2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չնայած լավ համին և իր բաղադրության մեջ պարունակվող սննդանյութերի պարունակությանը, աշխարհում կան բերք և բանջարեղեն, որոնք հայտնի չեն իրենց լայն տարածմամբ:
Արգելված բրինձ - Չինաստանը արգելել է արտահանել ոչ միայն «արքայական» թեյի որոշ տեսակներ, այլև բրնձի որոշակի տեսակներ: Սև բրնձի տեսակներից մեկը, որն ունի հարուստ համ, և պատրաստելիս այն ուտեստը գունավորում է մանուշակագույնով:
Այն համարվում է տաբու, քանի որ այն երկար ժամանակ օգտագործվել է միայն արքայական ընտանիքի անդամների խոհանոցում: Այս ապրանքը հարուստ է վիտամին E- ով, անտոցիանով, որը հզոր հակաօքսիդիչ է, ինչպես նաև ցինկ, երկաթ, մագնեզիում և կալցիում:
Ձմերուկ - բողկ - այս արմատը պատկանում է կաղամբի ընտանիքին, այն բեյսբոլի չափ է, և դրա համը մի փոքր դառը է: Շաղգամը փոքր ձմերուկի տեսք ունի: Այն հարուստ է ֆոլային և ասկորբինաթթուներով, ինչպես նաև մագնեզիումով, կալցիումով և պղնձով:
Շոկոլադե պղպեղ - այս տեսակի պղպեղը հասունանալուց հետո շոկոլադե գույն է ստանում: Այն իսկապես շատ քաղցր է և հիանալի լրացում է ցանկացած աղցանի համար: Այն աճում է Ամերիկայում:
Մանուշակագույն ծաղկակաղամբ - այս ծաղկակաղամբը, որը աճում է Իտալիայում, սովորականից ավելի վատ չէ, բայց գույնը բավականին անսովոր է: Այն հարուստ է մանրաթելերով և վիտամին C- ով: Բանջարեղենը պարունակում է անտոցիաններ և հիանալի հակաօքսիդիչ է, որը կանխում է արյան անոթների խցանումը, կանխում արյան հյուսվածքի առաջացումը և սրտային հիվանդությունները: Անսովոր և առողջ սնունդ են պատրաստում մանուշակագույն ծաղկակաղամբով:
Սպիտակ ճակնդեղը իդեալական է այն ուտեստների համար, որոնք ավելորդ գույնի հագեցման կարիք չունեն: Օրինակ ՝ միս պատրաստելու համար: Այս բանջարեղենը հարուստ է մագնեզիումով, ֆոսֆորով, երկաթով և մանգանով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կանխատեսվում է սպիտակ բերքից աղի ցածր բերք
Աղ արտադրողները կանխատեսում են, որ վատ եղանակի պատճառով այս տարի դրա բերքը կլինի ռեկորդային ցածր: Դա կարող է հանգեցնել աղի գների փոքր աճի: Բուրգասի աղայանների միջին տարեկան արտադրությունը 40 000 տոննա աղ է. Այս տարի, կարծում եմ, դժվար կլինի 10 հազար տոննայի հասնել լավ եղանակով սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին, երբ մենք ակնկալում ենք հավաքել այս աղը - ասում է Դեյան Տոմովը, ով գլխավորն է Սևծովյան աղի կաթսաների տեխնոլոգ - Բուրգաս ՝ «Նովա» հեռուստաընկերության դիմաց:
Այս տարի կրկնակի ցածր մեղրի բերք
Այս տարի բուլղարացի մեղվաբույծները մեղրի ցածր բերքատվություն են ակնկալում 30-ից 50 տոկոսով: Կազմակերպությունը հավելել է, որ այս տարի մեղվամթերքի մեծածախ գնման գինը կկազմի մեկ կիլոգրամը 4 BGN: Այս տարի երկրում կարկուտի և տեղատարափ անձրևների արդյունքում մեղրի բերքը գրեթե կրկնակի ցածր է:
Նրանք գտել են հազվագյուտ թյունոս 1 միլիոն ֆունտի դիմաց
Հազվագյուտ թյուննոս հայտնաբերվել է Քորնուոլի ափերի մոտ հինգ երիտասարդ կայեկավորների կողմից: Այն գնահատվում է մոտ մեկ միլիոն ֆունտ սթերլինգ: Սատկած ձկները հայտնաբերվել են ծանծաղուտներում և տեղացիների օգնությամբ դուրս են բերվել ափ: Երկարությունը 2.
Կոմբուչա ՝ բերք դարձած թեյի սունկը
Կոմբուչա քաղցր թեյ է խմորիչ խմորիչով և բակտերիաներով: Այն ունի ճապոնական անուն, արմատներ ունի Հին Չինաստանից, իսկ հատուկ հարգանք և պաշտամունք ԱՄՆ – ում: Շատերը Կոմբուչան համարում են համեղ ըմպելիք, բայց նրանցից շատերը կարծում են, որ դա բացարձակ զզվելի է:
Ակնկալվում է նաև պղպեղի ցածր բերք
Բուլղարական պղպեղի ասոցիացիան հայտարարեց, որ այս տարի ակնկալում են 20% ցածր պղպեղի բերքատվություն գարնանը և ամռանը տեղատարափ անձրևների պատճառով Կազմակերպության նախագահ Գեորգի Վասիլեւը հավելեց, որ բուլղարական պղպեղի այս տարվա բերքը մեծ վնասներ է կրել վատ եղանակի պատճառով:
