2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ռամբուտանը ասիական միրգ է, որը մեր երկրում գնալով ավելի տարածված է դառնում: Այն կարող եք գտնել նաև մազոտ անվան տակ: Այն մաշկից հեռացնելուց մի փոքր նման է շագանակի: Այս հետաքրքիր ասիական մրգի համը նման է սեխին, ոմանք այն սահմանում են որպես ժելե կոնֆետների համ: Ռամբուտանի հայրենիքը Թաիլանդն է, և ամբողջ Ասիայում այն շատ սիրված և բարձր է գնահատվում: Ի՞նչ տեսք ունի այն, և ինչպե՞ս իմանանք, որ գնում ենք ճիշտը ռամբուտան?
Այն ունի հատուկ կեղև ՝ փոքր և ձգված պտուղ, որն ունի կեղև, որի վրա կան մանրաթելեր, որոնք սահմանված են որպես մազ: Դրա արտաքին պատյանը մուգ կարմիր գույն ունի, իսկ ներսը թափանցիկ սպիտակ է: Պտղի կեղևի տակ կա հետևողականություն, որը ժելե է հիշեցնում, իսկ մեջտեղում `ընկույզ:
Եթե ուզում եք հասած պտուղ գնել, պետք է փնտրեք ռամբուտան մուգ կարմիր կեղևով, և եթե ուզում եք, որ այն շատ քաղցր համ ունենա, պտուղի «մազերը» պետք է մի փոքր չոր լինեն: Համն այլ կերպ է որոշվում: Կախված նրանից, թե որքան հասած պտուղ եք գնել, ռամբուտանը կարող է լինել քաղցր, մի փոքր թթու, նույնիսկ տտիպ և մի փոքր դառը:
Եթե ցանկանում եք այս պտուղը երկար պահել ձեր տանը, ապա ձեզ հարկավոր է այն պահել ճիշտ ջերմաստիճանում: Շատ կարևոր է ասել, որ անջատվելուց հետո ռամբուտան այլեւս հասունացած չէ: Եթե դրանք այն անհաս պոկել են, և դուք այն վերցնում եք այն մտքով, որ տանը կհասունանա, մի արեք դա:
Միշտ գնեք մուգ կարմիր մաշկի կամ չորացրած «մազի» պտուղ: Ասիական մրգերը կարող եք պահել սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե այն դնեք սառնարան, ռամբուտան կարող է տևել մոտ յոթ օր, բայց եթե այն մնա սենյակային ջերմաստիճանում, դրա լավ համը կտևի մոտ 3 օր:
Պտուղը կարող եք սպառել հետևյալ կերպ.
1. Ձեզ անհրաժեշտ է կեղեւը մաքրել - շատ հեշտ է հանել, նույնիսկ դանակ պետք չէ:
2. Դրանից հետո rambutan- ը բաժանեք երկու մասի:
3. Թափանցիկ սպիտակ միջուկը ուտում են պտուղներից:
Շատ հարմար է էկզոտիկ աղցանների համար կամ տարբեր տեսակի մուրաբայի հավելում: Բացի իր հետաքրքիր համից և արտաքին տեսքից, ռամբուտանն ունի շատ օգտակար բաղադրիչներ: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C և կալցիում: Այն նաև հարուստ է սպիտակուցներով և պարունակում է շատ նվազագույն քանակությամբ ճարպ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք տնական կարագ
Տնական կարագը օգտակար է և չի պարունակում գունավորող յուղային ներկեր և հավելումներ: Բացի այդ, տնական կարագը ավելի համեղ է: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել տանը: Վերցրեք երեք լիտր կովի կաթ և լցրեք այն ավելի մեծ տարայի մեջ և թողեք սառնարանում: Կաթը չպետք է եփվի:
Եկեք պատշաճ կերպով համեմենք աղացած միսը կոլոլակների և քյաբաբների համար
Կոլոլակները և քյաբաբներ բալկանյան ժողովուրդների ճաշացանկի անփոխարինելի մասն են: Հուսալի տեղեկություններ չկան այն մասին, թե որ երկրից են նրանք գալիս, բայց դրանք տարածված են ամբողջ աշխարհում: Աղացած միսը, որով պատրաստում եք, կարող է համեմվել տարբեր ձևերով, քանի դեռ հետևում եք որոշ հիմնական կանոնների, բայց միշտ կոլոլակը պետք է ունենա օվալաձև ձև և քյաբաբը երկար լինի:
Եկեք շաքարի փոշի պատրաստենք
Երբեմն ստիպված ես լինում օգտագործել շաքարի փոշի , բայց պարզվում է, որ դուք այս պահին տանը չեք, և այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում խանութ գնալ: Ամենահեշտ բանը, որ կարող ես անել `սեփականն անելն է շաքարի փոշի , Պարզապես պետք է ձեռքին ունենալ պարզ բյուրեղային շաքար:
Խնջույք. Եկեք հանենք ճաշի զամբյուղները խոտի վրա
Լավ օրերը կրկին այստեղ են: Արևը տաք է, ծաղիկները ցնծում են, ծառերը ցանում են աշխարհի կանաչ թարմությունը: Հիմա նրա սփռոցները հանելու ժամանակն է ճաշի զամբյուղներ խոտերի վրա: Այսօր ընդունված պրակտիկա պիկնիկը գրեթե նույնքան հին է, որքան մարդկությունը:
Եկեք պատրաստենք մեր կարտոֆիլի պյուրեը
Չորացրած կարտոֆիլի պյուրե փոշի կենտրոնացված կիսաֆաբրիկատ է `բարձր սննդային արժեքով: Այն կարող է օգտագործվել խյուս պատրաստելու, ապուրներ խտացնելու համար, շոգեխաշել, սոուս և այլն: Օգտագործումը հատկապես հարմարավետ է և հեշտ տեղափոխելի, եթե արշավներ եք կատարում լեռներում կամ անտառում խնջույք եք անցկացնում:
