2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Easterատկի նախօրեին գառան առեւտուրն ավանդաբար ավելի հաճախակի է: Ի՞նչ պետք է իմանանք համեղ մսի որակյալ ընտրությունն ապահովելու համար:
Ըստ ստանդարտների, խանութներում վաճառվող գառը պետք է ունենա դրոշմակնիք և համապատասխան BG համար:
Easterատկի մոտ, սակայն, գառան ուսերի դրամական արժեքը զգալիորեն բարձրանում է: Չնայած գյուղնախարարի կոչին, ավանդական գների շահարկումներ դեռ սպասվում են:
Այս պահին մանրածախ շղթաներում բուլղարական գառան պակաս չկա, ինչը չի ենթադրում արժեքի բարձրացում: Այնուամենայնիվ, ստուգումները ցույց են տալիս, որ միջին գինն արդեն հասել է մեկ կիլոգրամի համար 11-12-ից 14 լեվի: Արտադրողների կարծիքով, գառի կենդանի քաշի գնման գինը տատանվում է մեկ կիլոգրամի համար 5-6 լեվից: Ստացվում է, որ արտադրողից վաճառող գինը կրկնապատկվում է:
Լավ նորությունն այն է, որ Բուլղարիայի շուկայում ոտնաթաթով հիվանդ գառ չկա: Տեղեկատվությունը ստացվում է Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունից: Հաստատությունը հավաստիացնում է նաև, որ անընդհատ ստուգումներ են կատարվում Easterատկի սեղանի, ձվի և Easterատկի տորթերի ավանդական մսի որակի վերաբերյալ:
Բացի Բուլղարիայից, գառնուկը չափազանց տարածված է Թուրքիայի, Հունաստանի, Նոր Zeելանդիայի, Ավստրալիայի և Մերձավոր Արևելքի խոհանոցներում: Արևմտյան Եվրոպայի երկրներում մսամթերքի գների վերաբերյալ բուլղարական լրատվամիջոցների կողմից ստուգումը ցույց է տալիս, որ.ատկի տոնի շուրջ Անգլիայում, ԱՄՆ-ում և Բուլղարիայում վաճառված թարմ գառի դրամական արժեքի միջև գրեթե տարբերություն չկա:
Թանկ, թե ոչ, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս գառան հաճախակի սպառում ոչ միայն Easterատկի տոների շրջակայքում:
Այն արժեքավոր է ցինկի բարձր պարունակության պատճառով ՝ հանքանյութ, որն ուժեղացնում է իմունային համակարգը: Բացի այդ, գառնուկը վիտամին B12- ի աղբյուր է, որը հոգ է տանում արյան կարմիր բջիջների և նյարդային համակարգի առողջության մասին:
Սննդաբանները պնդում են, որ գառան միսը պաշտպանում է Ալցհայմերի և տարիքային հետ կապված այլ հիվանդություններից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր ճարպերն են լավ և ինչի համար
Մարմնին անհրաժեշտ է ճարպ ՝ էներգիայով ապահովելու համար: Նրանց երկարատեւ զրկելը հանգեցնում է սովի զգացման: Սա իր հերթին ստիպում է մեզ ավելի շատ մակարոնեղեն և բարձր ածխաջրեր պարունակող սնունդ ուտել: Այս եղանակով մենք աննկատելիորեն ուտում ենք և ավելի աննկատելի ենք լցվում:
Աղի թեյ - ինչի համար է դա լավ
Այգու կծուծ ախորժակը աճում է որպես կծու և անուշաբույր համեմունք, բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այն ունի նաև մի շարք բուժիչ հատկություններ, այդ իսկ պատճառով այն մեծ տեղ է գրավում ժողովրդական բժշկության մեջ: Որոշ երկրներում գիտական բժշկության մեջ օգտագործվում է պարտեզի կծուծ ախորժակը - վերգետնյա հատվածից ստացվում է եթերայուղ, իսկ որոշ դեպքերում օգտագործվում է բույսի ցողունը:
Որո՞նք են խաչեր բանջարեղենը և ինչի համար են դրանք լավ
Խաչի բանջարեղեն միկրոէլեմենտների և վիտամինների պահեստ են: Հարցն այն է, թե որ բանջարեղենն է պատկանում խաչքավոր ընտանիքին, և որն է նրանց օգուտը: Խաչի բանջարեղեն տերլազարդ խոտաբույսեր են, որոնք իրենց անունն են ստանում խաչի հետ գույնի նմանության պատճառով:
Ի՞նչ է ռեսվերատրոլը և ինչի՞ համար է դա լավ:
Ռեսվերատրոլը բնական միացություն է, որը հանդիպում է խաղողի կաշվի մեջ, բայց քանի որ այս պտղի կաշվից միայն փոքր քանակություն կարելի է արդյունահանել, այն արդյունահանվում է սինթեզի միջոցով ՝ քիմիական և կենսատեխնոլոգիական: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես սննդային հավելում:
Ինչ է Goji Berry- ը և ինչի համար է դա լավ
Goji հատապտուղը Licium barbarum բույսի պտուղն է: Այն աճում է հիմնականում Ասիայում և Հարավարևելյան Եվրոպայում: Ասում են, որ դա երկարակեցության, գեղեցկության, առողջության և երիտասարդության կերակուր է: Goji berry- ի վիտամինների, հանքանյութերի և ամինաթթուների պարունակությունը վեց անգամ ավելին է, քան մեղուների ծաղկափոշու մեջ:
