Etակնդեղի խմորիչ - գերծանրքաշային ըմպելիք, որը նորից է նորից

Բովանդակություն:

Video: Etակնդեղի խմորիչ - գերծանրքաշային ըմպելիք, որը նորից է նորից

Video: Etակնդեղի խմորիչ - գերծանրքաշային ըմպելիք, որը նորից է նորից
Video: ԼՈՒՍԻՆ|| ԻՆՉ Է ԹԱՔՑՆՈՒՄ ՄԵԶԱՆԻՑ ԼՈՒՍԻՆԸ?||ԼՈՒՍՆԻ ՀԱԿԱՌԱԿ ԿՈՂՄԸ/ՆՈՐ ՊՐՈՅԵԿՏ#մաս2 2024, Նոյեմբեր
Etակնդեղի խմորիչ - գերծանրքաշային ըմպելիք, որը նորից է նորից
Etակնդեղի խմորիչ - գերծանրքաշային ըմպելիք, որը նորից է նորից
Anonim

Տեսեք, թե ինչպես կարելի է նորմալացնել արյան ճնշումը խմորած ճակնդեղի ըմպելիքով ՝ լինի դա ցածր, թե բարձր + փորձված բաղադրատոմս:

Բոլորն էլ լսել են կարմիր ճակնդեղի օգտագործման առողջության օգուտների մասին: Դրա բացառիկ բարենպաստ ազդեցությունը տարբեր տարբերակներում `աղցանների վրա, թարմ քամած հյութերի, խաշած, տապակած և այլնի տեսքով: ապացուցված է հնուց: Etsակնդեղը բանջարեղեն է, որը մենք պետք է կանոնավորաբար ուտենք, քանի որ առողջության համար օգտակար հատկությունների ցանկը հսկայական է:

Խմորված ճակնդեղի խմորիչը արժեքավոր սննդանյութեր սպառելու այլընտրանքային և արդյունավետ միջոց է, բայց ի տարբերություն հում ճակնդեղի, խմորիչը շատ ավելի քիչ շաքար է պարունակում:

Խմորված սնունդը պարունակում է լավ մանրէներ մեր մարմնի համար և այլն: պրոբիոտիկները, որոնք, ինչպես հայտնի է, նպաստում են մեր ընդհանուր առողջության բարելավմանը, և միևնույն ժամանակ հումքի ամենաարժեքավոր սննդանյութերը չեն կորչում, ի տարբերություն ջերմամշակված սննդամթերքի:

Բայց այսօրվա արագընթաց առօրյա կյանքում մեզ հազվադեպ է մնում այնքան ժամանակ և էներգիա, որ անընդհատ ապահովի նրա ներկայությունը սեղանի շուրջ: Եվ հիշեք, որ կարմիր ճակնդեղը մեր շուկաներում առկա է ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց մենք դրա մասին հիմնականում մտածում ենք աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում:

Ահա թե ինչու ես ձեզ առաջարկում եմ հեշտ բաղադրատոմս, որի հետ ամսվա կամ երկու անգամ շատ քիչ ժամանակ հատկացնելով, դուք կստանաք մեծ քանակությամբ նման օգտակար ըմպելիք տարվա յուրաքանչյուր օրվա համար:

Beակնդեղը երկար ժամանակ օգտագործվել է բժշկական նպատակներով ՝ հիմնականում լյարդի խանգարումների ժամանակ, քանի որ այն աջակցում և խթանում է դետոքսիկացման գործընթացները:

Etsակնդեղը հարուստ է մանրաթելով, բարենպաստ ազդեցություն ունի աղիների աշխատանքի վրա, օգտագործվում է փորկապության բուժման ժամանակ:

Ահա ճակնդեղի այս ըմպելիքը սպառելու առողջության համար որոշ օգուտներ.

- Օգնում է ամրացնել մեր իմունային համակարգը.

- բարելավում է արյան հոսքը և իջեցնում արյան ճնշումը.

- ճակնդեղն ունի հակաքաղցկեղային հատկություններ.

- մաքրում է մարմինը և արյունը թունավոր նյութերից.

- մեղմացնում է մարսողական համակարգի խնդիրները.

- Դա բնական պրոբիոտիկ է.

- Օգնում է երիկամների քարերի բուժմանը.

Թեթեւացնում է ալերգիայի ախտանիշները.

- Օգնում է դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը (ներառյալ կնճիռները, մաշկի բծերը և սպիտակեցրած մազերը);

- Բարելավում և խթանում է նյութափոխանակության գործընթացները:

Այսպիսով, բազուկի խմորիչը զարմանալի խմիչք է փորձելու համար:

Ինչպե՞ս պատրաստել բազուկի խմորիչ:

Չնայած հավանաբար կան շատ բաղադրատոմսեր բազուկի խմորիչ, Ես խորհուրդ կտամ մեկին / տեսնել պատկերասրահը /, որը հեշտ է իրականացնել, և ես անձամբ եմ այն պարբերաբար պատրաստում:

Պահանջվող բաղադրիչները

1 կգ հում կարմիր ճակնդեղի արմատներ

Գարուն, հանքային կամ ֆիլտրացված ջուր `մոտ 2 լիտր

1 թեյի գդալ մածուն ցվիք *

2-3 tbsp. ծովի աղ կամ Հիմալայական աղ (ձեր նախընտրությունը)

Կոճապղպեղի թարմ արմատ - մոտ 2 tbsp. (քերած)

2-3 մեծ սխտոր մեխակ

* Zwick- ը հեշտ է պատրաստել. Ներդրեք քամոցով կամ մաղով մի մեծ կտոր պանիր, դրեք այն ամանի վրա և լցրեք պանիրի մեջ մի բանկա տնական մածուն: Մեկ գիշեր թողեք: Եղունգը հեղուկն է, որն առանձնացել է ամանի մեջ: Աղցանի համար օգտագործել կաթնաշոռով քամած կաթը:

** Եթե ցանկանում եք ավելի շատ խմորիչ պատրաստել, պարզապես օգտագործեք ավելի մեծ տարա և ավելացրեք բաղադրիչների համամասնությունները տարայի հետ: Օրինակ, ես սովորաբար օգտագործում եմ 11 լիտրանոց տարա, մոտ 3 կգ ճակնդեղ, մոտ 6 լիտր ջուր, երկու խոշոր գլուխ սխտոր, ավելի շատ աղ (ըստ ճաշակի), մոտ 300 մլ ցվիիկ և կոճապղպեղի մեծ արմատ:

Պատրաստման եղանակը

Լավ լվացեք և մաքրեք ճակնդեղը `թունաքիմիկատների մնացորդներից, ինչպես նաև հողի փշրանքներից խուսափելու համար: Կլպելուց հետո կրկին լվացեք այն: Tapգուշացեք նաև ծորակի ջրից. Նախ `այն պետք է եփել և հովացնել, և հետո միայն ավելացնել ճակնդեղի մեջ: Հետեւաբար, լավագույնն է օգտագործել զտված կամ աղբյուրի ջուր: Գուցե հանքային:

Theակնդեղը և հեղուկները պահելու համար ձեզ հարկավոր է նաև մեծ բանկա (առնվազն 3 լիտր):

Նախ, ճակնդեղը կտրեք մեծ մասերի, դրեք այն բանկայի մեջ, մինչեւ որ լցնի բանկայի 1/3 մասը: Դրանից հետո ավելացնել ցվիկը, ջուրը և աղը: Մի փոքր տարածություն թողեք հեղուկի վերին մասի և բանկայի պարանոցի միջև, մոտ 2 մատով, և թափահարեք բանկան ՝ աղը լուծարելու համար: Ի վերջո, ավելացրեք քերած կոճապղպեղը (կամ մաքրեք կեղևով բարակ շերտերով) և մաքրած և կտրտած սխտորի մեխակները:

Բանկը պահել սենյակային ջերմաստիճանում և ամեն օր բացել կափարիչը ՝ խմորման ընթացքում առաջացած գազերն ազատելու համար: Կափարիչի փոխարեն կարող եք նաև օգտագործել շոռակարկղ, բանկայի պարանոցին առաձգական գոտիով ամրացված:

Դուք պետք է ամեն օր թափահարեք բանկան կամ փայտե գդալով խառնեք պարունակությունը: Խմորման գործընթացը տևում է յոթ օրից երկու շաբաթ ՝ կախված սենյակի ջերմաստիճանից: Բեռնարկղում կարող է բորբոս կամ բորբոս հայտնվել, բայց այս դեպքում պարզապես բացեք բանկան և մաքրեք այն փայտե գդալով (բանկայի կանոնավոր բացում և թափահարում չպետք է տեղի ունենա):

Կարող եք ամեն օր փորձել խմորիչի համը ՝ ստուգելու, թե արդյոք ճակնդեղն արդեն խմորվել է: Եթե հաշվի առնեք, կարող եք հավելյալ աղ ավելացնել `ըստ ճաշակի: Գազավորված փուչիկների տեսքը նշան է, որ խմորիչը պատրաստ է, և ապա կարող եք զտել և հեղուկը տեղափոխել սառնարանում շշեր և սկսել խմել խմիչքը:

Երբ ձեր բազուկի խմորիչը պատրաստ լինի, այն այժմ կարող եք ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում:

Տարբերակները շատ են: Խմիչքը կարող եք խմել ամեն օր: Beակնդեղի կտորները կարող են օգտագործվել աղցանների համար կտրտած կամ քերած կամ ավելացնել այլ ուտեստների մեջ (ապուրներ, բորշ, շոգեխաշել և այլն):

Etsակնդեղը թթու համ ունի ՝ թթու կաղամբ կամ թթու վարունգ հիշեցնող, բայց ունի ավելի խիտ կառուցվածք:

Եթե ցանկանում եք ճակնդեղը օգտագործել միայն խմիչքի համար, կարող եք բանկան ջրով լցնել երկրորդ խմորման համար:

Անկախ նրանից, թե ինչպես եք ընտրել այն սպառել, դուք չեք փոշմանի դրա համար, քանի որ առողջության համար օգտակար հատկություններն անթիվ են:

Խորհուրդ ենք տալիս: