Շարժական կաթնամթերք արտադրողները բուլղարական պանիր կբաշխեն

Video: Շարժական կաթնամթերք արտադրողները բուլղարական պանիր կբաշխեն

Video: Շարժական կաթնամթերք արտադրողները բուլղարական պանիր կբաշխեն
Video: Այծի պանիր արտադրող ընկերությունը ՌԴ-ից հետո ապրանքը մտադիր է Իրան դուրս բերել 2024, Սեպտեմբեր
Շարժական կաթնամթերք արտադրողները բուլղարական պանիր կբաշխեն
Շարժական կաթնամթերք արտադրողները բուլղարական պանիր կբաշխեն
Anonim

Գյուղատնտեսության նախարարության փորձագետ Դենիցա Դինչեւան հայտարարեց Բուլղարիայում գյուղատնտեսական արտադրողների ասոցիացիայի կողմից կազմակերպված սեմինարի մասին, որ շուտով հնարավոր է շարժական կաթնամթերքներից պանիր գնել:

Այդ նպատակով, սակայն, ուղղակի առաքումների վերաբերյալ գործող Կանոնակարգը նախ պետք է վերանայվի:

Շարժական կաթնամթերքները կլինեն հատուկ հագեցած բեռնատարներ, որոնք կմշակեն միայն ոչխարի, գոմեշի և այծի կաթ, քանի որ ստանդարտները, որոնցով կովի կաթը կարող է մշակվել, ավելի բարձր են:

Կաթ
Կաթ

Projectրագիրը նախատեսում է նաև հանրապետության 15 շուկաների կառուցում `հատուկ հագեցած սննդի ցուցափեղկերում թռչնամսի և նապաստակի միս, կաթ և կաթնամթերք, ձու և մեղր առաջարկելու համար:

Տեղի ֆերմերները դժգոհ էին 2010-ից ընդունված որոշումից, համաձայն որի նրանք չէին կարող ուղղակիորեն առաջարկել իրենց սեփական արտադրությունը, բայց ստիպված էին այն վերավաճառել վերամշակման համար: Ըստ նոր փոփոխությունների, կավելանա կարգավորիչ քանակը, որը ֆերմերները կկարողանան ուղղակիորեն վաճառել:

Մեղր
Մեղր

Նոր նախագծում ասվում է, որ ֆերմերները կկարողանան տարեկան առաջարկել 150 000 կիլոգրամ կովի կաթ, շաբաթական 1000 ձու և տարեկան 5000 կիլոգրամ միս:

Ներքին հիպերմարկետների վերջին ստուգումները ցույց են տալիս, որ մեծ քանակությամբ մեղր է ներկրվում Չինաստանից և Արգենտինայից և սննդային արժեք չունի, քանի որ ԳՄՕ-ն երկու երկրներում էլ լայնորեն օգտագործվում են:

Չնայած անցյալ տարի մենք մեղրի մեծ արտադրություն ունեինք, որոշ փեթակներից 30 կիլոգրամ արդյունահանվեց սովորական 20-ի փոխարեն, հայրենի մեղրի մեծ մասն արտահանվեց Եվրոպական միության երկրներ, հիմնականում ՝ Գերմանիա, որտեղ գնաց շուրջ 5000 տոննա:

Ավանդաբար, հայրենի շուկաներում իսկական մեղրի բանկան արժե 8-ից 10 լև: Հայրենի մեղվաբույծները կիսում են, որ գնման գինը 5 տարի չի փոխվել, և մեծածախ լինդենի մեղրն արժե 4,50 GG կիլոգրամ, իսկ ակացիայի մեղրը ՝ 5,50 BG կգ:

Բնական մեղրը կարող է ճանաչվել իր մեջ պարունակող փոքր խառնուրդներով և այլ բնական բաղադրիչներով, որոնք հանգեցնում են նրա շաքարի:

Խորհուրդ ենք տալիս: