2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հարավկորեական Չունգբուկ նահանգի Սորորի գյուղի մերձակայքում պեղումների ընթացքում կորած հնէաբանների 59 ածխածնային բրինձը 15000 տարվա հնություն ունի:
Այս դարաշրջանը մարտահրավեր է նետում մինչ այժմ տարածված տեսությանը, որ բրինձը որպես գյուղատնտեսական մշակաբույսեր հայտնվել է Չինաստանում 12000 տարի առաջ: Բրնձի տարիքը որոշվում է ռադիոակտիվ թվագրմամբ:
ԴՆԹ-ի վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ այն տարբերվում է տնկվածից, և դա գիտնականներին թույլ է տալիս ուսումնասիրել ամենատարածված մշակաբույսերից մեկի էվոլյուցիան:
Բրինձը մոլորակի ամենատարածված ձավարեղենն է: Դա աշխարհում խոշոր տնտեսական բերք է ավելի քան 3 միլիարդ մարդու համար: Այն հայտնի է նաև իր բազմաթիվ օգտակար հատկություններով:
Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, որոնք պահպանում են նյարդային համակարգի գործունեությունը և մարմնի էներգետիկ հավասարակշռությունը, վիտամին E ՝ հակաօքսիդիչ, որը պաշտպանում է շրջակա միջավայրի վնասակար ազդեցություններից և այլն:
Բրինձը պարունակում է նաև ֆոսֆոր, որը պատասխանատու է բջիջների վերարտադրության, կալիումի, կալցիումի, մագնեզիումի և այլնի համար: Սննդաբանները շեշտում են այն փաստը, որ բոլոր տեսակներից ամենաօգտակարը մուգ բրինձն է `շոգեխաշած և շագանակագույն: Մինչ այժմ կա շուրջ 83 հազար տեսակի բրինձ:
Բրնձի արտադրությունը մոլորակի յուրաքանչյուր բնակչի համար տարեկան ապահովում է 85 կգ: Դրա հացահատիկները բարձր կալորիականություն ունեն. Դրանք պարունակում են 75-85 տոկոս ածխաջրեր և 10 տոկոս սպիտակուցներ: Այս երկու բաղադրիչների 96 տոկոսը կլանում է մարդու մարմինը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աշխարհում օգտագործված ամենահին համեմունքները
Համեմունքներ բույսեր են, որոնք հանդիպում են բնության մեջ կամ ստացվում են սինթետիկ: Նրանց դերը սնունդին հաճելի համ, հոտ և լավ տեսք հաղորդելն է: Դրանք երբեմն օգտագործվում են որպես կոնսերվանտներ: Համեմունքները հայտնի են մարդկության պատմության մեջ `ի սկզբանե:
ԱՄՆ-ում տարեկան անառողջ սնունդը տարեկան 400000 մարդու կյանք է խլել
Անցյալ տարվա ընթացքում ԱՄՆ – ում սննդի ոչ պատշաճ սովորությունները գրեթե 400 000 մարդու կյանք են խլել: Ամերիկայում առողջապահական մարմինների ուսումնասիրության համաձայն, անառողջ սնունդը սրտանոթային հիվանդությունների ամենատարածված պատճառն է: Ուսումնասիրությունն անցկացրել է Ամերիկյան առողջապահական ասոցիացիան, և դրա արդյունքները ասում են, որ ամերիկացիները շտապ անհրաժեշտ է ավելի թարմ մրգերի և բանջարեղենի ցանկում ներառել ավելի աղի և յուղոտ սնունդ:
Երուսաղեմում աճում է ամենահին ձիթենին
Երուսաղեմի մոտակայքում աճում է աշխարհի ամենահին ձիթենին ՝ 5000-ից 7000 տարեկան: Treeառը անցել է ժամանակի բոլոր փորձությունները, ասում են տեղացիները: Իր դարավոր պատմության պատճառով, Երուսաղեմի իշխանությունները ձիթապտղի ծառը հայտարարել են ազգային գանձ և նույնիսկ նշանակել են սեփական խնամակալ:
Սրանք ամենահին պաղպաղակներն են: Կուտե՞ք դրանք:
Երբ ամռանը համեղ ու զով բան ենք ուզում, սովորաբար դիմում ենք պաղպաղակին: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե մեր սիրելի աղանդերի համը զզվելի է: Պաղպաղակի նպատակը ամռանը ձեզ թարմացնելն է կամ լանչից / ընթրիքից հետո քաղցրացնելը: Այն կարելի է ուտել ցանկացած պահի:
Կաղամբ - ամենահին բույսերի տեսակներից մեկը
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որն է ամենահին բուսական տեսակը, որը ծաղկել է մեր մոլորակի վրա: Այս հարցը տարիներ շարունակ հետաքրքրել է մի շարք կենսաբանների ու գիտնականների: Պարզվում է, որ այս բույսը ջրիմուռ է, որը կարելի է գտնել մինչ օրս: Կաղամբը շագանակագույն ջրիմուռների տեսակ է:
