Սննդամթերքի բույրը թուլանում է

Video: Սննդամթերքի բույրը թուլանում է

Video: Սննդամթերքի բույրը թուլանում է
Video: Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի ղեկավար Գեորգի Ավետիսյանի մամուլի ասուլիսը | ՈՒՂԻՂ 2024, Սեպտեմբեր
Սննդամթերքի բույրը թուլանում է
Սննդամթերքի բույրը թուլանում է
Anonim

Ձեզ հետ երբևէ պատահե՞լ է, երբ հոտ եք գալիս նոր եփած ուտեստի հաճելի բույրով, այն անմիջապես արթնացնում է ձեր ախորժակը: Ենթադրվում էր, որ բույրը մեծացնում է ախորժակը, ինչն էլ իր հերթին բերում է քաշի ավելացման:

Այնուամենայնիվ, խոհարարական համերի երկարատև ազդեցությունը կարող է հանգեցնել քաշի կորստի, քանի որ սննդի նկատմամբ հետաքրքրությունը կորցնում է: Այս եզրակացությանն են հանգել Չիկագոյի հոտառության մասնագետները:

Սննդի հոտը կարող է համոզել ուղեղին, որ դուք արդեն կերել եք: Եթե ուղեղը հագեցման ազդանշան է ստանում, ապա սովի զգացումը բթացվում է:

Փորձ է անցկացվել, որին մասնակցել են ավելաքաշ կամավորներ: Նրանց առաջարկել են ուտելուց առաջ կամ երբ ուտելու ցանկություն են զգացել ՝ նախ հատուկ շշից կանաչ խնձորի, անանուխի կամ բանանի բույրը զգալու համար:

Համեմունքներ
Համեմունքներ

Timeամանակի ընթացքում բոլոր կամավորները նիհարեցին մի քանի կիլոգրամ: Պարզվեց, որ բույրը ներշնչելուց հետո նրանց ախորժակը կտրուկ ընկավ, ինչը նվազեցրեց սովորաբար ուտած սննդի քանակը:

Գեր մարդկանց հետ մեկ այլ փորձի ժամանակ նրանք ստացան ուտեստ, որը ցրված էր չեդդեր պանրի, ազնվամորիի, անանուխի և կակաոյի հոտով բյուրեղներով: Արդյունքները նույնիսկ ավելի տպավորիչ էին. Կես տարվա ընթացքում 92 կամավոր նիհարել է միջինը 15 կգ:

Փաստորեն, խոհարարական բույրերի ներշնչումը ի սկզբանե խթանում է ախորժակը: Այնուամենայնիվ, եթե դա երկար է տևում, ստացվում է ճիշտ հակառակ ազդեցությունը:

Ախորժակը սպանողները կարող են լինել ոչ միայն սնունդը, այլ նաև այլ համային տեսականի: Չիկագոյի գիտնականները որոշ առաջարկություններ են տալիս այն մարդկանց, ովքեր որոշել են անուշահոտ դիետա վարել:

Վանիլ
Վանիլ

- Սովորեք ավելի քիչ սնունդ պատրաստելուն, բայց այն ուժեղ բույր ունի:

- Մի կերեք սառը ուտեստներ, բայց տաքացրեք այնպես, որ դրանց բույրն ավելի արագ հասնի ձեր ուղեղ:

- Դանդաղ ծամիր: Սա թույլ կտա ձեզ ավելի լավ հոտ զգալ ուտեստից:

- Եթե դուք կախված եք քաղցրավենիքից, ապա ավելի հաճախ եք վանիլի հոտ գալիս: Ապացուցված է, որ դրա բույրը վանում է քաղցրավենիքի փափագը:

- սեղանին դրեք անուշահոտ ծաղիկների փունջ: Նախքան սնունդը ձեռք մեկնելը, մի քանի անգամ ներշնչեք դրանց բույրը:

- Տարբեր համեմունքներով բանկա պահեք սեղանի վրա: Սովորություն դարձրեք ուտելուց առաջ, համոզվեք, որ այս կամ այն բանկայի հոտը կզգաք:

Խորհուրդ ենք տալիս: