2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Sweet Vices and Memories- ի գրավիչ թանգարանային ցուցահանդեսը, որը բացվել է հոկտեմբերի 24-ին Etar ճարտարապետական և աշխարհագրական համալիրում, կներկայացնի շաքարի և քաղցր գայթակղությունների պատմությունը Գոռնա Օրյաովիցայից:
Ուցահանդեսը կազմակերպվում է Գոռնո Օրյահովի թանգարանի կողմից և կայցելի Գաբրովոյի Եթար մինչև 2015 թվականի հունվարի վերջ ՝ ճարտարապետական և աշխարհագրական համալիրի 50-ամյակի կապակցությամբ:
Վերջերս Գոռնո Օրյահովի պատմական թանգարանը նշեց իր 100-ամյակը, այդ իսկ պատճառով որոշեց կազմակերպել մեծ ցուցահանդես:
Sweet Vices and Memories ցուցահանդեսը բաղկացած է երկու շարժական հավաքածուներից ՝ շաքար, սուրճ և այլն, և 100 տարվա համատեղ հիշողություններ, որի նպատակն է ներկայացնել Գորնա Օրյահովիցայի շաքարի և քաղցր գայթակղությունների պատմությունը:
Գոռնա Օրյաովիցան բուլղարական քաղաքներից մեկն է, որը կարող է հպարտորեն պարծենալ հրուշակեղենի ոլորտում իր բազմամյա փորձով և պահպանված ավանդույթներով:
Theուցահանդեսի մաս դարձող տասնյակ ցուցանմուշները կապված են տարբեր տորթերի արտադրության, ինչպես նաև դրանց փաթեթավորման և պահպանման տարբեր մեթոդների հետ:
Քաղցր արատներն ու հիշողությունները կներկայացնեն Բուլղարիայում քաղցրավենիք արտադրողներից մեկի `Օբրեշկովի, Շաքարի գործարանի, Օրբիսի և Բրատյա vetվետկովիի արտադրանքը: Նրանք հանրապետությունում շաքար, բոզա և փախլավա առաջին խոշոր արտադրողներից են:
Պահպանված թանգարանային ցուցանմուշները կուղեկցվեն լուսանկարներով և փաստաթղթերով, որոնք նկարագրում են առևտրի այն ուղիները, որոնք նախկինում հրուշակեղենի ընկերությունները ստիպված էին հետևել շուկա վաճառելու համար:
Փաստաթղթավորված տվյալները կպատմեն, թե ինչպես է առաջին շոկոլադը Բուլղարիա եկել ռուսների միջոցով, և մինչ մեր երկրում այն փորձելը կարծում էին, որ կակաոն օգտագործվում է միայն դեղագործական նպատակներով:
Հոբելյանական ցուցահանդեսին կներկայացվեն նաև բուլղարացի երիտասարդ նկարիչների ժամանակակից արվեստի գործեր: Ստեղծագործությունները ոգեշնչվել են բուլղարացիների սիրած թուրքական հրճվանքից, շաքարից, վաֆլերից և կոնֆետներից:
Theուցահանդեսի որոշ աշխատանքներ կոչվում են Superlukche, Lemon Slices և Edno Lukche resto:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ են քաղցր քաղցր կարտոֆիլը:
Քաղցր կարտոֆիլ , Կոչվում է նաեւ քաղցր կարտոֆիլ , Կենտրոնական Ամերիկային բնիկ պալարային բանջարեղեն են: Այն լավ է ընդունվում ամբողջ աշխարհում ՝ տեղափոխվելով գրեթե ամենուր: Ասիան մայրցամաքն է, որտեղ առաջարկվում են քաղցր կարտոֆիլի ուտեստների բաղադրատոմսերի ամենահարուստ բազմազանությունը:
Խոհանոցի գայթակղությունները Հյուսիսային Ֆրանսիայում
Հյուսիսային Ֆրանսիան շատ ընդհանրություններ ունի Անգլիայի որոշ շրջանների հետ, բայց կա մեկ մեծ տարբերություն. Ֆրանսիացիներն ապրում են ուտելու համար, իսկ բրիտանացիները ՝ ուտելու համար: Աշխարհագրական ազդեցությունները Հյուսիսային Ֆրանսիայի խոհանոցը կարելի է բաժանել երեք հիմնական տարածքների ՝ Նորմանդիա, Բրետանի և Շամպայն:
Յուրաքանչյուր կենդանակերպի նշանի խոհարարական գայթակղությունները, որոնցից առաջ դա անզոր է
Մենք բոլորս տարբեր մարդիկ ենք, բայց բոլորս սիրում ենք ուտել: Եվ պարզվում է, մեր կենդանակերպի նշանը մեծապես որոշում է մեր խոհարարական նախասիրությունները . Գտեք ձեր կենդանակերպի նշանը և կիսվեք, եթե թվարկված համեղներն իսկապես ձեր նախընտրածներն են:
Sacher տորթի քաղցր պատմությունը
Sacher շոկոլադե տորթն ու Ավստրիան անբաժան են: Ավստրիայում յուրաքանչյուր ամրոց ու փողոց ունի իր սեփական հեքիաթը: Բայց առանց ավստրիացիների քաղցր խորհրդանիշի Սաքերտորտե , անհնար է Եկեք ձեզ ներկայացնենք ավստրիական հեքիաթ Sacher տորթի մասին.
Պատրաստեք լիմոնադ լոֆանտով `քաղցր քաղցր փախուստ:
Lofant- ը բազմամյա բույս է `բացառիկ բուժիչ և խոհարարական հատկություններով: Իրենց բնական միջավայրում անուշահոտ ցողունները հասնում են երկու մետրի: Որպես համեմված համեմունք այն լայնորեն օգտագործվում է այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Չինաստանը, Japanապոնիան, ԱՄՆ-ը և այլ երկրներ:
