Ուտելու արևմտյան ձևը կարճացնում է մեր կյանքը:

Video: Ուտելու արևմտյան ձևը կարճացնում է մեր կյանքը:

Video: Ուտելու արևմտյան ձևը կարճացնում է մեր կյանքը:
Video: bikers - thaitin tc 2024, Սեպտեմբեր
Ուտելու արևմտյան ձևը կարճացնում է մեր կյանքը:
Ուտելու արևմտյան ձևը կարճացնում է մեր կյանքը:
Anonim

Սննդի ժամանակակից արեւմտյան եղանակը կրճատում է մեր կյանքը: Սովորությունները մեր կյանքը սովորականից կարճ են դարձնում:

Նոր ուսումնասիրությունը ապացուցել է, թե որքան վնասակար են ճարպային կերակուրները, շաքարն ու միսը, որոնք մենք օգտագործում ենք ամեն օր: Իհարկե, ամեն ինչ կախված է դրանց մշակումից, բայց ընդհանուր առմամբ դրանք հատկապես խորհուրդ չեն տրվում, եթե մենք ավելի շատ տարիներ ապրենք:

Հետազոտության ընթացքում բրիտանացի գիտնականները օգտագործել են տվյալների ուսումնասիրություն, որը կատարվել է 1986-ից 2009 թվականներին ընկած ժամանակահատվածում: Այն ուսումնասիրում էր 5000 մարդու ուտելու սովորությունները: Նրանք հիմնականում քաղծառայողներ էին, որոնցից 3775-ը տղամարդիկ էին, 1575-ը կին: Մասնակիցների միջին տարիքը մոտ 51 տարեկան էր:

Դիտարկման շրջանակներում գիտնականները փորձեցին հաստատել առողջ սնունդը: Հիմնվելով հիվանդանոցային տվյալների, պրոֆիլակտիկ թեստերի արդյունքների, ինչպես նաև վիճակագրական տվյալների վրա ՝ վերլուծաբանները կարողացան հաշվարկել մասնակիցների մահացությունը և քրոնիկ հիվանդությունները:

Արդյունքները ավելի քան որոշակի էին: Մարդիկ, որոնց սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է վերամշակված և կարմիր միսից, սպիտակ հացից, կարագից և սերուցքից, տապակած և քաղցրից, երկու անգամ ավելի հավանական է, որ վատթարանան իրենց առողջությունը և վաղաժամ մահանան, քան մյուսները: Ռիսկը մեծանում է տարիքին համամասնորեն:

Հետևեց ուսումնասիրության երկրորդ փուլին, որում ներկայումս հետազոտողները որոնում էին տվյալներ յուրաքանչյուր մասնակցի և նրա առողջական վիճակի մասին: Պարզվեց, որ մասնակիցների միայն 4% -ն էր հասել այսպես կոչված կատարյալ ծերացում: Սա նշանակում է, որ նրանք լիովին առողջ էին, չէին տառապում քրոնիկական հիվանդություններով և ունեին լավ մտավոր, ֆիզիկական և մտավոր ցուցանիշներ:

Առողջ սնունդ
Առողջ սնունդ

Մասնակիցների մոտ 3/4-ը ընկել է նորմալ ծերացման խմբում: 12% -ը ունեցել է սրտանոթային վթար, իսկ մոտ 3% -ն արդեն մահացել է սրտանոթային հիվանդություններից: Որքան շատ էին նրանք ապավինում արևմտյան սննդակարգին ՝ նուրբ ձավարեղենով, կարմիր միսով, տապակած և քաղցր կերակուրներով, այնքան ավելի քիչ շանսեր ունեին հասնելու այս իդեալական ծերացմանը:

Գիտնականները բացատրում են, որ սրանք դեռ մարդիկ են, ովքեր իրենց կյանքի սկզբում դեռ առողջ էին ուտում, բայց փոփոխությունների արդյունքում սկսեցին ուտել ըստ եվրոպական մոդելի:

Դա նշանակում է, որ երիտասարդները, ովքեր սկսում են չիպսերով և շոկոլադով, էլ ավելի վտանգված կլինեն: Նրանք բախվում են բազմաթիվ հիվանդությունների և ավելի վաղ մահվան, եթե ժամանակին չեն փոխում իրենց վնասակար սովորությունները:

Խորհուրդ ենք տալիս: