2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չնայած կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի մեծ մասը կարելի է գտնել ամբողջ տարվա ընթացքում ավելի մեծ խանութներում կամ շուկաներում, իհարկե լավագույնն է շեշտել դրանց սպառումը գարնանը:
Այս հայտարարության պատճառը ոչ միայն այն է, որ այն ժամանակ «նրանց» սեզոնն է և դրանք ամենաթարմն են, այլ նաև այն փաստը, որ գարնանը մեր մարմինը երկաթի պակաս ունի, որն առատորեն առկա է նրանց մեջ:
Որքան էլ օգտակար լինեն կանաչ տերլազարդ բանջարեղենները, դրանք պետք է շատ աշխատասեր լինեն մաքրվել և լվացվել նախքան սպառումը: Հազարի, սպանախի, թրթնջուկի և այլ տերլազարդ կանաչիների վերաբերյալ վերջերս կատարված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ դրանցից 15% -ում հայտնաբերվել են նիտրատներ, իսկ 60% -ից ավելի ՝ Escherichia coli, ինչը հատկապես վտանգավոր է փոքր երեխաների, հղիների և զգայուն մարդկանց համար: ստամոքս
Այս ուսումնասիրությունը չի վերաբերում կենսաբուծությանը, բայց լավ է տեղյակ լինել, որ հաճախ կան նորմերից շեղումներ: Փաստորեն, պնդել, որ գոյություն ունի 100% օրգանական և առողջարար արտադրանք, գրեթե անհնար է:
Բարեբախտաբար, լավի համար կանաչ տերևների մաքրում և լվացում, մենք արմատապես նվազեցնում ենք թունավոր նյութերի քանակը, որոնք կարող են պարունակվել դրանց մեջ:
Տեսեք, թե ինչպես մաքրել նիտրատները:
Ահա այն, ինչ կարևոր է իմանալ և համոզվել, որ կկարողանաք վայելել ձեր նախընտրած կանաչ աղցանը:
Նախքան տերևները լվանալը սկսեք, անհրաժեշտ է հեռացնել արտաքինները, քանի որ դրանք պարունակում են ամենաշատ թունավոր նյութերը: Սա հատկապես վերաբերում է հազարի և գարնանային աղցաններին, որոնք չեն մտնում օրգանական արտադրանքի մեջ:
Օպտիմալը կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի մաքրում պահանջում է նրանց թրջող մոտ 15-20 րոպե ջրի մեջ, որին ավելացվել է թթու, ինչպիսիք են քացախը կամ կիտրոնի հյութը, քանի որ այն մեծապես ոչնչացնում է դրանցում պարունակվող բակտերիաները: Համենայն դեպս այդպես էր մինչ վերջերս:
Պարզվում է ՝ ամենալավը դրա համար ներծծելով տերլազարդ կանաչիները օգտագործել ջուր, որի մեջ մի փոքր խմորի սոդա է լուծվել: Նման լուծույթի առաջարկվող քանակը 1 թեյի գդալ է: սոդա 1 լիտր ջրի դիմաց:
Այնուամենայնիվ, ցանկացած լուծման մեջ, որը դուք ներծծել եք կանաչ տերևները, պարտադիր է լվանալ դրանք ավելի ուշ քաղցր ջրով:
Շատ հաճախ ժամանակի սղության պատճառով մենք չենք «հասնում» կանաչ տերևների թրջմանը: Նման դեպքում պարտադիր է յուրաքանչյուր տերև մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, խոհանոցային թղթի կամ բանջարեղենային ցենտրիֆուգայի միջոցով հեռացնել ավելորդ խոնավությունը և միայն այնուհետև անցնել աղցանի կամ այլ ուտեստի պատրաստմանը:
Եթե դուք դեռ չունեք բանջարեղենի ցենտրիֆուգ, մենք անկեղծորեն խորհուրդ ենք տալիս ձեռք բերել այն: Դրանով թրջելը և մաքրելը դառնում են ամենահեշտ և հարմարավետ: Նման սարքի արժեքը կազմում է 10 BGN, ինչը մեծ ներդրում է կատարում ձեր ընտանիքի համար:
Այն ոչ միայն խնայում է ժամանակը և ջանքերը կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը մաքրելու համար, այլ այդ գործունեությունը կատարում է մեծ որակով: Շատ ավելի լավ, քան եթե անհատական տերևները ձեռքով լվանաք և մնացորդային խոնավությունը վերացնեք դրանցից ՝ դրանք դարձնելով պատրաստի ուտելիք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դդմի !կ: Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես հեշտությամբ մաքրել այն
Դդմիկներ !! Աշնան մեծ վարպետներից մի քանիսը, ովքեր առատաձեռնորեն տարածում են իրենց համն ամեն կերպ, կրկին այստեղ են: Պատրաստ վերածվել համեղ աղանդերի, ապուրների և կողմնակի ուտեստների և մեզ տանել դեպի ախորժակ ձմեռ և գարուն: Բայց նախքան սեզոնի այս դասականը վայելելը և այն պատրաստելը սկսելը, մենք այլ բանի հետ պետք է գործ ունենանք և ոչ այնքան հեշտ:
Պատրաստեք ճիշտ և ճիշտ ուտեք այս խորհուրդներով:
Ի՞նչ նկատի ունենք պատշաճ սնունդ ասելով: Սա նշանակում է ոչ միայն հետևել ձեր մարմնի բնական կարիքներին մեկ կամ մեկ այլ սննդամթերք ընտրելիս, այլ նաև սպառել ճիշտ այնքան սնունդ, որքան իրականում անհրաժեշտ է մարմնին ՝ ոչ ավել, ոչ պակաս: Փոքր մասերը ափսեի վրա Պետք է փորձեք չուտել:
Ինչպես ճիշտ մաքրել ալյումինե սպասքը
Չնայած մեր օրերում ալյումինե տարաներ դրանք նախկինի պես սովորական չեն, ճշմարտությունն այն է, որ նույնիսկ այսօր շատ տնային տնտեսուհիներ դրանք օգտագործում են տանը ՝ տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Խոհարարական այս տեսակը նախընտրելի է այն փաստի պատճառով, որ այն չի այրվում, ինչպես մյուսները, չնայած իր մյուս թերություններին:
Կանաչ կանաչիները սթրեսի և դեպրեսիայի դեմ
Դեպրեսիան և սթրեսը, որոնք մենք հաճախ թերագնահատում ենք, պետք է պատշաճ կերպով բուժվեն: Եթե դուք չեք ցանկանում սկսել դեղորայք ընդունել, կանաչիների օգնությամբ փորձեք լուծել ձեր խնդիրը: Այս պայմանով տառապողները կարող են մեղմել իրենց վիճակը միայն կանաչ և նարնջի մրգերի օգնությամբ:
Ինչպես ճիշտ մաքրել բանջարեղենը
Բանջարեղենը մաքրելիս չպետք է հեռացնել հաստ շերտը, քանի որ կեղևի հենց ներքևում կան արժեքավոր սննդանյութեր և վիտամիններ, որոնք կեղևների հետ միասին նետվելու են աղբարկղ: Այդ պատճառով կարտոֆիլը, ցուկկինին, գազարը և վարունգը պետք է մաքրվեն հատուկ մաքրող կեղևով:
