Պիցցան կարող է լավ լինել իրանի համար

Video: Պիցցան կարող է լավ լինել իրանի համար

Video: Պիցցան կարող է լավ լինել իրանի համար
Video: «Սաակաշվիլի» պրոեկտը․ Օղակը սեղմվում է․ Վրաստանը մտնում է խաղի մեջ․ Իրանը մեծացնում է ճնշումը 2024, Նոյեմբեր
Պիցցան կարող է լավ լինել իրանի համար
Պիցցան կարող է լավ լինել իրանի համար
Anonim

Մինչ այժմ պիցցան համարվում էր առողջ սնվելու թշնամի: Պարզվում է, որ այն ճիշտ պատրաստելու դեպքում կարող է վնասակար չլինել, ասում են Մերիլենդի համալսարանի գիտնականները:

Ենթադրվում է, որ եթե պիցցան պատրաստվի հացահատիկային ալյուրով `սպիտակ ալյուրի փոխարեն, բացի այդ, թխած 250 աստիճանով, ոչ միայն վնաս չի պատճառի, այլ կարող է նույնիսկ օգտակար լինել իրանի համար:

Որո՞նք են պիցցայի վրա դրված հիմնական ապրանքները. Սրանք լոլիկ, պանիր, համեմունքներ, միս և երշիկեղեն են: Առողջ պիցցա պատրաստելու համար հարկավոր է զգույշ լինել պանրի քանակի վերաբերյալ:

Փորձագետների մեկ այլ խորհուրդ `մսամթերքի նկատմամբ զգույշ լինել: Խորհուրդ է տրվում ավելացնել նիհար միս, ինչպես նաև չծխած երշիկեղեն: Լավագույնը, եթե պիցցայի վրա միս կա, ավելի շատ բանջարեղեն դնել, խորհուրդ են տալիս սննդաբանները:

Հյութալի պիցցա
Հյութալի պիցցա

Լոլիկը պիցցայի պարտադիր մաս է. Այն պարունակում է շատ լիկոպեն և հաճախ առաջարկվում է սննդակարգի սննդաբանների կողմից: Համեմունքները նույնպես պիցցայի կարևոր մասն են, և դրանք կարող եք ավելացնել առանց անհանգստանալու, քանի որ համեմունքների մեծ մասն իրականում հնարավորություն ունի արագացնել նյութափոխանակությունը:

Պիցցայի համար առավել հաճախ օգտագործվում են ռեհան, սուսամբար, սխտոր և սեւ պղպեղ:

Պարտադիր է մոռանալ սպիտակ ալյուրի մասին և այն փոխարինել ալյուրով, բացի այդ, պիցցան պետք է թխել 14 րոպե:

Վառարանի աստիճանը կարող է լինել 200-ից 280, ասում են գիտնականները:

Սա կբարձրացնի հակաօքսիդիչների քանակը սննդակարգում, բայց միայն այն դեպքում, եթե պիցցան սպառվի ոչ ավելի, քան եփելուց 18 ժամ անց, ավելացրել են փորձագետները, որոնց մեջբերում է գիրության միջազգային ամսագիրը:

Պարզվում է, որ ոչ միայն համեղ պիցցան է սխալ մեղադրվում վնասակար արտադրանք լինելու մեջ. Իտալական մակարոնեղենը նույնպես այս ցուցակում է ՝ սնձանի պարունակության պատճառով: Սննդաբանները կարծում են, որ սպագետտի, որը պարունակում է ձու և ցորենի հացահատիկային աղ, շատ քիչ օսլա է պարունակում:

Մասնագետները չեն զլանում շեշտել, որ շատ բան կախված է նրանից, թե ի վերջո ինչպես են պատրաստում սպագետին: Եփելիս մածուկը հազացվում է և վնասակար սնձան է դուրս գալիս, բացատրում են սննդաբանները:

Այնուամենայնիվ, եթե պատրաստում եք սպագետտի ալ դենտե կամ մի փոքր հում, դրանց մեջ պարունակվող օսլան չի բաժանվում, ինչը նրանց ամբողջովին անվնաս է դարձնում ձեր գոտկատեղի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: