպանել ձեզ կողմնակի ազդեցություններից և ապահովել գերազանց առողջություն: Նրանց և այլ մթերքների չափավոր քանակի օգտագործումը կնպաստի ավելի առողջ մարմնին: