2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դդմիկներ!! Աշնան մեծ վարպետներից մի քանիսը, ովքեր առատաձեռնորեն տարածում են իրենց համն ամեն կերպ, կրկին այստեղ են: Պատրաստ վերածվել համեղ աղանդերի, ապուրների և կողմնակի ուտեստների և մեզ տանել դեպի ախորժակ ձմեռ և գարուն:
Բայց նախքան սեզոնի այս դասականը վայելելը և այն պատրաստելը սկսելը, մենք այլ բանի հետ պետք է գործ ունենանք և ոչ այնքան հեշտ: դդում կլպելը, Եվ առանց մեկ մատը զոհաբերելու: Ահա թե ինչ են խորհուրդ տալիս դդմին նվիրված խոհարարներն ու փորձագետները:
Ընտրեք կոշտ դդում
Նախ ընտրեք սահուն կեղևով կոշտ դդում: Սա հիմնական կանոններից մեկն է, որը կփրկի ձեզ կտրելուց: Բացի այդ, նման դդումը երաշխավորված է լինել գեղեցիկ ու թարմ: Ըստ ավելի քան մեկ դդումի «զինաթափ» արած խոհարարների, ճաքճքած կամ ճաքճքված կեղեւը շատ ավելի դժվար է կլպել:
Կեղևը կրկնակի բերանով
Այս խորհուրդը վերաբերում է այն դդումներին, որոնց կաշին այնքան համառ չէ, որքան կարմիր կամ մուգ նարնջագույն դդումը: Այս դեպքում բավական կլինի, որ պարզ կլեպը երկկողմանի կլեպով լինի, ասում են մասնագետները: Նրանք նաև խորհուրդ են տալիս ձեզ չօգտագործել սովորական կեղևայրիչ տնտեսությունից դուրս, քանի որ ռիսկի եք դիմում հեշտությամբ չանել դա:
Կլպելուց առաջ կտորներ կտրեք
Համար դդում ում կեղևը ավելի դժվար է կլպել, խոհարարները խորհուրդ են տալիս կտրել դրանք խոշոր կտորների մեջ և կտրել դրանց ներսը ՝ կեղևազերծելու փոխարեն: Այդ իսկ պատճառով, մասնագետների խոսքով, օգտագործեք երկար դանակ, որով դուք կհեշտացնեք ձեր առաջադրանքը և կփրկեք ինքներդ ձեզ վնասվածքներից:
Եթե դդումը ջութակի տեսակ է, ապա լավագույնն այն է, որ երկար մասը կտրեք յուրաքանչյուրի մոտ 2 սանտիմետր կտորներով, ուռուցքային մասը բաժանեք երկու մասի և հեռացրեք սերմերը նախքան կճեպն ավարտելը:
Կլեպից առաջ շոգեխաշելը
Եվս մեկ անհամեմատ լավ դդմի հեշտ կլեպի տեխնիկա նախ պատրաստելն է: Մի մտածեք այն փորձել միկրոալիքային վառարանում կամ վառարանում, քանի որ այդ դեպքում դուք վտանգում եք, որ բանջարեղենը շատ փափկի և մաշկից առանձնացնելը շատ դժվար է դառնում: Այդ պատճառով փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս միայն մեկ բան `շոգեխաշել: Ինչպե՞ս Կտրեք դդմի «գլխարկը», մաքրեք այն, դրեք այն խորովածով դարակով սկուտեղի վրա և երեք բաժակ ջրի հետ միասին այն ամրացրեք ջեռոցում:
Խնայեք կեղևը
Դա շատ պարզ է խորհուրդ բայց այն չի կարող կիրառվել բոլոր դդումների վրա, բայց միայն նրանց, ովքեր ունեն շատ բարակ կեղև: Գազարի պես, եփելուց հետո, որոշ դդումների կեղևը էլ ավելի է նոսրանում և չի զգացվում: Չնայած ավելի հաստ ընդերքը ուտելուց կարող է տհաճ համ թողնել, մյուսների դեպքում դա այդպես չէ: Պատրաստվելուց հետո այն կարող ենք խառնել շագանակի թավշյա կառուցվածքի հետ:
Համը երաշխավորված է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես վարվել գարնանային ալերգիայի հետ
Եթե դուք աշխարհում միլիոնավոր մարդկանց մեջ եք, ովքեր տառապում են գարնանային ալերգիաներից , ապա հետևյալ տողերը հենց քեզ համար են: Կլիմայի փոփոխության և համակարգային աղտոտման արդյունքում յուրաքանչյուր անցնող տարի օդում ծաղկափոշու քանակն ավելանում է:
Կիտրոն. Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես այն պահել և սպառել
Չնայած այդքան հայտնի, կիտրոնը լի է անակնկալներով: Թարմացնող և օգտակար այս շատ թթու ցիտրուսը կարող է իսկապես համեղ լինել, ջրի մեջ քամված և շաքարով քաղցրացված: Բոլորն էլ գիտեն, որ այն լի է վիտամին C- ով, բայց պարունակում է նաև երկաթ, կալցիում, հանքանյութեր, որոնք այն դարձնում են էներգիայի հզոր մատակարար բոլորի համար `անկախ տարիքից:
Սոյայի սոուս. Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես ընտրել այն
Սոյայի սոուս աշխարհում ամենատարածված սոուսներից մեկն է: Դա իր չորս հիմնական արտադրանքի ՝ սոյայի, ցորենի, ջրի և աղի բնական խմորման արդյունք է: Ահա թե ինչու արտադրողներ որակյալ սոյայի սոուս հաստատ են, որ այն չի պարունակում որևէ արհեստական հավելանյութ:
Ինչպես հեշտությամբ մաքրել խնձորը
Խնձորը էներգիայի հիանալի աղբյուր է, քանի որ այս մրգի 100 գրամը պարունակում է մինչև 13,81 գ ածխաջրեր: Այն կարող է սպառվել թարմ, ծառայում է որպես հումք խմիչքներ պատրաստելու և պատրաստելու համար: Խնձորը սիրում են շատ մարդիկ, բայց ոչ բոլորը պատկերացնում են դրանք ինչպես հեշտությամբ մաքրել խնձորը .
Սնունդ ինքնաթիռում. Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես այն ավելի համեղ դարձնել
Հարյուրավոր կիլոմետրեր ժամում, հազարավոր կիլոմետրեր բարձրությամբ ինքնաթիռները իսկական կիրք են շատ մարդկանց համար: Գիժ ուժերով խենթ թռչուններ, որոնք օգնում են մարդկանց թռչել անհավատալի արագությամբ: Դե, երբեմն բողոքելու բազմաթիվ պատճառներ կան ՝ հետաձգված թռիչքներ, անհարմար վայրեր և կոպիտ ուղեկիցներ:
