Ո՞ր մթերքներն են մատուցվում կարտոֆիլով

Video: Ո՞ր մթերքներն են մատուցվում կարտոֆիլով

Video: Ո՞ր մթերքներն են մատուցվում կարտոֆիլով
Video: Вкусное блюдо.Куриное мясо с картошкой в духовке.Հավի մսով և կարտոֆիլով ուտեստ ջեռոցում։Համեղ ուտեստ 2024, Նոյեմբեր
Ո՞ր մթերքներն են մատուցվում կարտոֆիլով
Ո՞ր մթերքներն են մատուցվում կարտոֆիլով
Anonim

Կարտոֆիլը մեծերի ու փոքրերի սիրված կողմնակի ճաշատեսակն է: Դրանք կարելի է մատուցել բոլոր տեսակի ուտեստների հետ ՝ դրանք ավելի սննդարար և համեղ դարձնելով:

Շատ հաճախ կարտոֆիլը մատուցվում է տարբեր տեսակի մսի հետ: Դա դասական է հավի կարտոֆիլով, բայց միսի այլ տեսակները նույնպես համակցվում են կարտոֆիլի հետ:

Տապակած մսով կարտոֆիլը կարող է կլանել իր սոուսն ու էլ ավելի համեղ դառնալ: Կարտոֆիլը որպես զարդարանք շատ հարմար է տարբեր տեսակի ձկների համար:

Ձկով մատուցելիս կարտոֆիլը պետք է եփել, շոգեխաշել կամ խաշել, բայց ոչ ավելի համեմել սոուսներով և համեմունքներով:

Հորթի մեդալիոններ կարտոֆիլով
Հորթի մեդալիոններ կարտոֆիլով

Կարտոֆիլը շատ համեղ է `տարբեր տեսակի ծովամթերքների հետ համատեղ: Այս դեպքում լավ է նաեւ, որ կարտոֆիլը եփվի կամ շոգեխաշվի:

Շոգեխաշած կարտոֆիլ հիանալի կերպով համադրված տապակած ձկների հետ, նրանք հարստացնում են նրա համը և դարձնում այն ավելի սննդարար: Թխած կարտոֆիլը հարմար է որպես սոուսով տապակած տավարի զարդարանք, քանի որ դրանք կլանում են սոուսի մեծ մասը, և երեխաները սիրում են դրանք տրորել:

Եփած կարտոֆիլը շատ լավ համադրվում է ձվի ուտեստների հետ: Եփած կարտոֆիլի հետ խառնված խաշած ձվերը վերածվում են համեղ աղցանի, որը նույնպես շատ սննդարար է: Desiredանկության դեպքում այն կարելի է լրացնել սոխով, ձիթապտղով, թթու վարունգով և ըստ ճաշակի այլ հավելումների:

Խոզապուխտով կարտոֆիլի աղցան
Խոզապուխտով կարտոֆիլի աղցան

Պյուրե կարտոֆիլ հարմար է սոուս ունեցող բոլոր տեսակի ուտեստների հետ համադրելու համար: Պյուրե կարտոֆիլը կլանում է սոուսի մի մասը և ուտեստը վերածում իսկական ֆանտազիայի:

Պյուրե կարտոֆիլը կատարյալ է որպես գինու քյաբաբի, հավի շիլայի, սոուսով տարբեր տեսակի մսի լրացում, ինչպես նաև բուսական ուտեստները սոուսով լրացնելու համար:

Կարտոֆիլի դքսուհիներ, պելմենիներն ու կարտոֆիլի գնդիկները հարմար են շոգեխաշած բանջարեղենը զարդարելու համար, տարբեր տեսակի տապակած միս կամ ձուկ: Բավական է մի բաժակ կարտոֆիլի դքսուհու հետ միասին մատուցել տապակած թևերի կամ տապակած հավի ոտքերի հետ և դուք կուրախացնեք ձեր հյուրերին ՝ անկախ նրանց տարիքից:

Խորհուրդ ենք տալիս: