Լատիներենը յուրահատուկ բույր է հաղորդում սաղմոնին

Բովանդակություն:

Video: Լատիներենը յուրահատուկ բույր է հաղորդում սաղմոնին

Video: Լատիներենը յուրահատուկ բույր է հաղորդում սաղմոնին
Video: SWOTCHES Pure Uforia Giordani Gold Oriflame Radiance ներդաշնակեցման հիմնադրամ 2024, Նոյեմբեր
Լատիներենը յուրահատուկ բույր է հաղորդում սաղմոնին
Լատիներենը յուրահատուկ բույր է հաղորդում սաղմոնին
Anonim

Լատիներենը մեր երկրում հայտնի է որպես գեղեցիկ ծաղիկ, որը զարդարում է գրեթե յուրաքանչյուր այգի: Քչերը գիտեն, որ այն նաև օգտագործվում է որպես համեմունք պատրաստելիս:

Լատիներենը մի փոքր կծու համ ունի, ինչը այն հիանալի է դարձնում միսը, բանջարեղենային ուտեստները և մայոնեզի տարբեր տեսակները համեմելու համար: Դրա տերևներն առավել հաճախ օգտագործվում են սաղմոն համեմելու համար: Լատինական մրգերը մարինացվում են և օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ և սառը աղցաններ համեմելու համար:

Գույներից բացի, լատինական սերմերը նույնպես օգտագործվում են խոհարարության մեջ: Իրենց մաքուր տեսքով դրանք օգտագործվում են տարբեր սոուսների և սառը խորտիկների մեջ: Քացախը համեմված է նաև լատինական սերմերով: Այն առավել հաճախ օգտագործվում է աղցանների, սոուսների, ապուրների, ձկների համեմունքների համար:

Չհասած լատինական սերմերը մարինացված են և օգտագործվում են որպես կապարի փոխարինող: Լատինական որոշ տեսակներ կազմում են ուտելի ստորգետնյա պալար, որը Անդերի որոշ մասերում սննդի հիմնական աղբյուրն է:

Լատինականով սաղմոն

Լատիներեն
Լատիներեն

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 8 սաղմոնի ֆիլե, 3/4 թեյի գդալ լատինական թերթիկներ, 1/4 թեյի գդալ: բալզամիկ քացախ, 1/4 թեյի գդալ: նուրբ թակած թարմ սոխ, 1/2 թեյի գդալ: ձիթապտղի յուղ, 1/2 թեյի գդալ: սամիթի սերմեր, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը. Սաղմոնը համտեսելու համար այսպես կոչված Լատինական վինեգրետ: Այդ նպատակով խառնվում են բալզամիկ քացախը, թակած սոխը, ձիթապտղի յուղը և սամիթի սերմերը: Համեմել աղով և պղպեղով `համտեսել և ավելացնել մանրացված լատինական տերևները:

Սաղմոնի ֆիլեը լավ տարածեք երկու կողմերից մի փոքր ձիթապտղի յուղով և խորովեք կամ տապակել: Պատրաստ լինելուց հետո տարածեք մատուցվող ափսեների վրա և շաղ տալ վինեգրետով: Dishաշատեսակը մատուցվում է տաք:

Բույրը, որը լատինները տալիս են յուրաքանչյուր ուտեստի, որում դրանք օգտագործվում են, չի կարող համեմատվել որևէ այլի հետ:

Folkողովրդական բժշկության մեջ լատիներենն օգտագործվում է տուբերկուլյոզի մեջ քրտնարտադրությունը նվազեցնելու և հազը դադարեցնելու համար: Այն ունի խորխաբեր ազդեցություն: Բույսի սերմերը ունեն հստակ լուծողական ազդեցություն: Դրանք օգտագործվում են նաև որպես կարմրախտի դեմ միջոց:

Խորհուրդ ենք տալիս: