2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տորթերի տապակներ, 9-10 հատ քանակությամբ, կարելի է պատրաստել ընդամենը կես ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո հարեք կամ եռացրեք կրեմը, տարածեք ընդերքը և կստանաք համեղ տնական տորթ:
Հաջորդը բաղադրատոմսը արագ տորթի ընդերքի պատրաստում ի ուրախություն տան բոլոր գուրմանների, ովքեր չեն համբերում պատառաքաղը դնել տնական տորթերով համեղ տորթի կտորի մեջ:
Քեզ պետք է:
200 գ թթվասեր և 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, 200 գ շաքար և երեք թեյի գդալ ալյուր
Ինչպես պատրաստել խմորը կեղևների համար
Տեղադրել թթվասերը ամանի մեջ և խառնել ՝ խառնելով սոդան: Այն արագ արձագանքում է, իսկ մակերեսի վրա փուչիկներ են առաջանում:
Դրանից հետո ավելացնել շաքարավազը և մեկ-երկու րոպե խառնել և մաս-մաս ավելացնել ալյուրը ՝ անընդհատ խառնելով:
Սկզբում խառնվում եք սպաթուլայի հետ, բայց խառնուրդի վերջում խմորը դառնում է շատ խիտ, ուստի ստիպված եք ձեռքերով հունցել:
Պատրաստի խմորից 9-10 փոքր գնդիկ կազմեք:
Գնդիկները գլանափաթեթով գլորեք ալյուրավորված մակերեսի վրա բարակ ընդերքի մեջ և կտրեք ընդերքը նույն տրամագծով ՝ ափսեի միջոցով:
Չոր տապակի մեջ, ցածր կրակի վրա տաքացրած, թխել բոլոր ընդերքերը, հատ-հատ երկու կողմերից:
Տորթերի տապակները պատրաստ են
Տարածեք դրանք ձեր ընտրած տորթի կրեմով և վայելեք համեղ տնական տորթ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տորթի և պանրի տորթի հետաքրքրաշարժ պատմությունները
Տորթը և պանիրը պատրաստել են հները, երբ նրանք ալյուր են հայտնաբերել: Հնում տորթից հացը տարբերվում էր նրանով, որ այն պարունակում էր քաղցր բաղադրիչներ ՝ առավել հաճախ օգտագործվող մրգեր կամ մեղր: Պեղումների ընթացքում նեոլիթյան բնակավայրերում հայտնաբերվել են նման տորթերի մնացորդներ.
Մենք նշում ենք տորթի տորթի համաշխարհային օրը
Կտորի համը ընկույզով տորթ չի կարելի մոռանալ, և այսօր դուք չպետք է բաց թողեք այս տորթը պատրաստելու և ուտելու հնարավորությունը, քանի որ Օգոստոսի 22-ին նշվում է որպես Ընկույզի տորթի համաշխարհային օր , հայտնի է նաև որպես պեկան: Պեկանի տորթ և կարագով կարկանդակը արտաքին տեսքով բավականին նման են տորթերին և հիշեցնում են հարավային նահանգների ավանդույթները, որտեղ դրանք միշտ մատուցվում են մեկ բաժակ սառեցված թեյի հետ:
Արագ սեմինար. Ինչպե՞ս պատրաստել միդիաներ:
Միդիաներ նրբություն են և օգտակար արտադրանք, որը պարունակում է բնական բարձրորակ սպիտակուցներ, որոնք ամինաթթվի պարունակության մեջ հավասար են հավի ձվի: Բացի այդ, միդիաների բաղադրությունը ներառում է ավելի քան 30 հանքանյութ և հետքի տարրեր, ուստի, այս ապրանքի սննդային արժեքը պահպանելու համար անհրաժեշտ է սովորել ինչպես ճիշտ պատրաստել միդիաները , Միդիաներից դուք կարող եք պատրաստել ապուրներ, փլավ, աղցաններ և շոգեխաշել:
Ինչպե՞ս պատրաստել խմորի խմորով ընդերքը:
Կարկանդակները հիանալի են դառնում խմորի խմորով ընդերքերով: Ահա, թե ինչպես պատրաստել մեկը: Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ ալյուր 600 մլ ջուր (գոլ) 1 tbsp. սոլ Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը և աղը լցնել խորը ամանի մեջ: Խառնել և մեջտեղից պատրաստել ջրհոր, որի մեջ քիչ-քիչ ջուրը թափվում է անընդհատ խառնելով:
Ինչպես պատրաստել լվացված խմորեղենի ընդերքը
Կարկանդակը բուլղարական ամենահամեղ ավանդական ուտեստներից է: Գրեթե բոլորը ջերմ հիշողություններ են պահպանում անցյալից, երբ հմայված նայում էր, թե ինչպես է իր տատիկը սովորաբար, տարիների ընթացքում ձեռք բերված ճշգրտությամբ, ձեռքով գլորում խմորեղենի ընդերքը, որն իր հերթին ուներ անհավանական համ:
